הפירה הזה משגע! המרקם שלו כל כך רך שזה כאילו הוספתי לו שמנת אבל לא באמת. קלאסי לארוחת צהריים ליד השניצל של הילדים לא תפסיקו לאכול או בעצם לטעום כל הדרך… לא לשכוח את הבצל המטוגן מעל, כמה שהפירה הזה טעים.
3 – 4 מנות
אני והמטבח זאת אהבה גדולה אחד הדברים שאני הכי אוהבת להכין אלו מאפי שמרים, נכון זה קצת התעסקות אבל התוצאה הסופית שווה הכל.
תחשבו פיתות קטנות עם בשר, השתמשתי באיזה פטנט שמאוד מקל על המילוי הכל מצולם בתמונות למטה.
יצאו מאפים משגעים! חמוד ביותר ואני לא כותבת מילה כמה שזה טעים. זה טעים שאפילו שווה להכפיל ולשמור בהקפאה לשעת הצורך אם בכלל ישאר משהו להקפיא. למי שאין סבלנות לקרוא למטה יש את פינת התכל'ס.
24 לחמעג'ון מיני
מתכון מהיר וקל לקציצות טונה קלות טעימות ועסיסיות שמתחסלות תוך כמה דקות.
איזה כיף של מתכון קליל והדבר הכי טוב שהקציצות אפויות אין צורך לטגן והקציצות יוצאות נפלא.. הכנסתי פנימה ירקות אם כבר הלכתי על אפייה אז ברור שצריך להיות ירקות. ההכנה קלה ועם מצרכים שיש לכל אחד בבית.
קציצות מושלמות שבקלות אפשר להכין לארוחת הצהריים במקום מנה בשרית. מתכון מנצח שחייבים לשמור.
22 קציצות
פיתרון נהדר לילדים שלא ממש אוהבים ירקות הכל ארוז במאפינס קטן ומקסים, מי יכול להיות לעמוד בפני זה ? ההכנה קלה פחות מ 10 דקות התעסקות וזה נכנס לתנור. מתכון שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול.
10 יחידות
שבוע ימים ללא בשר ? קטן עליי אין לי שום בעיה להסתדר בלי בשר, מבחר הירקות הוא כך כך גדול שאין בעיה לאכול טוב ואפילו טוב מאוד ללא בשר. סידרתי לכם מתכונים שאני מאוד אוהבת.
שימו לב, דג מרוקאי מהמם עם המון רוטב, ירקות אפויים מכל הסוגים זה יצא נפלא, מה עם מגדרה אבל מבורגול ? יותר בריא ויותר טעים, פטריות מוקפצות ב 5 דקות ויש עוד סלטים וגם הוספתי עוגה לקינוח.
למי שכן אוכל בשר הוספתי מנה עיקרית טובה.
אתם יודעים כמה פעמים שאלו אותי על המתכון הזה ? המון פעמים.
אחד הדברים שאני אוהבת זה תבשילים חריפים, לא חזק מאוד אבל שירגישו את החריף בכל ביס. בצ'ילי קון קרנה יש שעועית, הרבה שום, פלפלים וכמובן חריף וביחד יצא תבשיל שכיף לאכול ממנו ואם תוסיפו אורז זה בכלל ארוחה שלמה עם טעמים נהדרים.
3 מנות
אין על המאפים המלוחים של פעם! אצלי בבית, "נקניקייה בבצק" הוא תמיד מנצח בכל שולחן. אני יודעת שרבים אוהבים את גרסת בצק העלים, אבל אני מאוהבת בגרסת בצק השמרים הרך והאוורירי הזו. הבצק פשוט עוטף את הנקניקייה בחום ובאהבה, והופך למאפה זהוב ועשיר שממש נמס בפה. המתכון הזה של נקניקייה בבצק הוא חובה לכל בית!
המאפים האלה מושלמים לבראנץ' של שבת, נשנוש כיפי לילדים אחרי בית הספר, או ארוחת ערב קלילה שכולם טורפים. ההכנה קלה יחסית, וצורת הקרואסון מעניקה להם מראה ביתי ומושלם. ההמלצה שלי היא להגיש את הקרואסונים חמים, לצד חרדל טוב או קטשופ. הכינו כמות כפולה, כי הם נחטפים!
16 יחידות
זאת אחת הארוחות הכי חביבות עליי, אני אוהבת ירקות אפויים בתנור במיוחד עגבניות ואני לא אגיד מילה כמה שאני אוהבת בצל אפוי, אני מוסיפה חלקי עוף והטעם שהירקות מקבלים פשוט משגע.
יש כאן ארוחה שלמה עם יופי של טעמים כל אחד לוקח מה שהוא אוהב ובדרך כלל בסיום הארוחה אני מקבלת תבנית ריקה. ההכנה קלה ביותר לערבב ולתנור נתראה עוד שעה, כתוב על זה ארוחת שישי בגדול 🙂
4 מנות