מתכוני פתיתים שאוהבים

יש שילובים שהם פשוט קלאסיקה של בית, וכזה הוא השילוב של בשר טחון ופתיתים. בואו נודה באמת – קשה למצוא ילד (או מבוגר) שיגיד לזה לא. זה המתכון המושיע שלי לימים עמוסים: ארוחה מהירה, משביעה וזולה, ממצרכים שתמיד מחכים לי במזווה ובמקפיא.

אבל הנה הבונוס האמיתי (והסיבה שאתם הולכים להתאהב ❤️ במתכון הזה): הכול קורה בסיר אחד! הפתיתים והבשר מתבשלים יחד, מה שאומר שהפתיתים סופגים את כל הטעמים העמוקים של הבשר ויוצאים פגז. פחות כלים, יותר טעם – זה בדיוק הדיל שאני אוהבת.

הכנתי את זה לאביב לצהריים, והוא פשוט ניקה את המחבת וביקש עוד. כשזה כל כך פשוט, משתלם וטעים, באמת שאין מה לחפש במקום אחר.

3 מנות

כמה פשוט ככה טעים! דקה אחת וזה עולה על האש, 10 דקות וזה מוגש לשולחן. יש יותר קל מזה ? החיים הטובים עם מתכונים קלים. זה אחד המתכונים שהילדים שלי מאוד אוהבים לאכול.

4 מנות

לפעמים יש לי תחושה שאלו מתכונים שתפורים בדיוק לאימהות. הצורך הזה למצוא כל יום מה לבשל. אני לא אוהבת לחזור על הדברים אז אני מנסה לחדש ובדרך אני דוחפת פנימה את הירקות והפתיתים נכנסים גם ומפה לשם יש לי ארוחה שלמה בסיר אחד ואפילו לא התכוונתי…

5 מנות

התבשיל הזה יוצא טעים ביותר, שילוב נפלא של בשר הודו ופתיתים. גם בריא גם טעים והילדים מאוד נהנים. תערבבו טוב שהכל יספוג את הטעמים ותהנו.

4 מנות

מעדן! קציצות עם פתיתים זה מתכון מעולה לארוחת צהריים טובה ומשביעה שהילדים הכי אוהבים. אני כל הזמן חוזרת אל המתכון הזה שמלווה אותי כבר שנים — גידלתי עליו את הילדים שלי.
הקציצות עשויות ממצרכים פשוטים שיש לכל אחד בבית, אפילו אין צורך בביצים. הבישול מהיר וקל. תחשבו בימים עמוסים וארוכים שצריכים להכין משהו מהיר — זה בדיוק המתכון בשביל זה.
הקציצות רכות ומתאימות לילדים. הכל מתבשל בסיר אחד עם רוטב נהדר. שימו לב, זה לא רק לילדים 🙂

25 קציצות

המתכונים הכי טובים לארוחת צהריים אלו מתכונים של מנה עיקרית ותוספת בסיר אחד, מבחינתי זאת המצאה גאונית אני כבר שנים עושה את זה, הכל נכנס לסיר אחד לא מבשלת שום דבר לחוד מכסה ונותנת לסיר לעשות את הקסם שלו.
היתרון הגדול של בישול בצורה הזאת חוץ מהברור מאליו שהכל ביחד מקבל את הטעמים, הפתיתים מקבלים רוטב נהדר עם ירקות, העוף נותן את הטעמים שלו וביחד התוצאה לא פחות ממושלמת.
שאביב ורועי יורדים על הסיר ומסיימים עם חיוך גדול "אמא אחד הסירים הטובים שלך" אני מרוצה, אז לכל מי שמבשל צהריים אתם תעופו על המתכון הזה.

4 מנות

כמה פעמים אנחנו שוברים את הראש מה להכין לארוחת צהריים זה עובר לי בראש יום יום ולמי יש זמן להתחיל להכין דברים מסובכים ומה כבר ביקשתי תוספת זריזה לאביב לארוחת הצהריים זה הכל.
אז מה להכין פתיתים או אורז ? איזה התלבטות ואם לא בא לי להחליט בינהם ואני רוצה לשלב ? גם רעיון טוב, קבלו מתכון קסם לילדים כמה פשוט וכמה טעים אורז ופתיתים משולבים ביחד זה לא רק טעים אלא יפה ביותר ולוקח 2 דקות להכין.

3 מנות

בכל פעם שאני מכינה את הפתיתים האלה אני נזכרת למה אני אוהבת אותם כל כך. הם פשוטים, מוכרים, ולא צריך לחשוב יותר מדי. כמה פעולות קטנות והסיר כבר עובד בשבילך. זו תחושת רוגע כזאת, לדעת שיש מתכון אחד שתמיד יצליח ויחזיר את השקט לבית.

והילדים? זה כבר סיפור בפני עצמו. יש מנות שהם אוהבים, ויש מנות שהם מבקשים. הפתיתים האלה נכנסים לקטגוריה השנייה. הם מסיימים את הצלחת, מוסיפים "טעים", וזה מבחינתי כל מה שצריך כדי לדעת שהשקעתי נכון את ה־10 דקות שלי. לפעמים זה כל הסיפור של צהריים טובים.