ניקי ב עוגיות

כולם אוהבים עוגיות חמאה הן פריכות וטעימות וליד השוקו של 4 אחרי הצהריים אין שילוב יותר טוב מזה, רגע אני רוצה לשדרג את העוגיות עדיין אותו מתכון בסיסי וקל הכנה אבל בתוספת קקאו.
הכנתי עוגיות שיש 2 צבעים בהיר וכהה בעוגייה אחת אבל לא מסודר אלא בלאגן כזה שנותן יופי מקסים והסוד של הבצק הזה הוא שומר על הצורה באפייה מה שאומר שכל צורה שתבחרו תשמר ותצא עוגייה יפהפייה.
עוגיות שיש פריכות נהדרות ב 10 דקות התעסקות ממליצה כבר להדליק את התנור אוטוטו הקפה מוכן.

כ 40 יחידות

מה לומר על הנגיסים האלה ? הם טעימים בטירוף!  זה אחלה פינגר פוד, נזללים נחטפים. יש כאן כרובית עם גבינות הכל מצופה בפירורי לחם אפשר לאפות אפשר לטגן מה שמתחשק וזה טעים לא להאמין כמה טעים 🙂

16 נגיסים

חובה להתחיל את היום עם משהו שיתן חיוך ואולי חשק ללכת למטבח. אני מתחילה עם מאפינס זיתים, היה לי קוטג' שהתוקף שלו התקרב, הוספתי קצת תירס זהוב שיקרוץ לילדים, לקח לי 5 דקות וזה נכנס לתנור ואפילו לא טרחתי יותר מידי. תוך 20 דקות היו לי מאפינס זהובים חמים ומריחים טוב, איזה כיף!

18 יחידות

אני מאוד אוהבת עוגיות, המראה הכי יפה אצלי במטבח זה צנצנת עוגיות ריקה 🙂 מאוד התחשק לי עוגיות עדינות אבל לא סתם עוגיות אז הוספתי גם שוקולד, במחשבה נוספת העוגיות מושלמות גם בלי השוקולד.
העוגיות יצאו מהתנור יש ריח טוב במטבח, הילדים מתחילים להגיע לבדוק האם אפשר לטעום. אני ממתינה שיתקרר שמה שכבת שוקולד בכל עוגייה סוגרת עם עוגייה נוספת
אני רואה שאין מצב למלא את הצנצנת העוגיות אפילו לא יגיעו אליה.
תמיד אפשר להכין עוד סיבוב של עוגיות. מתכון שנותן עוגיות קלות וטעימות, הילדים התמכרו אליהן.

35 עוגיות סנדוויץ

בא לי לחזור למקורות עם העוגיות הכי פשוטות שיש.
אני מכינה המון סוגי עוגיות אני חושבת שכבר הפסקתי לספור, שוקולד צ'יפס. מושלגות, קינמון, רולדות, וניל, טחינה והרשימה רק נמשכת.
רציתי עוגיות נטו בלי תוספות, ללא שוקולד, עוגיות שכיף לקרוץ, כמה דקות אפייה ויש לי מגש מלא עוגיות פריכות וזהובות.
יש את הימים האלה שאני מדמיינת את השוקו חם וטעים אני מוסיפה עוגיות פריכות ליד בחוץ הגשם מכה ומבחינתי יש לי יום מתוק וטעים.
אין כמו ריח של אפייה במטבח.

40 עוגיות תלוי בגודל הקורצן

מה עושים בחופש עם הילדים ? הולכים לשחק במטבח כמובן אפשר לארגן פעילויות נהדרות במטבח ולהעסיק אותם לפחות שעתיים במיוחד כשיש שילוב של שוקולד וסוכריות מספיק לשים על השולחן והם מגיעים בריצה.
תתכוננו לסוכריות שמתפזרות לכל עבר ומשום מה יש כתמי שוקולד בכל מקום במטבח אבל המבט על הפנים של אביב כשהוא נוגס בעוגיות זה פרייסלס, העוגיות האלה משגעות נימוחות ופריכות, מתכון קלאסי של עוגיות אהובות שמלווה אותי כבר שנים.
אני ממליצה להכפיל בכל זאת חבל שיגמר מהר וחלק מהעוגיות אפילו לא מצליחות להגיע למילוי כי הן נעלמות בדרך.

כ 25 – 30 עוגיות

בא לי לשחק איזה כיף. השתעשעתי עם בצק פריך האפשרויות היו להכין רולדות או עוגיות אבל אז החלטתי לעשות משהו שונה, עוגת שמרים לא באמת עוגת שמרים הרי מבצק פריך לא מכינים עוגות שמרים אבל את הצורה של הקראנץ אני כן יכולה לעשות, חוץ מזה מה יכול להיות רע מבצק פריך עם שוקולד ? ברור שזה טעים.

אומרים את המילה שניצל ישר חושבים של בשר נכון ? אז במקרה הזה אין שום בשר אפילו לא קצת, ירקות ועוד ירקות הכל מצופה בפירורי לחם ומזה טעים. למה לקנות אם אפשר להכין בבית ? שניצל צמחוני שאפשר להכין בבית פשוט קל וטעים.

6 שניצלים