מתכוני ירקות – צמחוני

מבט מהיר לסירים – ארוחת שישי במינימום מאמץ
שישי הגיע! אני יודעת שכל סוף שבוע אתם שוברים את הראש מה לבשל, ואני כאן כדי לעזור. יום שישי הוא יום קצר בטירוף, ולכן אני רוצה לתת לכם מבט מהיר לסירים שלי ולגלות איך אני עוברת את זה בלי לחץ.

רוב הדברים, כמו שצריך, אני מכינה יום קודם, ומשאירה לשישי רק את הסגירות והחימום. בפנים, תמצאו סדר יום מאורגן ומדויק – ממש ירדתי לפרטים של מתי להכין כל דבר, כדי שגם לכם יהיה נוח. כי באמת, למי יש זמן לבשל ביום שישי בבוקר?

ויש גם טיפ קטן ששווה זהב: הטריק שלי לאורז שיוצא מושלם כבר שנים, שאתם חייבים לאמץ!

סלט פשוט ביותר להכנה וזה הקסם שלו כמה שהוא פשוט ככה הוא יותר טעים, זה אחד הסלטים שאין ארוחת שישי בלעדיו השילוב של הכרוב עם הלימון והמיונז, חמיצות ומתיקות בכל ביס איך לא יככב בסופי שבוע ?
נתתי טיפ שעובד נהדר בסלט כרוב ממליצה מאוד ככה מקבלים סלט כרוב רך אבל עדיין פריך ובקשר לטעם ? תלכו להכין ותבינו למה אני כל כל אוהבת את הסלט הזה.

אני חובבת פטריות במיוחד פטריות טריות אין כמו פטריות צחורות לבנות מבחינתי להוסיף אותן לכל דבר, סלטים, פסטות, תבשילים רק שיהיו פטריות כמה שיותר ומעל כולם מככב המרק פטריות, ממבט ראשון לא נראה משהו אבל ברגע שמתחילים לטעום תשכחו מכל המרקים האחרים אי אפשר להפסיק לאכול.
מרק מושלם לאוהבי הפטריות הטריות תיהיו נדיבים הפטריות נותנות טעם עמוק למרק ונותנות תחושה של חורף ביתי וחמים
ומה יותר טוב ממרק מפנק שעושה טוב על הלב ? תכינו ותהנו מכל טעימה.

3 – 4 מנות

איזה יפה הסלט הזה להגיש לשולחן את המראה המרהיב הזה תחשבו אירוח או בארוחת שבת זה פשוט מקסים, צנוניות פרוסות דקדק, הוספתי חריף כי קשה לי בלי, נגיעות של פטרוזיליה ובצל קצת לימון וזה סלט מושלם.
לפעמים זה כל מה שצריך בשביל לעשות סלט טוב, לא מיליון מרכיבים מעט מרכיבים שכל אחד מהם דומיננטי להגיש לשולחן ולהתמוגג כמה יופי בצלחת אחת יפהפייה והטעם ? שפתיים יישקו.

3 מנות

עדיין שוברים את הראש מה להכין להדלקת נרות ? עצרו בבקשה הגעתם למקום הנכון והכי טעים קבלו תפריט מושלם להדלקת הנר הראשון ואולי גם השני, לא השתגעתי ועדיין רצוי לעשות קצת רושם בכל זאת יש חג בחרתי מתכונים טובים שכולם אוהבים.
רמז קל כשאתם מוזמנים להדלקת נרות או שאתם מזמינים רצוי מאוד שלפחות 2 מתכונים (או שלושה) יהיו על השולחן בכל זאת מתכונים מנצחים אי אפשר להחליף ודאגתי גם לשומרי המשקל.

11 מתכונים לאירוח מנצח בחנוכה – מלביבות בטטה ועד זלביה

לביבות תפוחי אדמה פשוטות ומטוגנות מסוג המתכונים שהסבתות היו מכינות פעם מחבת מלאה לביבות עובדת על הכיריים הלביבות רוחשות ומתפצחות אין כמו לאכול לביבות חמות ופריכות מתכון בסיסי ומעורר געגועים למה שיהיה פעם.
להגיע הביתה לשאוף את הריח לגשת לשולחן אימא דאגה להכין הרבה לביבות המטבל הבלתי נשכח ליד עם ערימת ירקות טריים עכשיו אפשר לומר שהגעתי הביתה ואין כמו האוכל של אימא בעולם.
המרכיב הסודי ? זה ממרח חומוס כן תנסו שדרוג נהדר ללביבות.

20 לביבות

קר לכם משתוקקים למשהו חם ? ימים גשומים זאת הזדמנות נהדרת להכין סיר מרק גדול ומעורר תאבון. מתאים לי מרק מהיר בלי שיגזול ממני הרבה זמן בעצם לא יותר מכמה דקות התעסקות ומרק תירס נהדר עולה על האש.
יש לכם תירס וקצת פטריות ? מעולה אתם כבר בחצי הדרך להכנת המרק התפרעתי פה עם אטריות וירקות רציתי סיר מלא בכל טוב ושכחתי לציין פרווה בלי תחליפים מרק בול לפנים בדיוק למזג האוויר החורפי.

3 מנות

אני אוהבת מרקים ובמיוחד מרק עגבניות מזה תקופה אני משגיחה על מה שאני אוכלת וכמובן פעילות גופנית,
החלטתי להתלבש על אחד המרקים הכי אהובים שזה מרק עגבניות ולהוריד ממנו כמה שיותר קלוריות, קבלו מרק עגבניות מושלם לדיאטה.
אני ממליצה לכל מי שמשגיח על המשקל או רוצה לשמור או להוריד במשקל שיחזיק במקרר סיר מרק עגבניות דל קלוריות מפנק וטעים במיוחד, נהדר לצהריים הוא ממלא את הבטן ומונע אכילת נשנושים מיותרים.
אני לא מוסיפה פחמימות מיותרות ותסלחו לי כל אוהבי האורז, כמעט נטו עגבניות להחזיק בהישג יד ולהקפיד לאכול.

4 מנות – כל מנה פחות מ 80 קלוריות