מתכוני ירקות – צמחוני

כל המתכון נולד מאלתור שלי במטבח והכל התחיל מ 2 פיתות שאף אחד לא רצה לאכול משם תוך 15 דקות הגשתי לביבות ירק יפהפיות הן באמת יצאו יפות זהובות פריכות ואף אחד לא ניחש מה יש בפנים זה כמו לביבה בהפתעה.
מתכון של אימא שמאלתרת לפי מה שיש במטבח כדי שיהיה לי מה להגיש לארוחת ערב ולפעמים מכל האלתורים יוצאים דברים טובים ובדרך לא זורקים שום דבר.

15 לביבות

תפודים קטנים אפויים, תוספת קלה פשוטה וטעימה, אפילו לא צריך לקלף את התפוחי אדמה שתבינו כמה שהיא קלה להכנה. התפוחי אדמה יוצאים רכים ומתחסלים מהר.

4 מנות

הכנתי סיר שמח, הרגשתי שהכרובית מחייכת אלי כל הזמן 🙂 כרובית זאת אהבה בלב ❤️
אני ממליצה להחזיק כרובית בבית באופן קבוע — יש כל כך הרבה דברים שאפשר להכין ממנה, והמתכון הזה הוא אחד מהם.
הכרובית רכה ועדיין פריכה, עם רוטב סמיך ששומר על העסיסיות של הכרובית. היא נראית נהדר בהגשה לשולחן — רוטב משגע ומתכון שמתאים גם לצמחונים וגם לטבעונים.

3 מנות

כמה פשוט ככה טעים! דקה אחת וזה עולה על האש, 10 דקות וזה מוגש לשולחן. יש יותר קל מזה ? החיים הטובים עם מתכונים קלים. זה אחד המתכונים שהילדים שלי מאוד אוהבים לאכול.

4 מנות

אני אוהבת כרוב ממולא, בכלל כרוב זה דבר נהדר להכין ברוטב, המילוי כאן נהדר מי אמר שחייבים להכין אורז אפשר לנסות דברים אחרים שיוצאים אפילו יותר טוב. טעים טעים!

14 ממולאים

3 – 4 מנות

אז החלטתי להכין תפוחי אדמה ובטטות בשמנת, נשמע טוב נכון ? הכנתי בצורה קצת שונה מהרגיל ולהפתעתי יצא נהדר אולי אפילו יותר מהרגיל. מתכון מעולה שחיסלנו בכיף.

זה מרק שנועד לאוהבי עגבניות. הוא מרענן, חמצמץ וקטיפתי בזכות הבטטה שנותנת מרקם מעולה. הכי אני אוהבת להכין אותו כשבחוץ סגרירי ורטוב, הגשם מכה בחוזקה וכל מה שרוצים זה להכניס משהו חם לפה.
עגבניות יש במקרר, תפנו 40 דקות. מרק עגבניות מעולה בדרך. הוא מהסוג שאי אפשר להפסיק לאכול. קבלו מרק חורפי שכל המשפחה אוהבת לאכול.

3 – 4 מנות.

אוהבים קלאסי ? זה הכי קלאסי שיש וזה אחד התבשילים / סלטים הכי אהובים שיש השילוב של חצילים עגבניות זה אחד הדברים הכי טעימים שיש, אין ארוחת שישי בלי הסלט הנפלא הזה החבר הכי טוב של חלת השבת.
חם, קר, בטמפרטורת החדר זה לא משנה איך מגישים הוא מתחסל החצילים אפויים כך שלא חייבים לטגן, יצא לי להגיש אותו בארוחות ראיתי 4 אנשים יורדים על הסלט הזה ולא משאירים אפילו משהו לנגב.
מתכון מנצח ועוד איך מנצח ואם עדיין לא הכנתם תרוצו להכין.

4 – מנות