ניקי מתכונים

אני לא מפסיקה לחשוב על רעיונות לארוחת צהריים — היא צריכה להיות יותר מושקעת והכי חשוב, מתאימה לילדים. רק שתדעו, השילוב של לבבות עוף ופתיתים זה שילוב מנצח.
זה לא דורש יותר ממספר דקות הכנה וזה מעדן נהדר. יופי של ארוחת צהריים או מנה עיקרית בארוחת שישי.

4 מנות

במטבח של אמא שלי יש שלל סירים שמתבשלים על האש כשאנחנו מתארחים בשבתות אני נכנסת ישר למטבח בדרך כלל אני אמצא את אמא שלי טורחת על הארוחה, פה מרימה מכסה ושם מתקנת תיבול בדרך יש חיבוקים ואחר כך זה מתחיל.
"את חייבת לטעום זה יצא מעולה חייב לעלות לאתר, את הסלט צריך לתבל ותשגיחי על הסיר הזה בבקשה" שבתות אצל אמא שלי זה אומר שפע של אוכל שמוגש בהמון אהבה סירים מתפקעים והריחות טוב זה ריחות של אמא.
היום אני מכינה את המג'דרה של אמא תשכחו מאורז הפעם אני בענייני בריאות ואין כמו בורגול להכנת מג'דרה מעלפת בריאה וטעימה, בסוף אני אתן לכם טיפ.

3 – 4 מנות

מאפינס שוקו קלים להכנה וכאלה רכים, מהסוג שמכינים בלילה ומפתיעים את הילדים לאכול בבוקר. אני אוהבת לתת לילדים לקחת לבית ספר אז אני עושה אותם קטנים בגודל ביס. אין כמו חיוך של ילד בבוקר.

כ 30 יחידות קטנטנות

עוגת קוקוס רכה ונהדרת בלי חמאה אלא על בסיס שמן, עם נגיעות של שוקולית פה ושם ואיזה טעם נהדר יש לה. 45 דקות והיא מוכנה מפיצה ריח טוב טעימה ומומלצת. עוגה מושלמת במיוחד לאוהבי הקוקוס.

אינגליש קייק

טעים טעים מתכון ללקק ת'אצבעות כמה טעים! לא הפסקתי לנשנש מהתפוחי אדמה עוד לפני שזה הגיע לשולחן, התפוחי אדמה יצאו מושלמים רכים וזהובים.
אם יש מתכון שמככב אצלי כמעט כל סוף שבוע זה עוף עם תפוחי אדמה בתנור.  זה הגיע למצב שהילדים שלי רבים על התפוחי אדמה ומי יקח קודם 🙂
מתכון להיט! קל הכנה זה לא יאומן כמה שהמתכון הזה קל והוא יוצא מושלם,
עוף זהוב, תפוחי אדמה רכים רכים.
זה מסוג המתכונים שחייבים להכין וישר לשמור במחברת המתכונים.

5 מנות

אני ואורז זה סיפור אהבה אני יכולה לומר בכנות שאורז זאת התוספת שהכי פופולרית אצלי בבית.
בזמן האחרון עברתי לאורז בסמטי שבכלל שדרג לי את האורז בצורה מדהימה גיליתי עולם חדש ואפילו הילדים מרגישים בהבדל, תחשבו כמה כיף שהילדים נהנים לאכול את האורז ואומרים שטעים להם.
התעסקות של דקה אחת כל השאר על האש יוצא אורז נפלא אחד אחד מרגישים כל גרגיר, תוספת שכיף לאכול ובאמת כיף להכין.
נכון שיש לכם אורז במזווה ? יש לכם תוספת לארוחת צהריים.

5 מנות

אני יודעת שבראש השנה כולם מכינים עוגות דבש אבל מה עם פינוקים קטנים ? כאלה שזמינים על השיש בתוך צנצנת גדולה, מהסוג שמנשנשים כל הזמן ואפילו לא מרגישים לאן נעלמות כל העוגיות הטעימות… קבלו משהו קטן וטעים.

50 עוגיות

אחת המנות שלדעתי חובה בשולחן החג זה עוף מאיזה סוג ולא משנה איזה, על האש עם הרבה רוטב, אפוי בתנור (הכי חיים קלים). הילדים והגדולים אוהבים, הוא מקבל באהבה כל תוספת והוא 5 דקות הכנה ולתנור. ריח טוב טעם נהדר וצבע יפה, מנה מושלמת.

4 – 5 מנות