ניקי

זה המתכון הכי אהוב בפסח קציצות בשר עם כרישה נחטפות! בדרך כלל מגישים עם פלחי לימון ואיזה סלט ירקות טוב כמו שזה מושלם. כל פעם שאני מוצאת מבצע טוב על כרישה הקציצות האלה חובה על השולחן.
אם אתם מחפשים מתכון אהוב גם על ילדים וגם על מבוגרים  זה המתכון הזה תפוח אדמה עם כרישה ובשר ביחד זאת ארוחת צהריים נהדרת קציצות עסיסיות רכות וטעימות.

25 קציצות

אני חייבת לומר את זה קורקבנים לא מקבלים את הכבוד הראוי להם, זה פתרון נפלא וזול (דגש על זול) לארוחת צהריים או למנה עיקרית לארוחת שישי אפילו הילדים אוכלים אותם אביב מבקש לאכול קורקבנים כל הזמן.
העניין הוא כזה לבשל אותם מספיק זמן כדי שיהיו רכים מאוד וזה מצריך סבלנות, לא צריך להיות בסביבה שימו בסיר ואחת ל תנו מבט, הרוטב הורס והקורקבנים סופגים אותו אני מוסיפה ירקות והכל ביחד נותן סיר של שבת.
תגישו עם חלת השבת ותראו איך אנשים מלקקים את האצבעות, 3 אנשים ירדו על הסיר הטעים הזה וניגבו את התחתית לא השאירו טיפה מהרוטב, הגשתי על מצע אורז עם עדשים ואווו סיר מדהים! (וזול)

3 מנות

תוספת מעולה לארוחה אין כמו כרוב כל פעם שיש לי אני מעלה סיר על האש למדתי מאמא שלי לפני שנים וזה נותר אצלי אחרי כל השנים, הדבר הכי טוב בכרוב שהוא דיאטטי, כן דיאטטי אנשים.
זה אחד הירקות שאפשר לאכול חופשי ליהנות מכל ביס ולהיות רגוע עם המשקל כבר שווה להכין, יוצאת כאן כמות יחסית גדולה וכמות סבירה של שמן, למרות הבישול הכרוב יוצא פריך והוספתי פלפלים שיתנו טעם מתקתק.
תוספת נהדרת לכל מנה בשרית או לאכול ככה כמו שזה זה מושלם.

6 מנות

פרגיות שלמות עם בטטה ופטריות, עוד הצעה למנה עיקרית לחג תבשיל עשיר טעים עם ירקות בשר טוב של פרגיות לפעמים לא צריך יותר כלום כי זה כל כך טוב.

אני לא יודעת מה יותר טעים כאן הדגים או בעצם הירקות, הכל טעים!
אני אוהבת את הטעם של הירקות האפויים שילוב נהדר עם הדג. אין טיגונים הכל אפוי. נקרא לו בריא ? לא אבל די קרוב.
כשלא מתאים לאכול בשר זאת מנה נהדרת טעמים טובים היא לא כבדה על הבטן ואפשר לאכול בכיף 🙂

5 מנות

חצילים ממולאים בשר, כשהתבשיל הזה מתבשל על הגז תמיד יש הרגשה שלוקח לו יותר מידי זמן ולמה אי אפשר יותר מהר. כשחצילים ובשר נפגשים  זאת סיבה למסיבה כי השילוב בין שניהם הוא מדהים בשר החציל שהוא טעים בפני עצמו ממולא בשר טחון והכל נמצא בתוך רוטב שנספג בחציל ובבשר והכל מוגש יחד. נו לא פלא שאין סבלנות יאללה מתי זה מוכן ? וזה אפילו מתאים לפסח.

עוגת ביסקוויטים גבינה וקצפת , הזדמנות לעשות סדר במזווה לקראת פסח ולבדוק עם נשארו ביסקוויטים, מצאתם ? נהדר אחלה עוגה לסוף השבוע.

תבנית 26
תבנית מלבנית: 23X22 / בינונית

העוגיות הכי פשוטות כאלה שיש בכל מטבח ממלאות את הצנצנת ככה שאפשר לנשנש מידי פעם. התחשק לי עוגיות שוקולד רציתי לפנק את הילדים.
10 דקות הכנה והעוגיות נכנסו לתנור יש יותר קל מזה ?
לא לקח הרבה זמן והעוגיות היו על השולחן שוקולדיות חמות וטעימות, הילדים חיסלו אותן בכיף.

50 עוגיות