מתכונים לשבועות: אירוח זריז

מתכון חובה: פסטה מוקרמת שאוכלים היישר מהמחבת (כמעט!)
מחפשים את ארוחת הערב המושלמת? כזו שמכינים אותה בקלות, נראית מיליון דולר וטועמים ממנה גן עדן? הנה מתכון פסטה מוקרמת בשמנת ופטריות בתנור שהוא בדיוק זה. הרוטב הקרמי מוכן על הכיריים תוך דקות ספורות, ומעבר לתנור הופך אותו למנה זהובה ופריכה בזכות שכבת ההקרמה העליונה. זהו מתכון קלאסי שלא נמאס ממנו לעולם, והוא תמיד גורף מחמאות.

אני משתמשת בפטריות טריות שמתאימות לרוטב השמנת, המתכון קצר, ממוקד ומבטיח שהמנה לא תצא יבשה (יש לי טיפ חשוב לכך!). אם אתם רוצים להפתיע את המשפחה עם משהו מנחם ומפנק, זה הפתרון.

3 – 4 מנות

אני אתחיל מהסוף "אמא זה הדבר הכי טעים שאכלתי" ילד חכם יש לי 🙂 כל פעם שמתחשק נשנוש מהיר בלי להשקיע אבל שיהיה טעים ברמות לא סתם אני מכינה את החטיפים החמודים באלה, תספרו עד 10 והכל מתחסל.
התקילו אתכם ? אורחים בדרך ארוחת ערב זריזה ? הגעתם למקום הנכון קבלו מאפה מלאווח זריז עם זיתים קצת גבינה לפעמים אני אפילו מכינה בלי, מה זה זריז ? 5 דקות הכנה אז תלכו להדליק את התנור שיתחיל להתחמם ותארגנו למשפחה את החטיף המעולה הזה.

16 חטיפים

לא צריך המון מתכונים של פשטידות צריך מתכון לפשטידה אחת טובה שתסגור את ארוחת הערב מתכון בסיסי שכל אחד יכול להכין עם מצרכים שיש בכל בית, אני משתפת אתכם במתכון שהוא באנקר הימור בטוח שאי אפשר לפשל איתו.
בלי בצק אין צורך בתחתית צריך קערה כף ומחבת וקחו 10 דקות על השעון אני כבר ממליצה להדליק את התנור, הכנתי אותה בשעות אחר הצהריים לארוחת ערב והריחות טיילו בבית המטבח הריח כאילו פתחתי מאפייה.
תוציאו גבינות טובות סלט ירקות קצוץ דק פרוסה יפה של פשטידה זה הכי פינוק בעולם בריא טעים ומזין.

אינגליש קייק

אני אוהבת לזניות, מכיוון שהן משתבחות אני אוהבת להכין יום קודם הטעמים יותר טובים היא יציבה יותר. הפעם הוספתי ברוקולי ועוד גבינות טובות והכל ברוטב אוי כמה שזה טוב! עזבו לכו תכינו ותהנו.

מומלץ להכין יום קודם

22X23

איזה סלט יפהפה, אני רוצה לומר לכם שכל פעם שיש לי עגבניות שרי אני מתפרעת איתן וכמה שיותר איך אפשר לא להכין סלט עגבניות שרי עם היפהפיות האלה ? שבת בבוקר אני מכינה סלט גדול בדרך כלל לפי מה שיש לי במקרר.
מבחינתי השילוב הכי טוב זה עגבניות שרי עם בצל סגול בשביל הפריכות ונגיעות מתיקות, אני מוסיפה חסה טרייה, שושקה צבעוני ולקראנץ פקאנים, אני אוהבת להגיש בקערת זכוכית שהיופי יראה מכל הכיוונים.
שמן זית וזה הסלט המושלם לארוחת בוקר / ערב או לאירוח חלבי, לפנק לפנק לפנק ומכל הלב.

4 מנות

אני אוהבת את המאפה הזה הוא מושלם, העגבניות נותנות טעם נהדר הרוטב יצא משגע, המילוי של הפטריות שאני אספר כמה פעמים טעמתי ממנו ? לא יכולתי להפסיק. הגבינות נותנות את הטעם הנהדר שלהן
הכל ביחד נתן מאפה חלבי שאי אפשר לעמוד בפניו, טעים טעים.
לא מסובך ואפילו די פשוט התוצאה הסופית נהדרת, קנלוני ממולא גבינות ופטריות מאפה חלבי שכיף לאכול.

3 – 4 מנות

אני מאוד אוהבת להכין פשטידות בצורת מאפינס, זה נראה מקסים בהגשה וגם עושה חשק לאכול, באירוח חלבי זה עושה רושם מפה ועד הודעה חדשה זאת צורת הגשה יפהפייה.
ולא רק לפעמים אפילו ילד שמסרב לאכול פשטידה דווקא יסכים לאכול את אותה פשטידה באריזה קטנה וחמודה לארוחת ערב ואפילו לארוחת עשר בבית הספר.
הכנסתי בפנים דלעת ולפני שאתם עושים פרצופים זה יוצא נהדר, מאפינס רכים עם גבינות ודלעת אף אחד לא מנחש מה יש בפנים ועם ירקות טריים וגבינות ארוחת ערב מוגשת לשולחן.

8 מאפינס

מה לומר על הנגיסים האלה ? הם טעימים בטירוף!  זה אחלה פינגר פוד, נזללים נחטפים. יש כאן כרובית עם גבינות הכל מצופה בפירורי לחם אפשר לאפות אפשר לטגן מה שמתחשק וזה טעים לא להאמין כמה טעים 🙂

16 נגיסים