קינוח

קינוח בשכבות של פירות וקצפת, לפעמים אפשר להתפנק עם כל מיני דברים טובים שאוהבים,
כוס אחת מלאה פירות עם קצפת מומתקת קלות ומעל פירורי בצק פריך רכים  נשמע טוב נכון ?

4 מנות

בראוניז פרווה מושחתים מדהימים! קינוח מתוק שאף אחד לא יכול לעמוד בפניו. מה שיפה במתכון הזה זאת מהירות ההכנה לוקח לי 10 דקות להכניס לתנור ואם אני ממהרת אפילו פחות.
לפעמים אני מכינה שתי עוגות מראש ואחת נכנסת להקפאה שיהיה לשעת הצורך אפילו שגם היא תיגמר מהר.
אוהבים שוקולד ? זה המתכון בשבילכם בראוניז לחים אבל איך מגיעים לבראוניז לחים ? הראיתי בסרטון מומלץ לראות.
בראוניז שוקוליים דחוסים, מרקם פאדג'י מדהים קוביות קטנות של עונג. תזכרו שאמרתי להכין 2 עוגות
דבר שני כל הטוב הזה ? הבראוניז פרווה ועובר נפלא הקפאה.

תבנית : 20X30

אתם מאמינים בקסמים ? אני לא. אני אספר לכם סיפור כשהילד שלי היה קטן הוא האמין בקסמים קנינו לו ערכת קסמים והיה שם מוט קצר והוא היה משוכנע שאם הוא ינער את המוט יתרחש קסם והמוט יהפוך לגמיש וכמה שניסיתי והשתדלתי והסתכלתי מכל הכיוונים מוט נשאר מוט. ולא משנה שניערתי אותו הרבה זמן, אני עד היום זוכרת את האכזבה שלו שהקסם לא הצליח.
ולמה אני מספרת לכם את זה ? כי זה מוס קסום, שמים אותו במיקסר ומתרחש קסם לנגד העיניים מתחיל בקטן כזה ולא להאמין הוא תופח ותופח ותופח ממש קסם. כשתקראו את המתכון ותחשבו מה אני מדברת בקושי שני מצרכים מה כבר יכול לצאת מזה, תסמכו עליי זה קסם המוס הזה מדהים עם טעם נהדר בקיצור שווה.

מתכון של רוני ונציה

מיקסר חזק עם קערה גדולה
12 כלים אישיים

מאפינס דלעת ושוקולד צ'יפס, בדרך כלל אני לא מכינה מדלעת דברים מתוקים ועוד מאפינס מי חשב על זה בכלל ועוד הוספתי שוקולד אז איך הכל יתחבר ביחד ?
אני אוהבת להשתעשע ויצא לי מאפינס קצת מפתיע לא רגיל אבל טעים מאוד.  אני אגלה לכם בסוד שנתתי לילדים ולא אמרתי מה שיש בפנים והם נהננו מאוד לאכול אותם.

16 מאפינס

 הנה אפשרות בריאה – והמועדפת  עליי ביותר ממטבחה של ניקי ב  :עוגה טעימה לשעות אחר הצהריים .
העוגה הזו היא אחת העוגות הכי אהובות באתר וזו הגירסה הבריאה יותר. ( פחות סוכר, פחות שמן , שימוש בשמן בריא יותר)

גירסה בריאה : טל מנחם

תבנית : 24

חיתוכיות ריבה חלבה וקצף, את כל הטעמים שיש בעוגה הזאת אני אוהבת אז החלטתי לשים את כולם ביחד,
ככה אני לא צריכה לבחור ואני נהנית מכל העולמות, אח כמה שהיא טעימה בעצם העוגה הזאת יותר כמו עוגיות קטנות חותכים ריבועים קטנים ככה אפשר לנשנש כל פעם רק ריבוע אחד קטן ועוד אחד ועוד אחד עד שהולכים להכין שוב….

40 דקות

תבנית 24 / 22X23

עוגת וניל שוקולית וקינמון, כמה פעמיים בשבוע אתם מכינים עוגה ? מספיק פעם בשבוע או שאתם מהסוג שמכין כל יום ? כמוני למשל.  אני אוהבת עוגות שיש בהם כמה שילובים ככה בכל ביס מרגישים מסיבה של טעמים בפה קצת גיוון בחיים זה תמיד טוב.

תבנית 24 / 26

מלבי תותים נשמע מעניין נכון ? אז שבעתי מסופגניות מטוגנות / אפויות מתאים לי קינוח אחר ומכיוון שעונת התותים בעצומה אז זה מתבקש לעשות איתם משהו.
כשאני קונה תותים בדרך כלל זה נכנס למקרר, בערב אחרי שאני יודעת מה אני הולכת לעשות איתם בדרך כלל אין אפילו תות אחד במקרר כל אחד רק לוקח אחד או לפחות שניים ולי לא נשאר כלום . זה באמת קשה לעשות קינוח עם תותים הם כל כך טעימים כמו שהם שמנשנשים אותם כל הזמן.

כ – 15 מנות תלוי בגודל

זמן הכנה:
15 דקות