ניקי ב

היו לי כאלה זרים יפים של ברוקולי בצבע ירוק בוהק בחוץ קריר וישר קפץ לי לראש מרק ברוקולי צבע ירוק מהמם עם המתקתקות של הבטטה הכל מתבשל ביחד, מעט מצרכים לא הגזמתי עם השמן צ'יק צ'אק והמרק על האש.
בחוץ הגשם מתחיל לרדת מרק בריא מזין וטעים אוטוטו מוכן מלא בוויטמינים, חשוב לומר הוא מתאים גם למי ששומר על המשקל כל מה שנותר למזוג לקערות להקשיב לגשם שיורד וליהנות ממרק מעולה.

3 – 4 מנות

פשוט ביותר והכי קל שיש, טעים ברמות! מביך לכתוב זה כל כך קל וזה קטלני ביותר עושה רושם על האורחים כאילו עבדתי שלושה ימים, תכינו ותתאהבו ♥ . שכבת בראוניז מעל ריבת חלב בננות שוקולד ומעל הכל קצפת, יאם כמה טעים!

22X24

אח איזה רוטב מושלם! לפעמים מספיק רק הרוטב וחלת השבת ליד כמה שזה טעים והוא הולך נהדר עם המרלוזה דג עדין שהקבל את הטעמים באהבה. מנה ראשונה נהדרת לכל ארוחה קל בבטן ועושה חשק לטעום עוד דברים.

3 מנות

ארוחה שלמה בתבנית אחת, תבשיל מושלם של אורז עדשים ועוף, צריך עוד משהו ? איזה כיף לא לטרוח להכניס לתנור ואחרי שעה יש ארוחה לכל המשפחה, אמרנו שאין כמו אוכל של אמא נכון ?

4 מנות

בא לי לשחק איזה כיף. השתעשעתי עם בצק פריך האפשרויות היו להכין רולדות או עוגיות אבל אז החלטתי לעשות משהו שונה, עוגת שמרים לא באמת עוגת שמרים הרי מבצק פריך לא מכינים עוגות שמרים אבל את הצורה של הקראנץ אני כן יכולה לעשות, חוץ מזה מה יכול להיות רע מבצק פריך עם שוקולד ? ברור שזה טעים.

אני מכינה במטבח דברים בהתאם למה שיש לי ובדרך אני מחסלת מה שצריך, היו לי בננות שנראו פחות טוב וידעתי שעוד יום אחד הלך עליהן ואין מצב שאביב היה מסכים לאכול אותן.
בנוגע לתותים כשאף אחד לא רוצה לאכול אותם אני מכינה ריבה אבל הכנתי כל כך הרבה ריבת תות שדי נמאס לי וחלב נשאר יום אחרון לפג תוקף והתחלתי לחשוב איך אני מצרפת את שלושת הדברים ביחד והכי חשוב בלי לזרוק לפח.
שייק תותים מושלם! לקח לי שתי דקות להכין ומשם לכוסות, אביב ואני דאגנו לגמור הכל.

5 כוסות

מתכון למנה עיקרית מושלמת ולמה היא מושלמת ? כי יש בשר וגם תוספת והיא גם קלת הכנה אז לא פלא שאני אוהבת להכין אותה, חוץ מזה אין על פרגית בשר רך טעים שהולך נהדר ברוטב..טוב די הלכתי למטבח.

4 מנות

אומנם עוגת שוקולד אבל לא העוגת שוקולד הרגילה שמכירים היא אפילו יוצאת בהירה ולא מזכירה בצבע עוגת שוקולד. יש בעוגה הזאת שוקולד חלב שנותן טעם כזה טעים לעוגה היא יוצאת רכה וטעימה מתאימה ליד שוקו חם.

תבנית 24