מתכונים לסוכות: לאירוח קל

שומעים את הגשם בחוץ ? הגיע הזמן לעלות מרק גריסים וירקות על האש הריח הורס איזה מרק טעים אפילו אביב אוהב לאכול אותו. לקחת את כל הירקות שיש במקרר לגרד ולזרוק לסיר בריא טעים ומזין.
עשיר בטעמים קל ופשוט להכנה  כל הסוד של המרק זה בטריות של הירקות כל השאר אני משאירה לאש לעשות מרק מהמם לחורף, אני יכולה לומר שהוא להיט בחורף אצל הגולשים.

4 – 5 מנות

אני כל הזמן מחפשת הזדמנויות להשתמש בכרוב, הירק המופלא הזה לא מקבל את הכבוד הראוי לו וחבל וכל פעם שיש לי כרוב זאת חגיגה אם זה הסלט ירקות המופלא של אמא שלי או סטייק כרוב (אמאל'ה איזה טעים) והסלט כרוב ההורס שלי.
שום ירק לא נותן את המרקם הנהדר של הכרוב, הפריכות בכל ביס זאת תמיד הפתעה, לפעמים כשאני מגישה את המרק שואלים אותי מה שמתי בפנים שנותן טעם כזה טעים לוקח זמן לזהות את הכרוב ובדרך גומרים את הקערה ומבקשים תוספת.
הכרוב זה הסוד הטעים שלי שנותן שדרוג למתכונים בלי שמזהים אותו זה נשאר בינינו 🙂

5 מנות

ממכר ממכר ממכר אין על העוגיות וניל האלה פשוט ריבועי קסם בטעם וניל והוספתי על הדרך גם שוקולד צ'יפס.
אני מכורה לטעם של העוגיות מבחינתי הווניל מנצח כל פעם מחדש. הבונוס במתכון שהוא פרווה על בסיס שמן לא צריך שום תחליפים לערבב ולתנור לא תאמינו כמה טעים.
קסם של עוגיות ביתיות פשוטות וטעימות. מראש אני חותכת לקוביות קטנות ואביב לוקח לבית הספר משהו מתוק בקטנה.
לקח לי להכין 5 דקות והשאר עשה התנור הכי חיים קלים בבוקר אביב קם ואומר לי "נכון שאפית משהו ? ישר הרגשתי את הריח כשהתעוררתי 🙂 יש דרך יותר טובה להתעורר ?
תפנקו את עצמכם עם עוגיות וניל טעימות ליד הקפה ואת קלות ההכנה תשאירו בינינו.

אספתי לכם את כל המתכונים לסעודה מפסקת, בסך הכל 9 מתכונים קלים אחד אחד ואפילו עוגה לסיום, התחלתי מהמנות הראשונות ועד הסוף המתוק מתכונים שלא יכבידו על הבטן ויעבירו לכם את הצום בקלות.
חוששים מהצום ? אחרי הארוחה הזאת קטן עליכם תראו כמה דברים טובים בדרך, אוהבים קציצות דגים ? מתכון שווה ביותר ועוף ברוטב מעולה, מרק סמיך, תפוחי אדמה ושעועית והיד עוד נטויה.

איזה טעימים הקטנים האלה עוגות קטנות אישיות שהילדים שלי מחסלים, מה שיפה במתכון הזה שלא חייבים לבחור מי שאוהב וניל יקבל את מבוקשו וגם מי שאוהב שוקולד לא יתאפק וישר יקח אחד.
נתתי גם גרסה פרווה נהדרת תפנו כמה דקות תכינו את התענוג הנפלא הזה מאפינס רכים, עסיסיים נחטפים במהירות הילדים מבקשים אותם כל הזמן ובגלל שההכנה קלי קלות הכנה אני מפרגנת כל פעם והם עפים עליהם.
מוכנים להתאהב ? ❤️

14 יחידות

מתחילים לחשוב על החג, מנה עיקרית טובה, בשר רך ומתפרק, נגיעות של יין אדום, יש פטריות יש ערמונים ואפילו יש דבש. מנה עיקרית מושלמת.

6 מנות

אני לא יודעת איך זה קורה אבל זה קורה כשאני מתעסקת עם סלק הכל הופך לאדום במטבח 🙂 סלט סלק טרי מאוד פשוט להכנה התיבול מינימלי הסלק נותן את הטעם שלו וכמובן את הצבע המדהים שכל כך תורם לשולחן השבת.
5 דקות הכנה זה כל הסיפור הטעים.

3 מנות