מתכון לסלטים לעל האש

מחפשים סלט טוב לצהריים צריך לסגור את הפינה ולהכין סלט במהירות ? הגעתם למקום הנכון קבלו סלט קולסלאו אהוב שכולם אוהבים ואני יודעת שהמון קונים את הסלט הזה אבל תאמינו לי אין כמו להכין אותו בבית הרבה יותר מוצלח.
מעט מצרכים כרוב וגזר עם רוטב נהדר נותן סלט פריך ומרענן שכיף לאכול זה אחד הסלטים הכי פשוטים ואהובים שיש, לערבב ולתבל כל הסוד לשים במקרר ולהגיש אחרי 30 דקות ולקוות שישאר משהו בקערה.

4 מנות

אם אני צריכה לסכם את הסלט הזה "פשוט קל ממכר וטעים" ברגע שטועמים מתאהבים אני מחזיקה חצילים באופן קבוע במקרר רק בשביל להכין חצילים בתחמיץ אני בכוונה מכינה הרבה כי המעדן הזה מתחסל במהירות.
החצילים סופגים את הטעמים של התחמיץ עם השום הפטרוזיליה הרעננה והחמיצות של הלימון ותדעו לכם שזה המתכון המושלם לחצילים בתחמיץ עסיסיים רכים מתובלים בשלמות
הסלט הזה משתבח אחרי כמה שעות במקרר אבל כל הזמן מנשנשים ממנו ועל חלה טרייה זה אמאל'ה טעים אל תחמיצו את המעדן המופלא הזה פשוט טעים.

4 – 5 מנות

זה לא טעים זה הרבה יותר מטעים, אפיתי את החצילים בדרך שונה מהרגיל וזה יצא פיצוץ! אין כמו הבשר של החציל וזה שהוא אפוי בכלל עשה לי טוב איזה יאמי החציל הזה.
הגשתי עם ירקות שמשתלבים נהדר עם חצילים והרוטב שלא מוותרים לי עליו אף פעם ולסיום הזלפתי טחינה.
הטעם הרס אותי לא יכולתי להפסיק לאכול בשר החציל נתלש בקלות והביס מורכב מחציל עם ירקות פטרוזיליה וטחינה ואוו ועוד פעם ואוו הכי סלט לשבת ידעתי שיצא טעים לא חשבתי שזה יהיה טעים עד כדי כך.
השתמשתי בשלושה חצילים וחבל שלא הכנתי יותר.

מחפשים מתכון לסלט חצילים מנצח ? הגעתם למקום הנכון זה אחד מהסלטים שאני הכי אוהבת להכין.
חצילים זאת אהבה מהביס הראשון ואם יש סלט שחובה שיהיה בשולחן השבת זה סלט חצילים.
מה שיפה במתכון הזה שאפשר להכין יום יומיים מראש והוא רק יותר טעים אבל אני לא אחראית על כל הטעימות שבדרך לא בטוח שישאר משהו לארוחת שישי.
סלט חצילים ללקק ת'אצבעות והכי קל שיש אני אפילו לא מטגנת את החצילים אלא הכל נכנס לתנור כבר חסכתי בשמן. להגיש יחד עם חלת השבת ואז תצטערו שלא הכנתם כפול.

3 מנות

אכלתי את הסלט הזה לראשונה במסעדה והתאהבתי!
עזבתי את כל מה שהיה בצלחת אכלתי רק את הסלט ועוד לקחתי תוספת. בפלאפליות יש מבחר סלטים טובים שאפשר לקחת ליד הפלאפל וזה הסלט הכי טעים שיצא לי לטעום.
אין כאן יותר מידי מרכיבים, ירקות טריים (חוויה לאוהבי העגבניות) וזה הקסם של הסלט הזה שבמעט מרכיבים ועם תיבול מעניין יוצא סלט נהדר.
הפיקנטיות, החריפות, פרוסות העגבניה והבצל והכל יחד נותן סלט שאני לא מפסיקה לאכול וכל יום שישי נמצא על השולחן.
תוסיפו טחינה פיתות חמות ועכשיו תצטערו שלא הכנתם יותר מהסלט.
נקודה מעניינת התיבול החזיר אותי ישר לילדות לטעמים של אמא.

3 מנות

הסלט הכי טוב לשבת זה סלט חצילים, אין על חצילים ואפילו מי ששונא חצילים לא מפסיק לאכול מהסלט הזה, מה שיפה בסלט הזה שאפשר להכין יום יומיים קודם והטעמים שלו רק יותר טובים ואל תגלו כמה קל להכין.
אני מוצאת את עצמי טועמת מעמיסה על החלה ורק עוד טעימה קטנה ולא נשאר הרבה לשבת אחרי שאני מסיימת, מומלץ להכפיל כמויות הסלט הזה מדהים! אחרי שמתחילים להכין אי אפשר להפסיק הוא נהדר.

5 מנות

אמא שלי מכינה את סלטי החצילים הכי טובים שאני מכירה. כל פעם מחדש הטעם מצליח להפתיע אותי, והיופי? היא עושה הכל מהראש, לפי מה שיש במקרר באותו רגע. להוציא ממנה מתכון מדויק זה כמעט בלתי אפשרי, משימה למקצוענים בלבד.

אז אם כבר הצלחתי לפצח את הקוד ולהכין את סלט החצילים המנצח שלה – אתם באמת חושבים שלא אחלוק אותו אתכם? הוא חובה לארוחת החג, לשישי בערב או סתם ליד הצהריים. שלא נדבר בכלל על איך שהוא משדרג כריך או סנדוויץ' טוב. הוא נפלא כשהוא קר, אבל בטמפרטורת החדר הוא פשוט בשיאו.

מה הסוד שהופך את הסלטים של אמא לכל כך טובים? אני לא באמת יודעת. אני רק יודעת שכל פעם שאני מכינה אותו, זה שוס מחדש. מדובר במשהו ממכר ברמות – ניגבנו את התחתית של הסיר עם החלה וזה היה פשוט יאמי.

*מתכון פרווה *שימו לב חריף *הכנה יומיים מראש רק משתבח *קר חם בטמ"פ החדר הכל הולך *10 דקות התעסקות

5 מנות

אין ארוחת שישי בלי הסלט הזה חובה ליד חלת השבת אני חושבת שזה הניגוב הראשון בשולחן לפני שמתחילים לאכול, אני כל כך אוהבת אותו שאני מכינה אותו גם באמצע השבוע והוא נשמר כ 3 ימים הוא אף פעם לא מגיע ל 3 ימים.
מתכון קל ופשוט לעלות על האש מפה רק סבלנות וליהנות מהריחות זהו, יש לכם עגבניות ככה ככה ? זה בדיוק הסלט בשבילכם תכניסו ואל תספרו לאף אחד, טעמים חזקים, חריף טוב אין על סלטים חריפים.
תאמינו לי הוא שווה כל טעימה ותכינו הרבה כי הוא אוכלים אותו ישירות מהמחבת וכדאי שיישאר משהו ליותר מאוחר.

3  מנות