ארוחות ערב קלות

רוטב עגבניות מושלם זה רוטב שאני יכולה לאכול אותו כמו שהוא עם כף. יש לו טעמים חזקים, הוא פיקנטי, ולא חייבים לצרף אותו לשום דבר אחר — הוא מושלם כמו שהוא. אני משתמשת בעגבניות אדומות ואם יש לי אז עגבניות תמר זה עדיף.
אתם רוצים לדעת מה הסוד שלי לרוטב עגבניות שאי אפשר להפסיק לאכול? אני מראש מזהירה — זה ממכר. פלפל שושקה מוסיף טעם נהדר וזה הופך את הרוטב למושלם. אני מכניסה פנימה וזה סוגר לי את הטעם — יאמי.

יצא לי פחות מ-2 קילו רוטב

המתכון הכי קל בעולם שנולד מקופסת קוטג' ושתי פרוסות גבינה צהובה ורצון לארגן לאביב משהו מהיר לאכול, התעקשתי לא להשתמש בבצק עלים להכנת המקלות רציתי להכין משהו ממוצרים שיש לי בבית והכי חשוב מהר כבר חתכתי ירקות.
אני כל הזמן חושבת מה להכין עם קוטג' משום מה תמיד נשאר לי והמתכון הזה פתאום חשבתי עליו ואני אספר לכם סוד לא היה לי מושג מה יצא ויצא מעולה!
כלום עבודה הכנתי בצק חתכתי והכנסתי לתנור בלי להתפיח בלי לחכות אחרי 5 דקות בתנור כבר היו ריחות טעימים במטבח,
15 דקות אביב כבר ישב לאכול עם ירקות, בתאבון.

כ 30 מקלות

מי שעוקב אחריי יודע כמה שאני אוהבת חצילים במיוחד חצילים קלויים, חצילים זה בעצם עולם שלם של דברים טובים שאפשר להכין מהם המון דברים ולא רק לארוחת צהריים וחציל קלוי לא נועד רק להכנת סלט חצילים קלוי שמוגש עם טחינה.
בא לי להכין משהו אחר שונה מהרגיל אין כאן טחינה או פטרוזיליה זה לא מזכיר סלט חצילים קלוי, יש כאן שילוב טעים של חצילים וגבינות זה לא סלט אלא הכנסתי הכל בטורטייה עם ירקות שיתנו מרקם נוסף.
זה סוג של מאפה לארוחת ערב עם סלט ירקות זה מושלם.
מכיוון שאני אוהבת חיים קלים במטבח אני קולה את החציל במספר דקות בלי לכלוך שחור או אפייה ארוכה בשיטה המיוחדת שלי (מי שלא מכיר תנו קליק) יש לי חציל קלוי בדרך מהירה.

7 יחידות

קבלו רעיון חמוד לאיייס קפה מוקצף בלי מכשירים מיוחדים רק מה שיש לכם בבית ואם במקרה אתם לא אוהבים קפה אז הגעתם בול למקום הנכון זה בדיוק המתכון בשבילכם בשביל לפתוח לפתוח את הבוקר עם משקה טעים.
למי אין קרטון חלב בבית או שבדיוק יש חלב שאוטוטו עומד לפוג, חם בחוץ ומתחשק לכם משהו קר לצנן את הגוף קבלו אייס קפה ביתי בפחות מ 5 דקות הכנה עם פינוקים תאמינו לי יותר טוב מכל ארומה.

2 כוסות

הבורקס גבינה הזה משגע תסתכלו על התמונות זה יצא פגז! הכנתי בורקס משפחתי ענק מאפה גבינות טעים במיוחד במילוי גבינות שיש לכל אחד בבית, השתמשתי בגבינות הכי זמינות והקפדתי שהגבינות יהיו עם אחוזי שומן נמוכים.
כל הסיפור של המאפה המקסים הזה זה לערבב את המילוי להזליף ולגלגל אין יותר פשוט מזה ובמינימום כלים.
קמתי מוקדם בבוקר תוך 30 דקות הבורקס נכנס לתנור אחרי כמה דקות אני רואה שזה מתחיל לבעבע המטבח מתמלא ריחות טובים לאט לאט המאפה מזהיב ומקבל צבע יפהפה.
בזריזות הכנתי סלט ירקות, קיפודי חצילים (אמאל'ה כמה טעים), עגבניות מגורדות ופרסתי ביצים קשות, כשהילדים קמו הכל המתין להם על השולחן חם וטעים.
אני רוצה לחלוק איתכם משהו כשמכינים באהבה ומכל הלב ❤️ אי אפשר לפספס במיוחד כשמכינים לילדים.

תבנית 28

כולנו יודעים להפגיז במנות העיקריות מדהימות, אין כמו המרקים שלי והתוספות יש מבחר רק תאכלו אני מכינה אורז מדהים אבל מה עם הסלטים ? הגיע הזמן להפגיז עם סלטים משגעים אחד אחד שנראים מעולה.
קיבצתי יחד 5 סלטים מושלמים לאירוח שאני אוהבת להכין מירקות טריים במיוחד לאירוח, לא סתם סלט אלא סלט שיעשה רושם שבביס הראשון ירגישו את המתיקות והחמצמצות וגם משהו שיתן קראנץ.
כל אחד צריך סלט אחד אבל שיהיה מדהים כזה ששמים על השולחן וכל האורחים יורדים על הקערה ולא משאירים כלום, קבלו 5 כאלה ואל תשכחו את הרוטב של הסלט.

הסלט הזה מדהים וטעים להפליא הכנסתי בפנים את כל מה שאני אוהבת הוא נהדר לאירוח יש כאן הכל זאת בעצם ארוחה שלמה בקערה, אם אתם רוצים להפגיז באירוח עם סלט טוב זה בדיוק המתכון לזה.
הקלף הסודי של הסלט זה הרוטב שהופך את הסלט מסתם סלט לסלט שאי אפשר לעמוד בפניו המתיקות של הבטטה והרעננות של המלפפונים יחד עם החמיצות של העגבניות שרי העלי חסה הפריכים והקראנץ של האגוזי מלך אין דברים כאלה.
לקחת מזלג ולאכול ישר מהקערה מושלם 🙂

4 מנות

זה המקום למצוא את המתכונים הכי טובים לשבועות, אתם מכירים אותי אני אוהבת מתכונים קלים ומהירים במיוחד בחג שצריך לארגן הרבה בשביל לארח כיד המלך, שמתי את המתכונים הכי טובים שהאורחים נופלים מהם.
סלט עגבניות יפהפה בהגשה אמאל'ה מרהיב, קיש בטטה וגבינת עיזים הכנתי אותו לאירוח "וזכיתי" לעקיצה מהמארחת שמאוד התבאסה לראות את האורחים שלה מחסלים אותו לפני הכל (מה לעשות הוא שווה).
לזניה גבינות מנצחת התפרעתי שם עם הכל היא כל כך טעימה, דאגתי לילדים עם שבלולי פיצה (חשוב), אירוח חלבי בלי תפוחי אדמה מוקרמים ? תשכחו מזה לא יסלחו לכם, לשומרים על דיאטה דאגתי גם לכם, הוספתי סלט כרוב הורס קריספי.
בנוסף אירוח חלבי בלי סלט פסטה קר ? מממ אני לא חושבת קבלו סלט פסטה יפהפה אל תוותרו עליו.
ומה עם השומרים על המשקל ? עוגת גבינה עם גבינות באחוזים נמוכים ועוגת ביסקוויטים מופחתת קלוריות