מתכון של ניקי

יכול להיות שילוב יותר טוב מכנפיים וספגטי ? אין מצב הילדים מחסלים את הסיר זה כל כך טעים וזה מתכון קלאסי לארוחת צהריים לכל אלה שמחפשים מה להכין לילדים כשהם חוזרים מבית הספר זה המתכון בשבילכם.
נשמור בינינו את קלות ההכנה לא כל דבר צריך לומר רק תכינו זה יוצא מעולה.

3 מנות

מה יש במאפינס פיצה שהופך אותם לכאלה טעימים בעיני הילדים ?
כל הדברים שילדים אוהבים כל התוספות הטעימות שהולכות בפיצה יש כאן ואפילו לא שכחתי את הקטשופ והגבינה צהובה. 20 דקות ויש מאפים קטנים וחמים לארוחת ערב אל תשכחו ירקות ליד. תראו איזה צבע מדליק יש להם.
מתכון טעים שילדים אוכלים בכיף שדרוג לכל ארוחה.

17 מאפינס קטנים

אני קוראת למתכון הזה "מתכון בשלוף" יש אורחים בדרך רועי מבקש משהו מתוק אוטוטו נכנסת שבת ואני רוצה להספיק להכין משהו טוב זה מתכון קלאסי בשביל כל דבר להכניס לתנור 20 דקות וזה מוגש לשולחן מריח מעולה.
הבסיס זה מים בעצם זה הדבר המרכזי כאן שזה מים, לא צריך החלפות לפרווה או מצרכים מיוחדים הכל יש בבית לחלק לשקעים לראות את המאפינס היפים האלה תופחים לאיטם מפיצים ריח טוב של שוקולד במטבח.
אביב מגיע בריצה רועי בעקבותיו יש משהו יותר טוב מזה ? חייבים להכין מתכון מושלם תוצאה נהדרת.

14 מאפינס

הסוד שלי לשוקי עוף שחומות ועסיסיות
אני קוראת למנה הזו "עוף של שבת". כשהוא בתנור, הריח שלו מטייל בכל הבית ומזכיר לכולנו שעוד כמה שעות השבת כבר בפתח.

זה עוף של הרגע האחרון – כזה ששולפים מהשרוול כשרועי מודיע לי שהוא בדרך הביתה והוא רעב. כל מה שצריך זה לתבל בזריזות ולהכניס לתנור. למרות שמדובר בעוף של "עכשיו לעכשיו", המחמאות שהוא קוצר הן פשוט לא יאומן. הילדים משוגעים עליו, המבוגרים מבקשים עוד, והעוף? הוא יוצא רך, עסיסי ושחום במידה המדויקת.

התבנית נראית כל כך יפהפייה ומזמינה שזה פשוט עושה חשק לאכול ישר ממנה. 5 דקות של עבודה, והעוף כבר בתנור. עכשיו, כשסיימתי עם העיקר, יש לי זמן להכין תוספת טובה להגיש ליד העוף הנהדר הזה.

3 מנות

עוד אחת מהמנות המהירות כשכל ההכנה לוקחת כמה דקות והיא מגיעה לשולחן, יש כאן בשר ירקות ואפילו נודלס מנה שלמה משביעה טעימה ויש בה הכל יאללה לשולחן.

5 מנות

כל כך פשוט להכין אורז מלא וזה אחד הדברים שמומלץ להכניס לתפריט הביתי במיוחד כשיש ילדים. האורז בריא וההכנה קלי קלות בלי להשרות ישר על האש. אני חושבת שתופתעו מהתוצאה הסופית יוצא אחלה אורז.

עוד עוגת שוקולד ? כן עוד עוגה אני אוהבת לגוון וכל פעם מכינה עוגה אחרת ככה אף פעם לא משעמם לי. יש עוגות שוקולד בגודל רגיל ויש את הענקית אבל לפעמים צריך
עוגה בינונית באמצע ומתחילים להסתבך איזה גודל מתאים ומה להכין ואוטוטו היום הולדת מגיע. אז הנה עוגת יום הולדת שמתאימה לתבנית הבינונית ואפילו יש שארית קטנה  לפינוק. העוגה יוצאת רכה וטעימה ובדיוק מתאימה לילדים.

2 אינגליש קייק + 7 מאפינס
תבנית מלבנית בגודל A4
+ 3 מאפינס
תבנית 26 קפיצית

פסטה ברוטב פטריות ושמנת מעולה! (הקלאסיקה המהירה ביותר)
אחרי יום ארוך ומלא, תסכימו איתי שמגיע לנו רגע קטן של נחת ופינוק אמיתי? אני תמיד אוהבת לבחור לארוחת ערב משהו שהוא גם מנחם, גם טעים בטירוף, ובעיקר – מהיר להכנה, כדי שאוכל להתיישב סביב השולחן בלי להתעכב יותר מדי.

הפעם אני מכינה מנה מנצחת וקלאסית: פסטה ברוטב פטריות ושמנת מעולה. זו מנה שהיא ההפך המוחלט מסיבוך; היא קלה להכנה, עשירה ומנחמת, והיא הופכת כל רגע לארוחת ערב לחוויה חמימה וביתית. זה בדיוק המאכל שבא לי עליו הכי הרבה בסוף היום.

אני בדיוק מחממת את הסיר, ותכף הריח המשגע של הפטריות המוקפצות ימלא את כל הבית. תכף, תוך זמן קצר, הרוטב הקטיפתי כבר יגיע לצלחת – איזה כיף של סוף יום!

2 – 3 מנות