ניקי אוכל עושים באהבה

זה משגע! הכנתי את זה בסוף השבוע ההכנה קלה ביותר ואני יודעת שאני כותבת את זה הרבה אבל זה באמת כלום עבודה, לערבב למרוח ולתנור זה כל העניין. יצא נפלא ממש כמו חטיף טעים.
הרבה ירקות ליד ושוב פעם אני אומרת לעצמי חבל שלא הכנתי כפול.
מתכון מהיר קל וטעים כמו שמתכונים צריכים להיות.

נכון שלרוב אתם משתמשים בחיטה בחמין ? בסוף השבוע הקרוב החמין יככב ותיהיה כמובן חיטה וגריסים ושעועית ותפוחי אדמה בקיצור סירים מלאים כל טוב יהיו בסוף השבוע.
אני אוהבת חיטה ולא רק בחמין זאת אחלה תוספת ברגע שיש לי חיטה שעברה השרייה אפשר להכין ממנה דברים טובים.
חיטה עם אטריות (שימו לב שיש כאן קריצה לילדים הוספתי אטריות) שתי דקות הכנה כל השאר זה על האש ואיזה כיף שזה נחשב  לבריא.

3 – 4 מנות

אני אוהבת להכין אוכל  משאריות והפעם היו לי שאריות של בשר שאף אחד רצה לא לאכול (מפונקים הילדים) ואני לא מוכנה לזרוק אז הפיתרון היה להכין עם זה משהו.
אני חושבת שהפתעתי את עצמי זה יצא מעולה, כמו בורקסים קטנים אבל משמרים חטיף נהדר שהילדים חיסלו בכיף.
לא סיפרתי מה היה בפנים אני לא מגלה להם את כל הסודות שלי 🙂 דרך אגב זה יצא כל כך מוצלח שהכנתי שידור חוזר, מומלץ ביותר זה טעים!

5 יחידות

יש לי המון  מתכונים מתוקים באתר לפעמים אני מוצאת עצמי עוברת על עוגות וקינוחים ומחפשת מה להכין וזה בעייתי בשבילי כי אני רוצה להכין הכל 🙂
אחד הדברים שמאוד חביבים עליי אלו חיתוכיות זה יכול להיות בראוניז ואם לא אז לפחות להכין משהו שוקולד צ'יפס  ושיהיה גם שוקולד, אני משחקת עם השילוב הזה המון ויוצאים לי דברים טובים.
יש הרבה קוביות במתכון הזה יופי של עוגה לשבת ובאמת לא עבודה קשה.

התבנית של התנור

לקח לי 10 דקות להכין מההתחלה ועד הסוף.  עראייס זה דבר נהדר, לכאורה זה דבר פשוט פיתה עם בשר מה הסיפור הגדול מה ההתלהבות מזה ?
השילוב של הפיתה עם הבשר זה מעולה הפיתה סופגת את המיצים את הטעם של הבשר ואם משתמשים בבשר טוב זה בכלל חגיגה.
אני מוסיפה ירקות העגבניה מוציאה את המיץ שלה והבצל נותן את הפריכות שלו עכשיו תדמיינו את הביס ותבינו כמה שזה טעים.
אפשר לומר שהתעצלתי לא היו לי פיתות ורציתי להכין עראייס, מה לחם זה לא טוב ? טוב מאוד אפילו.
הכנתי עם לחם שהיה לי בבית וסידרתי אחלה ארוחת צהריים לילדים.

פטנט נהדר לאפיית קציצות עם מינימום שמן לא צריך יותר וזה סגר לי את ארוחת הצהריים איזה כיף.
אני עדיין לא מאמינה שלקח לי 5 דקות לאפות את הקציצות אבל אני חייבת להסביר לא את כולן בבת אחת עשיתי נגלות לקח לי כל פעם 5 דקות וזה יצא נהדר. צילמתי במפורט שיהיה ברור ושיהיה הכי קל להכין.
אני מחזיקה בהקפאה קציצות באופן קבוע מתי שאני צריכה אני מפשירה ומשם לטוסטר זה הכי פשוט ואיזה חיסכון נהדר בזמן.

20 קציצות

אם יש משהו שתמיד ימצאו אצלי במזווה זה ספגטי, תחשבו כמה פסטות אני מכינה בבית 🙂 אז הפעם לא רציתי להכין  פסטה בתור תוספת, קר בחוץ ובימים כאלה צריך מרק חם שיחמם טוב את הגוף ויעשה טוב על הלב.
אז התחלתי לחשוב יש לי ספגטי למה דווקא להכין פסטה ? מרק ירקות וספגטי נשמע טוב נכון ?
זה מרק לפי מה שיש לי במקרר וירקות תמיד יש לי בנמצא. סיר מרק על האש יש ריחות טובים הוספתי את הספגטי לקראת הסוף וזה היה מושלם ארוחה שלמה בסיר אחד ולא תבשיל אלא מרק.

4 מנות

אני אוהבת לביבות, לביבות מככבות אצלי במטבח בכל הסוגים בכל המינים.
אני אספר לכם סוד שהילדים שלי בטח יגידו "אמא למה את צריכה לספר הכל ?"
כי אני רוצה לספר ואם זה עובד אצלי אולי זה יעבוד אצל אימהות אחרות רווח לכולנו לא ?
אני מכינה כמות גדולה של לביבות אני משתדלת שיהיו שם תפוחי אדמה, אני שמה צלחת גדולה מלאה לביבות חמות על השולחן ליד אני מוסיפה ירקות,
לא להאמין איך שהגדולים שלי יורדים על זה.
רועי לא הסכים לגעת בלביבות בשום מצב לא הרמתי ידיים המשכתי להציע כי אני אמא נודניקית 🙂 בסופו של דבר הוא התחיל לאכול לביבות ולא אחת שתיים אלא יותר, הוא אומר לי שטעים לו איזה כיף לשמוע את זה.
הפעם הכנסתי עדשים פנימה קצת בריאות זה מעולה ויצאו לביבות נהדרות.

20 יחידות