תוספת קלה

חצילים ותפוחי אדמה בתנור – תוספת מושלמת לכל ארוחה
זה המתכון שמככב אצלי בכל פעם שאני מארחת, ולא משנה איזו ארוחה זו. הוא מתאים לארוחה חלבית, בשרית ואפילו למנגל ליד הכנפיים והפרגיות. זה המתכון הכי ישראלי שיש, ואנשים פשוט מתים עליו. אני ממליצה עליו מכל הלב.

בעצם זאת לא תוספת רגילה, זו ארוחה שלמה בקערה עם ירקות טריים, חלבון, פחמימות, פיתות וטחינה. יאמי אמיתי וכל כך שווה.

אני מקפידה להכין בתנור ולא לטגן. גם תפוחי האדמה וגם החצילים נכנסים לתנור, אין צורך בטיגון. ובינינו, אנשים בטוחים שהחציל מטוגן כי אי אפשר להבדיל.

כשהכול מתערבב יחד מתקבלת מנה מנצחת: חצילים רכים בטעם נהדר, תפוחי אדמה זהובים ופריכים, עגבניות עסיסיות, ביצים קשות, גרגרי חומוס וטחינה שמחברת הכול לטעם מושלם.

*קל להכנה *אפוי ולא מטוגן *מתאים לכל ארוחה *טעם מושלם בלי טיגון *צבעוני ומשגע *אי אפשר להפסיק לאכול *צמחוני ומשביע *מתאים לשומרי משקל

3 מנות

✿ ✿ ✿ ✿ ✿

כולם מכירים את הפירה הסטנדרטי הרגיל, מכיוון שאני מאוד אוהבת לשחק עם האוכל אז הגיע זמן הפירה. העשרתי אותו עם שמנת ושום מה שנתן טעם נפלא חייבים לנסות.

5 מנות

זמן הכנה:
כ 45 דקות

אני מכינה המון מתכונים מכל הסוגים יש מתכונים שנכנסים ישר למחברת המתכונים כי אני מכינה אותם כל הזמן. השניצל חצילים הזה מעולה ואני אוסיף ואומר שהוא יותר מזה אפילו.
אני אוהבת את הפריכות את הצבע הנפלא את קלות ההכנה, לא יאמן כמה שזה קל להכין ולקבל תוצאה מופלאה.
לפעמים שואלים אותי את באמת אוהבת כל כך לבשל ?  אז כן אני אוהבת ומכל הלב ומתכונים כאללה גורמים לי לאהוב לבשל אפילו עוד יותר.
מה שהכי קורץ לי במתכון הזה שבמינימום שמן מתקבל שניצל חצילים מופלא, אפוי זהוב ופריך. אני ממליצה מראש שתעשו שני חצילים, זה במילא קלי קלות אז תכניסו עוד תבנית לתנור.

התחלתי להשתעשע, יש את המג'דרה הרגילה שאני מכינה ועכשיו בא לי לעשות שינוי ויתרתי על האורז והחלפתי אותו בספגטי.

3 מנות

אחד הדברים הטובים שיש זה פטריות שעברו טיגון קל, זה כמו חטיף אף פעם אין מספיק מזה, זה נגמר מהר.
אז מה להתבאס שלא הכנתי מספיק או להיות מאושרת שמחסלים אותה ?
כולה כמה דקות עבודה אני אפילו אפילו לא טורחת להכין מראש מרוב שזה קל, תנסו ותתאהבו עם השעועית זאת חגיגה של תוספת.

4 מנות

גרסה קלת הכנה לירקות מוחמצים,  תוספת מאוד טעימה לארוחה אני אוהבת לנשנש מידי פעם רק כי זה טעים לי, קצת סבלנות מומלץ להכין יום מראש.

אחד הדברים הטובים שאפשר לעשות עם כרוב זה לבשל אותו בתוך רוטב, הכרוב אומנם רך אבל עדיין שומר על הפריכות שלו וזה הסוד של המתכון הזה. מרגישים את הפריכות בכל ביס וזה כל כך טעים.
כרוב זה דבר נהדר בתור תוספת מתאים כמעט ליד כל דבר, שניצל, דגים, עוף  הכרוב רק עושה טוב למנה העיקרית.
תוספת מושלמת וקלה מהסוג שלא מפסיקים להכין.

3 – 4 מנות

יש המון דברים שאפשר להכין עם דלעת, כתוספת לעוף, אולי לביבות ? מה עוד אפשר לעשות קצת שונה מהרגיל, מתאים לכם שניצל ?
כן שניצל מדלעת לא התבלבלתי שניצל לא חייב להיות בשרי  זה כל כך קל להכנה וזה נחטף! תכינו מראש סלט טוב כמה גבינות וזאת ארוחת ערב מושלמת.