ניקי ב מתכונים

אחד המתכונים שהילדים הכי אוהבים ומבקשים כל הזמן פיצות מיני קטנות וחמודות נעלמות בביס אחד ומהר לקחת עוד אחד אבל לפני זה מה הכי חשוב בפיצה ? הבצק כמובן שיהיה קל לעבוד איתו ושיתן תוצאה נהדרת.
פיצה רכה ושיהיה כיף לתת ביס כמות יפה שלא יגמר מהר תוספות שאוהבים וכמובן גבינות, אני ממליצה לערב את הילדים בהכנה, אחד קורץ השני מורח וכולם מפזרים תוספות וגבינות, מי אמר שאין מה להכין לארוחת ערב ?

19 יחידות

כמה אפשר לטעום מתבשיל אחד ? בסופו של דבר משהו אמור להגיע לשולחן נכון ? הרוטב משגע סמיך עשיר העדשים מוסיפות את שלהן, האסאדו רך ומלא טעמים. עדיף  תמיד להכין יותר זה כל כך טעים תבשיל קלאסי לארוחת שבת.

4 מנות

לאביב ולי יש קטע שלנו כל בוקר לארוחת עשר אני שמה לו מספר עוגיות בקופסת האוכל ליד הכריך והירקות הוא אוהב לאכול משהו מתוק בסיום הארוחה ואם זה שוקולד הוא מאושר.
שתבינו כמה שהוא ילד טוב הוא מחלק לחברים ולפעמים נותן למורה הוא  מראש דואג לומר לי איזה עוגיות הוא מעדיף ואין דבר כזה שלא יהיה משהו מתוק (נגיעה קטנה של אמא)
אתם אוהבים שוקולד ? אתם עומדים להתאהב בעוגיות שוקולדיות פאדג'יות משגעות ומה שאני הכי אוהבת במתכון הזה שהן מאוד קלות 10 דקות התעסקות ועוד כמה דקות בתנור וזהו יש עוגיות שוקולד מושלמות, כבר אמרתי שהן פרווה ?

40 עוגיות

אני תמיד בעד חיים קלים במטבח במיוחד מתכונים שיש בהם הכל בשר ועוד תוספות, אני לא עצלנית מה פתאום אבל לפעמים זה כיף לעשות קיצורי דרך במיוחד שיוצא כזה טעים נכון ? אני גם אוהבת את זה שיש פחות כלים לשטוף….
מתכון טעים ביותר שעושה את החיים עוד יותר קלים.

4 – 5 מנות

אני אוהבת עדשים התחלתי לאכול עם כפית ישר מהמחבת. היה כל כך טעים שלא רציתי שום דבר אחר. הוספתי חצילים קלויים יצא מעולה.

קציצות עוף עם תפוחי אדמה – מתכון ביתי טעים וקל בסיר אחד
יש מנות שפשוט מריחות בית. תבשיל קציצות עוף רכות ותפוחי אדמה ברוטב אדום הוא בדיוק אחת מהן. זו לא רק ארוחה משביעה וטעימה, זו חוויה נוסטלגית שמחברת בין טעמים פשוטים ומוכרים.
לפעמים, מרוב מתכונים מתוחכמים, אנחנו שוכחים את הקסם של אוכל של סיר אחד, כזה שלא דורש מאמץ רב אך מספק נחמה אינסופית. הבחירה בחזה עוף טחון הופכת את הקציצות לאלטרנטיבה קלילה יותר ובריאה יותר בהשוואה לבשר בקר.
הטיגון המקדים של הקציצות לפני הכנסתן לרוטב לא רק שומר על צורתן, אלא גם מוסיף שכבת טעם עמוקה לתבשיל כולו.
ובשביל לסיים עם חיוך: שימו את כפית הטעימות בצד, כי אם תתחילו לנשנש את תפוחי האדמה מהסיר, לא יישאר כלום עד שהילדים יחזרו. תיהנו!

אפשר להכין מראש | ניתן לוותר על תפוחי האדמה | עשיר בחלבון | ארוחה בסיר אחד | מתאים גם לילדים | קציצות עסיסיות בלי טיגון עמוק | מושלם לארוחת צהריים ביתית

3 מנות

✿ ✿ ✿ ✿ ✿

בא לי לפנק את הילדים ולעשות ארוחה עם דברים שהם אוהבים. זה מדהים כמה אוכל עושה את הילדים מאושרים ועל מה מדובר בסך הכל ? כולה אוכל. לראות את החיוך שלהם כשהם רואים מה יש לאכול עושה הכל.

כל היום חשבתי על המרק הזה, תיארתי לעצמי את הרגע כשאני מגיעה הבייתה מעלה את הסיר הנפלא הזה בזריזות על האש ונושמת לרווחה אני סוף סוף בבית.
זה בדיוק המרק לימים קרים מאוד, קערה אחת של מרק משובח עם ירקות חם וטעים, אחרי שאני מסיימת את הקערה הראשונה אני יכולה לומר שהגעתי הבייתה.
אביב מגיע בריצה מהחדר לבדוק מה הריח הטעים שמסתובב בבית ולוקח לעצמו קערת מרק, מי צריך יותר מזה ?

4 מנות