מתכונים ניקי

דייסת אורז מתוקה שמוכרת במספר שמות למשל סוטלאץ (Sutlach), אורז עם חלב, פודינג אורז, shir berenj ('שיר-ברנג') ועוד… פינוק טעים לחורף אין כמו דייסה חמה כשבחוץ גשום, היא משביעה ממלאת את הבטן ואפשר להתפרע איתה בכיף.
דרך מעולה לפתוח את הבוקר או לסיים את היום עם ארוחת ערב טעימה עם פירות טריים קינמון וקצת ריבה שאוהבים, מתכון נוסטלגי שיקח אתכם בחזרה לילדות דייסה קרמית רכה ועשירה בדיוק כמו שהסבתות היו מכינות.
אם להיות פרקטיים יש לכם חלב שאוטוטו פג תוקף זה בדיוק הזמן להשתמש בו, לחלק את הדייסה לקעריות לא לשכוח תוספות אפשר להגיש עם פירות טריים, סילאן, סירופ מייפל.

את הדייסה המשגעת הזאת אני מכינה בכלום עבודה, לוקח לי פחות מ 10 דקות והיא מוגשת לשולחן. בימי החורף הקרים זה אחד הדברים שהכי שכיף לאכול, דייסה חמה ביום חורפי תדמיינו כמה שזה טעים.
אני אוהבת לשחק עם התוספות ולהפתיע את הילדים עובד כל פעם מחדש.
דרך אגב היא כל כך משביעה שלא צריך להגיש איתה שום דבר אחר.
יש מתכונים שכיף להכין 🙂

2 מנות

זאת אחת הפיצות הכי מבוקשות באתר המון המון אנשים מכינים אותה ביום יום אבל מה הקסם שלה מה הופך אותה לפיצה מעולה ? תרשו לי לתת לכם מספר סיבות: הבצק נוח לעבודה לא יוצא דביק והכי חשוב אין כאן שמרים.
כלומר בלי התפחות בלי להמתין, כל פעם שיש לי שארית גבינה לבנה או קרובה לפג אני מכניסה לתוך הבצק, זה אחד הבצקים היחידים שיש הרבה גבינה בבצק והוא יוצא נוח לעבודה.
הילדים דורשים פיצה, יש אורחים בדרך ? פחות מ 10 דקות והפיצה הנפלאה הזאת בתנור, לא תסתבכו וקשה להאמין שמישהו יחזור לשמרים אחרי הפיצה הזאת היא מושלמת והתוצאה הסופית פגז.
נתתי טיפ ועוד למטה מומלץ לקרוא.

פיצה קוטר 32 ס"מ

זה הכל באשמת הלחם שאף אחד לא רצה לאכול ולא רציתי לזרוק או להכין טוסטים ואז נולדו לביבות מלוחות טעימות ביותר במיוחד לילדים, סגרתי את הפינה של ארוחת הערב בצורה מושלמת עם גבינות וירקות.
מצידי שיישאר לי לחם כל הזמן תראו איזו מטעמים אני מכינה, דרך אגב לא אמרתי לילדים כלום רק הגשתי לשולחן ונתתי להם לאכול אבל חייכתי כל הזמן במיוחד כשראיתי איך הלביבות מתחסלות אחת אחרי השנייה.

14 לביבות

העוגה הזאת הכי אהובה על הבן שלי שמת על עוגות תפוזים ותמיד מבקש שאני אכין אותה, אז נשמה שלי העוגה הזאת בשבילך. עוגת תפוזים מעולה נהדרת לילדים, יוצא רכה וטעימה ועסיסית. מתאימה לכל אירוח או כשמתחשק לנשנש משהו טעים ואין כמו עוגת תפוזים להכין ולהנות מכל ביס, אל תשכחו את הקפה ליד.

עוגת מיץ עם קצפת ותותים, אחת העוגות הכי טובות שהכנתי אי פעם. מתכון מוכר ותיק ואהוב עליי מאוד. יש לעוגה הזאת פינה חמה אצלי בלב אני פשוט אוהבת אותה.

עוגה שוקולדית רכה ועסיסית כזאת טעימה ושוקולדית, עוגת שוקולד מושלמת שהכי מתאימה לילדים.
איזה חודש עבר עליי לנסיכה היה יום הולדת אבל לא יום הולדת אחד אלא שורה ארוכה של ימי הולדת. אני קוראת לאוקטובר "פרוייקט יום ההולדת של הנסיכה" כולם מפנקים אותה וקונים לה מתנות והקטנה מאושרת לא רוצה שהחודש יגמר. התפקיד שלי זה להכין את העוגה ומכיוון שאני מאוד אוהבת את המתכון הזה הלכתי עליו. מתכון קל טעים ושווה.

זמן הכנה: כ – 45 דקות

עוגת שוקולד בגביעי גלידה, הילדים מבקשים את העוגה הזאת בכל יום הולדת. מדהים כמה שדבר כל כך פשוט להכנה גורם לילדים כל כך הרבה אושר. מאוד קל להכין, להיט בימי הולדת בגן… אפשר לשתף את הילדים בהכנה וכולם נהנים.

31 גביעי גלידה