ניקי

אני מתה על ארוחות שיש בהן הכל ואני הכי אוהבת את הירקות שמקבלים את הטעם של הפרגיות והכל כזה טעים! מבחינתי זה בוקר של נישנושי ירקות אני לא מפסיקה לטעום מהם, אין כמו ירקות אפויים נכון ?
בעצם יש כאן ארוחה שלמה וזה מתכון קלאסי לארוחת שישי. איזה כיף שיום שישי מגיע ואפשר להכין דברים טובים.

כ 4 – 5 מנות

אם יש דבר כזה שניצל מושלם זה זה, כולם מכירים את הדרך הרגילה להכנת שניצלים, פירורי וביצה תשכחו מזה.
קבלו מתכון לשניצל שיוצא הרבה יותר מוצלח הקריספיות מורגשת בכל ביס שלא נאמר כמה שהוא טעים.
בסך הכל שניצל נכון ? אבל כשיוצא לי מתכון שווה שאני לא אתלהב ? וברור שאני חייבת לשתף אתכם 🙂
לכל אמא יש את המתכונים שלה שעושים את הילדים מאושרים, הסודות הקטנים איך לעשות שניצל קריספי, אביב קורא לזה "שניצל שעושה קראנץ בפה" תתפלאו כמה שזה פשוט ואתם עומדים להתמכר לשניצל מושלם! תכניסו ישר למועדפים שלא ילך לאיבוד.

4 – 5 מנות

רוטב נהדר לתיבול בשר, אני יודעת שאפשר לקנות וזה מיותר לקח לי דקה להכין לערבב ולשים בצנצנת זה כל הסיפור.
פצצה של טעמים שמשדרגת כל מנת בשר בדיוק מתאים ליום העצמאות.
אצלי הוא מככב המון בארוחות הצהריים עם חזה עוף, כנפיים. בלי חומרים משמרים והרבה טעם טוב.

העוגיות האלה מזכירות לי את העוגיות שסבתא הייתה מכינה, עוגיות כיפיות שגורמות לך לחייך. מכינים שוקו ליד צלחת הגשה עם כמות יפה של של קוביות אגוזים וריבה חוזרים 15 שנה אחורה למתי שסבתא הייתה מכינה את העוגיות. טיול בארץ הזיכרונות מתוק וטעים.

כשאני נתקלת במתכון טוב שאני לא אחלוק איתכם ?  ברור שכן. אתם מכירים את התפוחי אדמה שמגישים באירועים ? בעיקר בחתונות הם מאוד טעימים ותמיד מתחסלים והאורחים מבקשים למלא את הצלחת שוב ושוב היי גברת תשאירי משהו לאחרים.
יום אחד החלטתי לבקש את המתכון כי רציתי להכין אותם בבית ואפילו אני לא האמנתי כמה שהמתכון הזה פשוט שאלתי מספר פעמים בטוח זה כל הסיפור של התפוחי אדמה ?  5 – 10 דקות הכנה ולתנור לא נגעתי נתתי לתנור לעשות את שלו.
בינתיים הכנתי את החזה עוף החביב עליי שיהיה לילדים לצהריים יחד עם מטבוחה וסלט ירקות טרי, הריחות הביאו את רועי למטבח התפוחי אדמה בדיוק כשיצאו מהתנור זהובים ופריכים תפוחי אדמה מהממים! אחלה תוספת שבעולם.

3 מנות

לפי השם של המתכון אפשר להבין שיש המון שוקולד בעוגה הזאת.
יש עוגה בסגנון באתר ומה שהכי הרבה שואלים אותי איך אפשר להכפיל כמויות היא פשוט נגמרת מהר מידי. (איזה כיף לקבל מחמאה כזאת לעוגה)
אז החלטתי שהגיע הזמן לעשות סדר. עוגת פאדג' מלאה בשוקולד, עסיסית רכה ושוקולדית, קוביות קטנות של עונג מושלמת ליד הקפה, זאת אחת העוגות שהכי כיף לאכול במיוחד לאוהבי השוקולד.
אני אספר לכם בסוד שהיא עוברת נהדר הקפאה אז תחביאו חלק שהיא לא תיגמר מהר.

אני אוהבת תרד, מאפים עם תרד וגבינות זה מעדן! שדרוג מטורף לכל ארוחה.  רציתי משהו קל בלי להשקיע ובלי להכין בצק אלא ללכת על מה שיש לי בבית. יצא לחם שום משודרג טעים בטירוף! עם תרד וגבינה צהובה.
הדבר היחיד שאני מצטערת עליו שלא יוצא הרבה.
מי שבא לו להשקיע באירוח חלבי מגש מלא לחמניות חמות עם תרד שום וגבינה צהובה, פינגר פוד קלאסי. זה נחטף!

9 לחמניות עגולות שמנמנות

איזה כיף פנקייק נהדר בלי טיפת קמח. עשיתי הרבה ניסיונות במטבח עד שהגעתי לתוצאה שרציתי להגיע אליה. פנקייק ולא סתם פנקייק אלא פנקייק נהדר רך אוורירי איך שמחתי שהצלחתי 🙂 הילדים היו מאושרים מתכון נהדר של פנקייק

20 פנקייקים