תבשילי עוף ובשר בתנור

איזה טעים! זה מסוג התבשילים שחובה להכין — התוצאה מושלמת. בשר רך בטירוף, מה זה רך? מתפרק לו בכיף. הוספתי תפוחי אדמה והכל נמצא בתוך רוטב נהדר. לא הפסקתי לטעום את הרוטב עוד ועוד.
עכשיו תגידו מסובך בטח הרבה זמן להכין, אבל בדיוק להיפך — לקח לי 10 – 15 דקות להכניס הכל לתבנית ומשם לתנור, אפילו לא טיגנתי. זה מה שיפה כאן — לא צריך לבדוק בכלל, תנו לתנור לעשות את שלו.
התבשיל נאפה לו בכיף והריחות במטבח שיגעו את כולנו. הוצאתי מהתנור בדיוק ברגע שהחייל שלי הגיע מהצבא וירדנו על התבנית. ניגבנו את התחתית מרוב שזה היה טעים.

3 – 4 מנות

יש מתכונים שהטעם שלהם נתפס בפה וגם אחרי הרבה שנים אי אפשר לשכוח אותם. אני אספר לכם סיפור: לפני שנים הייתי בבית מלון באילת ואת ארוחת הערב אפשר לבחור באיזו מסעדה במלון רוצים לאכול.
הלכנו למסעדה בסגנון אסייאתי והזמנתי את הכנפיים. ממבט ראשון בתפריט הן נראו פיצוץ, תראו את הצבע לא הייתם מזמינים? הגיעה ערימת כנפיים חצויות בלי מזלג או סכין ופשוט ירדתי על הצלחת זה היה מדהים!
הטעמים החזקים, הצבעים, הרכות של הכנפיים. שתבינו השארתי עצמות וכל כך הצטערתי שנגמר, הטעמים לא ירדו לי מהראש, אי אפשר לשכוח כזה דבר. הייתי נחושה בדעתי להכין בבית והצלחתי, שלא נדבר שזה היה הרבה יותר זול.
אוהבים כנפיים? תרוצו להכין התוצאה לא פחות ממושלמת.

3 – 4 מנות

כמה פעמים שברתם את הראש מה להכין לארוחת צהריים ? זה קורה לי פעם ביום כשאני חושבת מה אני מכינה לילדים לכן קיבצתי ביחד את המתכונים שהשבוע הכנתי אותם הכי הרבה בתקווה שיסגרו לכם את הצהריים.
מה משותף לכל המתכונים ? הם קלאסיים לאנשים עובדים קלים להכנה ולא דורשים יותר ממספר דקות התעסקות מה שנותר זה רק להחליט מה אתם רוצים לארוחת צהריים.

ללקק ת'אצבעות 5 מתכונים לכנפיים בתנור פגז אחד אחד המתכונים הכי טובים לכנפיים אני מסדרת לכם ארוחה בפחות משעה ו 5 דקות התעסקות דקה לא יותר, למי אין כנפיים במטבח ? חומר גלם הכי טוב לארוחה מהירה.
נשנוש מעולה מול הטלוויזיה ואפילו על האש רק תבחרו מה מתאים לכם ודאגתי שזה יתאים גם לילדים והכי חשוב הן טעימות בטירוף עסיסיות שחומות ונחטפות!
ויש אפילו כנפיים למנגל.

קבלו את כל המתכונים שאתם צריכים בשביל להרים ארוחת ליל הסדר כמו שצריך מגוון מנות עיקריות מכל הסוגים, דגים, בשר, עוף ? יש כאן את כל המתכונים האהובים ליל הסדר בפוסט אחד מסודר אחד אחרי השני.
תתכוננו לקבל ים של מחמאות ארגנתי 11 מתכונים שווים ליל הסדר עם רוטב בלי רוטב, מנות זולות וגם לא, פרגיות, חזה עוף, צלי בקר ברוטב נהדר, אני מבטיחה שלכולם אבל לכולם יהיה טעים בליל הסדר.
הכל בשביל שיהיה לכם חג טעים במיוחד ועל הדרך דאגתי לתוספות קלות במיוחד לליל הסדר.

19 מתכונים קלים במיוחד לליל הסדר

רועי האהוב שלי מודיע לי שהוא חוזר הביתה מהבסיס (מלחמת חרבות ברזל) ואני הכי מאושרת בעולם אין מתנה יותר טובה מאשר לקבל את הבן שלי חזרה הבייתה, אם הייתה לי בקשה אחת זה לראות אותו בחדר שלו במיטה שלו.
ישר הראש שלי חושב מה אני מארגנת לארוחת צהריים הספקתי להפשיר עוף על השיש, ירקות חתוכים ואני עדיין לא יודעת מה אני מכינה פתאום נזכרתי באחת המרינדות שהילדים שלי אוהבים אני קוראת לה "מרינדת ה 3".
3 מצרכים למרינדה פגז מתאימה נהדר לעוף בתנור הצבע שהיא נותנת לעוף שחום זהוב אני מכניסה לתנור ואחרי 50 דקות הריחות במטבח.. התבנית כמו שהיא לשולחן הירקות נראים נהדר הצטבר רוטב טעים בתחתית ותנו לילדים לחסל.
המתכון הזה זה אחד הסודות שלי במטבח הכי קל בעולם לתבל להכניס לתנור ולהמתין למחמאות 🙂

4 מנות

אני רוצה לעשות סדר כמו שצריך אני מקבלת המון שאלות מה להגיש ומה להכין ואיזו תוספת מתאימה והאם העוף בתנור יספיק ואולי תתני לי רעיונות ? קבלו ארוחת שישי לא מסובכת להכנה.
התחלתי עם מתכון אהוב פלחי תפוחי אדמה אפויים ומשם עוף בתנור לילדים רגע יש עוד התוספת הכי ביתית שיש אורז עם אטריות, סלט ישראלי שונה מהרגיל, מה עם מאפה טעים ? ברור שיש.
לא שכחתי מרק טוב ומשהו מתוק ליד התה והקפה.

סיר מהמם! אני רוצה להראות לכם את אחד המתכונים הכי אהובים אצלי בבית, עוף רך רך מתפרק בנגיעה תפוחי אדמה רכים הורסים שילבתי את הירושלמי יחד עם תפוחי אדמה רגילים והטעם אלוהי והכל נמצא בתוך רוטב נהדר.
ולמה הסיר הזה יוצא כל כך מוצלח ? בזכות הסיום אני מכניסה את הסיר לתנור השכבה העליונה מתקרמלת הצבע והטעם של העוף והתפוחי אדמה אין דברים כאלה, אחרי שתטעמו תבינו שהסיר הזה שווה כל שנייה.
בארוחת שישי אני שמה במרכז השולחן ליד החלה והאורז ונותנת לכולם לאכול בכיף אין אחד שלא מבקש את המתכון, צלי עוף עם תפוחי אדמה שכבת קרמל לחלק לצלחות ולהתענג.

3 – 4 מנות