ניקי ב

איך מוסרים את המשימה לשמור על הילד שלי למישהו אחר?
אני חייבת להודות שקשה לי. מאוד. אנחנו תמיד יודעים שזה יגיע, רגע הגיוס, אבל כשהצו הראשון נוחת על השולחן, פתאום כל השנים רצות מול העיניים כמו סרט. פתאום אני רואה את הפער בין הילד הקטן שלי שרץ אליי אחרי שנפל, לבין הבחור הבוגר הזה, שמסתדר לבד עם הבגרויות ועם החיים. זה מציף בהמון גאווה, אבל גם בלחץ אינסופי. לפני הכול, אני עדיין אמא, ומישהו צריך לשמור עליו.

כשאני מכינה את המתכון הזה אני מרגישה כאילו זכיתי בלוטו, יש כאן אורז טעים בטירוף! יש משהו בקסם של הטעמים שנותן אורז נהדר.
תנו לי רק את האורז קערה גדולה ואני חוגגת עליו. האורז הזה משתלב נהדר בחמין וזה מתכון חורפי שמחמם את הלב.
העוף יוצא רך טעים משגע והאורז כמה טעים….כבר אמרתי שהוא אליפות ?
אני לא אחראית אם תתמכרו אליו.
זה מסוג המתכונים שמכינים כל השנה ולא רק בחורף, קלות ההכנה מדהימה
10 דקות הכנה ואת כל השאר עושה התנור.
אם רוצים להכין חמין קל בלי להשקיע (תשאירו בינינו את קלות ההכנה שיחשבו שהשקעתם) לכו על החמין הזה.

4 מנות

מזג האוויר בחוץ עושה לי חשק לבשל ולהעמיד כמה שיותר סירים.
אני רוצה לומר לכם שאין מחמאה יותר טובה או בעצם משהו שעושה לי יותר טוב מאשר שאחד הילדים פותח את הדלת ואומר "את לא יודעת כמה קיוויתי שהריח בחדר המדרגות מגיע מהבית שלנו" מבחינתי זה ריח של בית שאומר ברוך הבא וכמה טוב שבאת 🙂 בדיוק הכנתי סיר עם מרק.
המרקים שמככבים אצלי בתקופה האחרונה באופן יום יומי, צלחת מרק על השולחן ואחרי יום עבודה ארוך אין משהו שעושה יותר טוב.
מתחילים לבשל לסוף השבוע ?

אני אוהבת לבשל בלילות הכי שקט רגוע אף ילד לא קורא לי בדרך כלל כולם ישנים אני מעמידה סירים אחד אחרי השני פה ושם טועמת נהנית מהשקט ששורר בבית, באיזה שלב אני מסיימת אומרת שלום לסירים ופורשת.
אין כמו אוכל של בית מהמנה עיקרית ועד הקינוח סידרתי לכם תפריט לארוחת שבת טובה והכי חשוב בלי לעבוד קשה, תיהנו מהמחמאות 🙂

חזרתי לשקית קוקי שעושה קסמים לעוף בתנור רכות טעם צבע העוף יוצא נהדר הטעמים שלו טובים וכל מה שעשיתי זה להכניס לשקית ולתת לתנור לעשות את שלו באתי אחרי שעה וקיבלתי עוף מושלם לארוחת שישי.
לא מאמינים שזה כל כך פשוט ? אתם חייבים להכין זה עוף מושלם בתנור.

3 – 4 מנות

עוגיות שוקולד למכורים לשוקולד, אין דבר כזה יותר מידי שוקולד ואני תמיד אשמח להוסיף שוקולד לעוגיות ככה שירגישו את השוקולד טוב בכל ביס.
עוגיות שוקולד קלות מושחתות וממכרות!  פחות מ 20 דקות והן מוכנות.
אולי כדאי להחביא חלק קודם ואז לקרוא לילדים שלא יגמרו מהר מהר מידי 🙂
במזג אוויר הקר שעובר אלינו שוקו חם עם עוגיות זה הכי טוב.
תפנקו את הילדים בכיף.

40 עוגיות

זה משגע! הכנתי את זה בסוף השבוע ההכנה קלה ביותר ואני יודעת שאני כותבת את זה הרבה אבל זה באמת כלום עבודה, לערבב למרוח ולתנור זה כל העניין. יצא נפלא ממש כמו חטיף טעים.
הרבה ירקות ליד ושוב פעם אני אומרת לעצמי חבל שלא הכנתי כפול.
מתכון מהיר קל וטעים כמו שמתכונים צריכים להיות.

נכון שלרוב אתם משתמשים בחיטה בחמין ? בסוף השבוע הקרוב החמין יככב ותיהיה כמובן חיטה וגריסים ושעועית ותפוחי אדמה בקיצור סירים מלאים כל טוב יהיו בסוף השבוע.
אני אוהבת חיטה ולא רק בחמין זאת אחלה תוספת ברגע שיש לי חיטה שעברה השרייה אפשר להכין ממנה דברים טובים.
חיטה עם אטריות (שימו לב שיש כאן קריצה לילדים הוספתי אטריות) שתי דקות הכנה כל השאר זה על האש ואיזה כיף שזה נחשב  לבריא.

3 – 4 מנות