חשבתי מה להכין, עוגה בחושה כל שהיא, עוגת מוס לא היה לי חשק, רציתי לשלב איזה פרי עם קרם שקדים עדין ואת הכל הנחתי על בצק פריך זהוב, תאמינו לי רק את הבצק אפשר לאכול בכיף כי הוא טעים…
תבנית פאי מתפרקת
המתכון הזה מלווה אותי הרבה שנים אני מאוד אוהבת אותו, כל פעם שאני מכינה את הצלי הזה אני מקבלת המון מחמאות זה נראה מושקע וזה בכלל לא.
לוקח לי כמה דקות להכין וכל השאר זה על האש זה כל הסיפור הטעים.
אתם אוהבים תפוחי אדמה רכים ? זה התבשיל בשבילכם, התפוחי אדמה נפלאים והכל נמצא בתוך רוטב ללקק ת'אצבעות כמה טעים! ולא אמרתי מילה על הבשר שיוצא מופלא.
רוצים להרשים את האורחים ? תכינו את הצלי הזה הוא מדהים והוא לא קשה להכנה.
אני אתחיל מהסוף איזה רוטב אליפות, אני מוכנה ישר ללכת על הרוטב הזה עם לחם טוב. נכון שהכי כיף זה לטבול את הלחם עמוק בתוך הרוטב ואז לתת ביס ? יש לעוף טעמים נפלאים של טחינה ועדשים והכל ביחד מתבשל על האש, רגע לא למהר לפחות שעה על האש ואז… בתאבון
4 מנות
פתיתים זאת ההוכחה שבשביל אוכל טוב לא צריך לטרוח יותר מידי במטבח, מה שיפה ומועיל בפתיתים זמן הכנה קצר אני מוסיפה אפונה וגזר בריא ומזין והשילוב של פתיתים וירקות זה שילוב מעולה שאפילו הילדים אוכלים.
אני לא בטוחה שאנשים מבינים איזה פטנט אדיר זה הפתיתים להכין תוספת בכלום עבודה ואפילו בלי להשקיע מחשבה זה מוצר כל כך פשוט להתעסק איתו ולאימהות ואבות שמבשלים זה הכי חיים קלים במטבח.
עצה קטנה ממני תמיד תחזיקו שקית פתיתים בבית במקרה שלא הספקתם להכין משהו או שלא בראש לבשל תכינו פתיתים מהיר קל וטעים ומהניסיון שלי גם הגדולים מאוד נהנים לאכול.
5 מנות
אני אוהבת תפוחי אדמה מבחינתי זאת אחת התוספות הכי קלות שיש אפילו לא קילפתי את תפוחי האדמה.
כמה דקות הכנה והתנור עושה הכל. התוצאה נהדרת, תחשבו על תפוחי אדמה זהובים רכים טעם משגע. תוספת שכיף לאכול והכי קל להכין בדיוק מתאימה לאימהות עסוקות.
חטיפים מהירים וטעימים וזה באמת קלי קלות הכנה, כשרוצים לפנק או סתם שינוי מארוחת הערב הרגילה. נפלו עליכם אורחים ? אז מה מגישים ואולי הם רעבים ? אני ממליצה על החטיף הזה כשהאורחים ידפקו בדלת הוא כבר יהיה בתנור, ריחות טובים במטבח המחמאות זורמות ואפשר לחשוב מה עשיתי, 5 דקות עבודה ולתנור.
8 ריבועים
פנקייק זה החיים אם שואלים את הילדים שלי מה הדבר הכי טעים שאני יכולה להכין הם מיד יאמרו פנקייק,
קלות ההכנה היא מדהימה תוך 10 דקות אפשר לארגן פנקייק לארוחת בוקר או ערב בלי להסתבך ובלי כלים מיותרים ותרשו לי לומר שזה מתכון לפנקייק מנצח שכל אחד יכול להכין בבית.
דווקא הפרטים הקטנים (שלא תמיד מספרים) הם אלו הדברים שעושים את כל ההבדל בין פנקייק לא טוב לפנקייק פגז לכן נתתי לכם טיפים ואת הסוד שלי לפנקייק מוצלח שיגרום לילדים לחסל את הצלחת, תגישו עם סירופ מייפל, תותים וקצפת וזה הכי מושחת.
כ 17- 20 יחידות
10 דקות על האש, לחוצים בזמן ? עדיין לא הכנתם כלום ? הצהריים מציץ מעבר לפינה ? הגעתם בדיוק למקום הנכון ולתבשיל הכי מהיר וטעים שיש. בנוסף עשיתי השלמות לארוחה שלמה…
4 מנות