שישי בצהריים עוד פעם לשבור את הראש מה להכין. זה צריך להיות בקטנה כי יש ארוחת שישי גדולה. אז מה מכינים ?
לא יאמן איזו מהירות בננות מבשילות, היו לי בננות שהיה כתוב עליהן עוגה בגדול הילדים כבר לא הסכימו לגעת בהן אבל עוגת בננות מהסוג המהיר בוודאי שכן. כמה עסיסיות וטעם בעוגה אחת איזה כיף לתת ביס בעוגה חמה עם ריח טוב של בננות.
תבנית 22 / 24
צלי עוף עם פטריות רך מתפרק בכל טעימה והכל בזכות התנור, אוכל של בית מסוג הסירים שאמא שלי מעלה על האש ומגישה בארוחת השבת עם רוטב מעלף! ואני אומרת מראש בלי לחם או חלה אל תכינו אין כמו הטבילה הראשונה ברוטב של הפטריות.
בדרך כלל אני מכינה על האש אבל הפעם שיניתי העדפתי להכין בתנור ולקבל את האיכות של התנור בתבשיל, שמתי בצל ושום והייתי מאוד נדיבה עם הפטריות, הדבר שהכי כובש כאן זה הרוטב אפילו אביב לא מוותר עליו.
4 מנות
אני מכינה את המתכון הזה הרבה זמן אחד הדברים שאני מאוד ממליצה להחזיק במזווה זה מש, מה עושה אותה יותר טובה משעועית אחרת ? לא צריך להשרות היא צריכה בישול קצר ואז אפשר לעשות איתה מה שרוצים היא פריכה טעימה ומעל הכל בריאה.
הקטנייה הזאת קלה לתפעול בלי להסתבך איתה יותר מידי ואם אתם עדיין לא מכירים אתם חייבים להכין יש במש כמות חלבון יפה והבריאות נשפכת ממנה, כל מה שצריך לצרף למתכון אהוב למשל אורז ומשם זה כבר זורם.
אחרי הביס הראשון מבינים למה היא כך כך טעימה, לטעום ולהתאהב.
4 מנות
פרגיות זה אחד החלקים הכי רכים של העוף, קלאסי לילדים שמאוד אוהבים את הנתח הזה. הדבר היפה כאן שזמן ההכנה שלו קצר כמה דקות וזה מוגש לשולחן, מתכון זריז בלי יותר מידי התעסקויות שנותן תוצאה נהדרת. הילדים שלי מאוד אוהבים את המתכון הזה הם מחסלים אותו.
5 מנות
המתכון הזה זאת הסיבה היחידה שאני מחזיקה מלאווח בבית, הוא מתאים בדיוק לרגע שצריך להכין משהו טעים בזריזות ובלי להשקיע, כל הורה מכיר את הרגע הזה שהילדים צריכים לאכול ואין חשק להכין.
אני לא אומרת להכין מלאווח באופן קבוע, ממש לא, אבל אחת ל… אפשר להתפנק זה סוגר את הפינה בצורה מושלמת ואביב לא מפסיק לחייך. שימו לב איך הכנתי, ויתרתי על הטוסטר למרות שאפשר והכנתי במחבת פסים.
אני רוצה לומר לכם ככה מכינים מאפה טעים לילדים ב 5 דקות הכנה ואם לא ארוחה אז נשנוש נהדר.
מנה אחת
עוגה נהדרת, קשה להאמין שאין בעוגה הזאת ביצים המרקם שלה נהדר ושוקולדי כזאת רכה ונהדרת לילדים. מי חשב שעוגה ללא ביצים תיהיה כזאת טובה, איזה כיף לתת ביס בעוגה הזאת פשוט עוגה טובה.
תבנית 24
הגיע הזמן לעשות שינוי במטבח ולהחליף את הבורגול באורז, במשך שנים נתפסנו על האורז כשהבורגול עושה עבודה לא פחות טובה ובזמן בישול קצר יותר שזה נהדר לכל הבשלנים שצריכים לארגן אוכל בזריזות.
2 – 3 דקות התעסקות ועוד 15 דקות בישול ויש מנה צמחונית מרעננת וצבעונית מלאה בדברים טובים מוכנה לצהריים, הבורגול סופג נפלא את הטעמים ומתאים ליד כל מנת בשר שמתחשק לכם ומה עם הטבעוניים והצמחוניים ?
אני אוהבת לערבב עם סלט ירקות חתוך קטן וטחינה זה יוצא פגז ואני לא צריכה שום מנה בשרית ליד וכל זה ב 15 דקות הכנה סטו.
2 – 3 מנות