ארוחות ערב קלות

מתכון נהדר לפיצה מבצק כוסמין קצת בריאות לא הזיקה לאף אחד ובמיוחד כשמדובר בפיצה שכולם אוהבים אין מיקס של קמחים מדובר בפיצה עם נטו קמח כוסמין וזה מתאים גם למי שנמנע מאכילת קמח לבן.
הבצק יוצא אוורירי וגם קריספי אף אחד לא יאמין שהיא עשויה רק מכוסמין, אני אישית מעדיפה את הכוסמין על פני קמח מלא הוא יותר אוורירי וקל לעבודה ובגלל זה הכנתי את הגרסה הבריאה יותר לפיצה עם 100% כוסמין עם רוטב לפיצה מעולה ומעטה גבינתי רך ונמתח ומה עם התוספות ? את זה השארתי לכם.

2 פיצות בקוטר 28 ס"מ

נכון שבא לכם לפרגן לילדים ? התחיל החופש הגדול ואין כמו לפתוח את החופש עם משהו טעים שכולם אוהבים במיוחד הילדים תדמיינו את הטוסט המושלם מפוצץ גבינה צהובה ולא רק הכנסתי בפנים עוד דברים טובים.
מתלבטים מה להכין לארוחת ערב ? תפסיקו להתלבט קבלו את המתכון המושלם לארוחת ערב, אפשר לקרוא לזה טוסט או מאפה גבינות שתי דקות בטוסטר הריחות במטבח זה ואוו חתכתי באמצע הטוסט והגבינה נמתחה לה בכיף.
הביס מלא טעמים טובים של תירס, זיתים וגבינה צהובה קצת השקעה אבל שווה כל ביס טעים אמאל'ה איזה מאפה פגז!
בעצם במחשבה שנייה אל תכינו יש כאן רק 11 יחידות…

11 יחידות

הורס! תשכחו מהקפה שאתה שותים אתם עומדים להתמכר לקפה מוקצף מעולה, איזה פינוק נהדר.
אני רוצה לספר לכם שהשתמשתי בדבש במקום בסוכר והקצף שהוא עשה ואווו ואווו יותר טוב מכל בית קפה.
דקה הכנה שלושה מצרכים וזהו 2 כוסות קפה מוכנות וזה אפילו מתאים למי שלא אוהב קפה זה יוצא מעודן ולא מרגישים בכלל שהחלפתי סוכר בדבש יוצא קפה מוקצף עם קרם קפה מעולה להרגיש בבית קפה אצלכם בבית.

2 כוסות

איזה יאמי של מתכון היו לי שתי בטטות יפהפיות וחשבתי מה לעשות איתן ופתאום עלה לי לראש למה לא להכין שניצל ?
הכנתי טמפורה עם דברים טובים כמו שאני אוהבת חתכתי את הבטטות לגודל הרצוי ומשם כבר זרמתי איזה טעים יצא.
הפריכות הזאת הורסת כל ביס פיצוצים בפה אתה רק רוצה לאכול עוד ועוד זה פשוט יאמי.
מתכון מזה פשוט שנותן אחלה תוצאה. לא רציתי בשר והגשתי ליד אורז (אין כוח להכין כלום) סלט ירקות טרי וזה מושלם!
לא מסובך מבטיחה 🙂

אנטיפסטי זאת דרך נהדרת לניצול כל הירקות שיש במקרר מסוג התוספות שמתאימות לכל ארוחה בשרית וחלבית
והכל אפוי בתנור לאכול בלי ריגשי אשם אפשר לאכול הרבה.
אני מקפידה שתיהיה כרובית כי אין כמו כרובית אפויה ובזמן האחרון גם הכרוב הצטרף לחגיגה עם חצילים, פלפלים, ברור שהוספתי שום וכמה צרורות של עגבניות שרי, מינימום תיבול ירקות טובים לא צריכים כמעט כלום.
הכי פשוט לחתוך ירקות לשים בתבנית בשיטת "שגר ושכח" אחרי שעה היו לי ירקות פריכים ושחומים שהריחו נהדר,
מי אמר שבשביל אוכל טוב צריך לעבוד קשה במטבח ?

5 – 6 מנות

שחיתות! אין מספיק מילים שיגידו כמה שזה טעים עזבו אל תכינו חבל להתמכר לא תפסיקו להכין.
לא השתמשתי בטורטיות קנויות וזה כל  העניין אלא הכנתי לבד התאהבתי בבצק המופלא הזה. לכל מי שחושש או רוצה חיים קלים אפשר להשתמש בטורטיות קנויות ולקצר זמנים.
אני ממליצה על הבצק הזה הוא קסם, אין בו שמן או חמאה כמעט בלי מצרכים ויוצאות אחלה טורטיות (סוג של) בא לכם לשדרג את ארוחת ערב ? תרוצו להכין ותכינו כמות יפה חבל שיגמר מהר. איזה יאמי!

4 יחידות

נתקעתם בלי לחם ? זה בדיוק המתכון בשבילכם הלחם הזה נפלא הוא רך זהוב והוא יוצא מאוד אוורירי שזה בונוס נהדר תסתכלו על התמונות רואים יפה את הבועות אוויר. עשיתי ניסיון והקפאתי את הלחם לשבועיים הפשרתי והוא יצא נפלא.
אין כאן לישה אפילו לא הוצאתי את המיקסר ערבבתי עם כף ונתתי לו לתפוח.
הכנתי אחר הצהריים ובערב אביב קיבל פרוסות לחם עם חמאה וירקות. עכשיו תשאלו אותי זה באמת כל כך פשוט להכין לחם ?
כן ועוד פעם כן הלחם הזה אליפות רק תחשבו איזה ממרחים נהדרים להגיש איתו ומה עם סלטי השבת ? כריכים לבית הספר ולעבודה זה קלאסי הפרוסות מספיק גדולות לכל ממרח שאוהבים.
אני אחלוק איתכם מחשבה שעברה לי בראש בגלל שהמתכון הזה פשוט להכנה (ללא לישה ובלי מיקסר) והוא נותן תוצאה נהדרת לא תמיד חייבים לקנות לחם תכינו כמות גדולה תקפיאו הפשרה כשעה פלוס ואתם מסודרים זה אפילו יותר זול.

3 לחמים
3 קעריות קוטר 14 שמתאימות לתנור

אתם מכירים את זה כשקמים בבוקר ואוטוטו יוצאים לעבודה ליום ארוך של פעילות ומתחשק לאכול משהו קטן או לקחת לדרך בשביל לאכול יותר מאוחר, אפילו לא צריך מקרר תדחפו אותו לתיק הוא ימתין לכם.
מאפינס עם שיבולת שועל במתיקות מעודנת יש בננות אז לא צריך להוסיף הרבה סוכר המרקם שלו רך והוא כל כך טעים,
מאוד מתאים לארוחת בוקר זה מתכון מהסוג שכיף לפתוח איתו את הבוקר או לתת לילדים בקופסת האוכל.
ספרתי 5 דקות על השעון התנור כבר דולק חילקתי לשקעים ונתראה עוד 20 דקות.
משהו חשוב שלא אמרתי אפשר להקפיא להפשיר וזה כאילו הכנתי באותו רגע.

10 יחידות