ארוחות צהריים לילדים

לקח לי 10 דקות להכין מההתחלה ועד הסוף.  עראייס זה דבר נהדר, לכאורה זה דבר פשוט פיתה עם בשר מה הסיפור הגדול מה ההתלהבות מזה ?
השילוב של הפיתה עם הבשר זה מעולה הפיתה סופגת את המיצים את הטעם של הבשר ואם משתמשים בבשר טוב זה בכלל חגיגה.
אני מוסיפה ירקות העגבניה מוציאה את המיץ שלה והבצל נותן את הפריכות שלו עכשיו תדמיינו את הביס ותבינו כמה שזה טעים.
אפשר לומר שהתעצלתי לא היו לי פיתות ורציתי להכין עראייס, מה לחם זה לא טוב ? טוב מאוד אפילו.
הכנתי עם לחם שהיה לי בבית וסידרתי אחלה ארוחת צהריים לילדים.

פטנט נהדר לאפיית קציצות עם מינימום שמן לא צריך יותר וזה סגר לי את ארוחת הצהריים איזה כיף.
אני עדיין לא מאמינה שלקח לי 5 דקות לאפות את הקציצות אבל אני חייבת להסביר לא את כולן בבת אחת עשיתי נגלות לקח לי כל פעם 5 דקות וזה יצא נהדר. צילמתי במפורט שיהיה ברור ושיהיה הכי קל להכין.
אני מחזיקה בהקפאה קציצות באופן קבוע מתי שאני צריכה אני מפשירה ומשם לטוסטר זה הכי פשוט ואיזה חיסכון נהדר בזמן.

20 קציצות

נתקעתם בלי רעיונות לארוחת הצהריים ? הגעתם למקום הנכון קבלו מנה יפהפייה לארוחת צהריים פרגיות רכות ועסיסיות חרוכות מרינדה טובה שמשדרגת את הטעמים הוספתי את כל הירקות שמצאתי במקרר.
מתכון אהוב שמככב אצלי כבר שנים איך שאני אוהבת את הטעמים של המתכון הזה, הפרגיות נותנות טעם נהדר לירקות וזה סוגר לי את הפינה של ארוחת צהריים הכי טעים בעולם.

3 – 4 מנות

חוץ מזה שצילמתי לא עשיתי כלום הכל עשתה יובל (מוכשרת הילדה).
זה מתכון שהיא מכינה המון בדרך כלל לארוחת ערב כשמתחשק לנשנש משהו טעים או כשאנחנו עושים על האש.
זה הכי קל שיש אין בישול מוקדם לחתוך ולהכניס לתנור והכי חשוב יש כאן מעט שמן לכמות גדולה של תפוחי אדמה.
בגלל שהתפוחי האדמה דקים למדי כיף לאכול אותם והם לא צריכים הרבה שמן.
זה יוצא סוג של צ'יפס טעים ברמות.
הטיפ שלי תכפילו כמויות זה נראה הרבה אבל ממש לא זה מתחסל מהר, זה אחד ממתכוני התפוחי אדמה הכי טובים שיצא לי לאכול.

מחפשים שניצל צמחוני טעים פריך זהוב וקריספי לארוחת צהריים ? הגעתם למקום הנכון קבלו שניצל ירקות אבל בגרסה קצת יותר בריאה עם ירקות פריך טעים והכי חשוב אפילו הילדים אוכלים ואני הצטרפתי אליהם.
עכשיו בטח תגידו מוכר לכם נכון ? הרי אפשר לקנות את זה בכל סופר ואני אומרת למה לקנות ולא להכין לבד ? אתם יודעים בדיוק מה הכנסתם פנימה אז למה לא לפרגן למשפחה ? זה מתאים למי שלא רוצה לאכול בשר אלא מעדיף משהו קליל יותר ובחום הזה מי צריך יותר ?
הבטחתי טריק נכון ? איך עושים את הצורה העגולה המושלמת ? השניצל יוצא אסטטי צורה עגולה בלי חתיכות בולטות איך עושים את הצורה היפה והעגולה ? השתמשתי בקורצן והסברתי בדיוק איך הכנתי כולל תמונות מפורטות אי אפשר לפספס.
זה נראה מסובך אבל ממש לא התעסקתי עם זה 15- 20 דקות והשניצלים הזהובים והפריכים היו על השולחן ליד ירקות קטשופ ואלף האיים בייתי (אני הכנתי אתם חייבים לנסות)

11 יחידות

אני קופצת לסוף הלביבות האלה משגעות ידעתי שהן יצאו טעימות אבל לא חשבתי שיהיה להן כזאת הצלחה אצלי בבית, הילדים התלהבו מהן.
לביבות בטעם שניצל ממש טעם של שניצל והוספתי גם ירקות בכלל יצא מושלם.
הדבר היחיד שהצטערתי עליו שנשאר לי רק שניצל אחד כמה חבל שלא הכנתי יותר. למי שעדיין לא הבין אלו לביבות משאריות נותר לי שניצל מאתמול וממנו נולדו הלביבות האלה. להתמכר הלביבות האלה נהדרות לא תפסיקו להכין אותן, איזה כיף להכין אוכל משאריות 🙂

בדרך כלל אני מכינה בולונז עם בקר זה יוצא נהדר, בקר מתחבר נהדר לספגטי וזה נותן לי ארוחת צהריים טובה כל פעם.
רציתי להכין בולונז ולא היה לי בקר היה לי חזה עוף טחון ואני לא מתלהבת להכין עוף טחון מבולונז זה אפשרי אבל מבחינתי פחות מתחבר.
צריך ללכת על מה שיש במטבח והחלטתי שאני מכינה בולונז עם עוף טחון ואני אדאג שזה יצא כמו שצריך לא פחות מהבקר.
הוספתי איזה פטנט קטן ששידרג את הבולונז חבל על הזמן יצא מעולה!

3 מנות

המתכון הזה נועד לימים של לחץ כשאני רואה שאני לא מספיקה כלום כאן נכנס המיקרו לפעולה. בכללי אני לא מבשלת במיקרו אבל בימים כאלה שהשעון טס קדימה אני פונה אל המיקרו.
כנפיים עם תפוחי אדמה שמוכנים תוך 13 דקות פחות או יותר תלוי במיקרו ועוד זמן הכנה קצר, לא האמנתי שיצאה לי ארוחה שלמה בכזה זמן קצר. כנפיים טעימות תפוחי אדמה רכים יופי של רוטב ויש ארוחת צהריים.