ארוחה מהירה

אני חובבת גדולה של מתכונים בסיר אחד, הכל נכנס לאותו סיר בלי כלים מיותרים עם מצרכים שאני תמיד מחזיקה במזווה.
אני מעלה על האש, מכסה ואחרי 30 דקות ארוחת הצהריים מוכנה.
המתכון הזה מתאים לכל ההורים שמחפשים מה להכין לארוחת צהריים לילדים במינימום התעסקות ולקבל תוצאה טובה שהילדים יאהבו לאכול ויבקשו עוד.
המתכון הזה נותן ארוחה קלה בלי לטרוח יותר מידי. פשוט, קל וטעים — זה כל הסיפור.

*מתכונים בסיר אחד *מתאים לילדים *קל וטעים

3 מנות

היו לי שניצלים שנשארו מיום האתמול, אני אוהבת שנשארות לי שאריות אוכל זאת הזדמנות נהדרת להכין משהו חדש ואך אחד אפילו לא מזהה שזה בעצם שאריות. לומר שיצא טעים ? יותר מזה יצא נהדר יופי של מנה.

הוא כאן והוא לא נשאר הרבה זמן בסביבה, תחטפו אותו הוא משדרג כל תבשיל ברמות.

עוד אחד מהמתכונים הזריזים שאני אוהבת להכין, הפעם בא לי שילוב של חמוץ מתוק …

כנפי עוף ותפוחי אדמה בסיר זו ארוחת צהריים קלאסית וביתית, אבל בואו נודה: זה בעצם "אוכל של אמא" שהוכן עם הרבה אהבה, כשהכל מתבשל יחד בתוך רוטב נהדר, סמיך וטעים.
אני לא סגורה מה יותר טעים כאן: הכנפיים שיוצאות רכות ומתפרקות ברגע שנוגעים בהן, או אולי הרוטב הפיקנטי שאי אפשר להפסיק לטבול בו את הלחם (בכמויות לא ראויות). ואולי אלו בכלל תפוחי האדמה שספגו את כל הטעמים, וכל ביס מהם מרגיש כמו "יאמי" אחד גדול.
אחד היתרונות הגדולים של התבשיל הזה? אפשר להכין אותו יום-יומיים מראש, והטעמים רק משתבחים. זה מתכון פשוט, מזין ובעיקר טעים מאוד.
תבשיל כזה הוא הרבה יותר מארוחת צהריים; זוהי מסורת משפחתית שתמיד מצליחה לחמם את הלב ואת הבטן.

3 – 4 מנות

עוף מתקתק קריספי, נפלא לילדים הטעמים נהדרים ואיזה קריספיות נהדרת! העוף המושלם לכל המשפחה

כמה שאני אוהבת את המתכון הזה, אין כמו קציצות בשר רכות, חמות ועסיסיות.
מתכון קלאסי וביתי שעושה טוב על הלב.
אני מכינה את המתכון הזה הרבה שנים ולא נס ליחו מנצח כל פעם מחדש.
כשאני מכינה אותן אני מכניסה פנימה את כל הנשמה שלי, האכפתיות, המון רגש. זה נשמע מפוצץ אבל הכוונה שאני מכינה את הקציצות האלה עם הרבה אהבה (תבלין סודי).

כ 20 פלוס קציצות

1. אני אוהבת ארוחות צהריים קלות כאלה, איזה טעם נהדר יש לתפוחי אדמה הם יוצאים רכים איך נהננו לאכול אותם, הגשתי עם אורז עם גזר וזה יצא מושלם. הכי כיף לראות את הילדים אוכלים נהנים ומבקשים עוד תוספת.

4 מנות