פיתרון נהדר לילדים שלא ממש אוהבים ירקות הכל ארוז במאפינס קטן ומקסים, מי יכול להיות לעמוד בפני זה ? ההכנה קלה פחות מ 10 דקות התעסקות וזה נכנס לתנור. מתכון שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול.
10 יחידות
שבוע ימים ללא בשר ? קטן עליי אין לי שום בעיה להסתדר בלי בשר, מבחר הירקות הוא כך כך גדול שאין בעיה לאכול טוב ואפילו טוב מאוד ללא בשר. סידרתי לכם מתכונים שאני מאוד אוהבת.
שימו לב, דג מרוקאי מהמם עם המון רוטב, ירקות אפויים מכל הסוגים זה יצא נפלא, מה עם מגדרה אבל מבורגול ? יותר בריא ויותר טעים, פטריות מוקפצות ב 5 דקות ויש עוד סלטים וגם הוספתי עוגה לקינוח.
למי שכן אוכל בשר הוספתי מנה עיקרית טובה.
אין על המאפים המלוחים של פעם! אצלי בבית, "נקניקייה בבצק" הוא תמיד מנצח בכל שולחן. אני יודעת שרבים אוהבים את גרסת בצק העלים, אבל אני מאוהבת בגרסת בצק השמרים הרך והאוורירי הזו. הבצק פשוט עוטף את הנקניקייה בחום ובאהבה, והופך למאפה זהוב ועשיר שממש נמס בפה. המתכון הזה של נקניקייה בבצק הוא חובה לכל בית!
המאפים האלה מושלמים לבראנץ' של שבת, נשנוש כיפי לילדים אחרי בית הספר, או ארוחת ערב קלילה שכולם טורפים. ההכנה קלה יחסית, וצורת הקרואסון מעניקה להם מראה ביתי ומושלם. ההמלצה שלי היא להגיש את הקרואסונים חמים, לצד חרדל טוב או קטשופ. הכינו כמות כפולה, כי הם נחטפים!
16 יחידות
זאת אחת הארוחות הכי חביבות עליי, אני אוהבת ירקות אפויים בתנור במיוחד עגבניות ואני לא אגיד מילה כמה שאני אוהבת בצל אפוי, אני מוסיפה חלקי עוף והטעם שהירקות מקבלים פשוט משגע.
יש כאן ארוחה שלמה עם יופי של טעמים כל אחד לוקח מה שהוא אוהב ובדרך כלל בסיום הארוחה אני מקבלת תבנית ריקה. ההכנה קלה ביותר לערבב ולתנור נתראה עוד שעה, כתוב על זה ארוחת שישי בגדול 🙂
4 מנות
לא יודעת מה אתכם אני מאוד אוהבת מתכונים קלים, קחו למשל פסטה שמככבת אצלי בארוחות הצהריים בכל כך הרבה צורות ואני כל הזמן מחפשת עוד דרכים להכין, מה כבר אפשר לחדש זאת בסך הכל פסטה.
אז מצאתי חידוש כזה שהילדים מאוד התלהבו לאכול הוספתי את קציצות עוף הרכות והטעימות האלה, הגשתי אותן על הפסטה ויצא מושלם! יש לי ארוחת צהריים טובה.
3 מנות
צנצנת העוגיות התרוקנה והגיע הזמן למלא אותה. הלכתי על עוגיות שוקולד צ'יפס אבל הוספתי משהו נוסף שנתן טעם נהדר, יש כאן שילוב של חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס שזה פשוט קסם יצא טעים ביותר.
40 עוגיות
אתם מכירים את זה שתמיד נשארות שאריות של בצק עלים או פילאס ? נכון שזה מעצבן ? הכנתי חטיף מדליק יצא טעים! המזל שהכנתי הרבה ועשיתי אותם קטנים נישנשנו אותם בכיף צלחת גדולה התחסלה במהירות.
חלמתי על פרגיות שמנמנות עסיסיות כבר ראיתי את זה בדמיון שלי אני כל כך אוהבת את הנתח הזה אין מי שלא אוהב אותו וזה הכי ארוחת צהריים המתכון הזה הוא הכוכב בארוחות שלי איזו פשטות וקלות הכנה.
אני מנסה כבר הרבה זמן להוסיף קצת בריאות לארוחות של אביב עם יותר ערכים תזונתיים והשילוב של פרגיות עם מרינדה מהממת ועם עדשים זה שילוב שמפיל אותך הפריכות של העדשים עם הרכות של הפרגיות החרוכות זה קסם להתמוגג מכל ביס.
3 – 4 מנות