ארוחת ערב מהירה

זה מעדן שהילדים וגם הגדולים לא יכולים לעמוד בפניו, אני ממליצה להכפיל כמויות הקטנים האלה נחטפים לפני שמספיקים לספור עד 10, זה מסוג המתכונים שחובה לשמור במחברת המתכונים במיוחד כשיש ילדים.
מתכון מושלם לארוחת ערב והוא עובר נהדר הקפאה זמין מתי שמתחשק לאכול שבלולי פיצה, דרך נפלאה להשתמש בגבינות שיש במקרר, צהובה, פרמזן, מוצרלה, בצק נהדר, רוטב פיצה ביתי, תוספות מה שבא לי באותו רגע.
אני אפילו לא אומרת שאני מכינה שבלולי פיצה הריח מספיק בשביל להביא את אביב למטבח בריצה 🙂

20 פלוס שבלולים

מילת המפתח היא גיוון — אני כל הזמן מחפשת איך לגוון לאביב את ארוחת הערב והבוקר עם מתכונים קלים ומהירים שאביב יהיה מרוצה מהם. (קורנפלקס זה לא אוכל)
ביצה בקן — מי לא מכיר. אני חושבת שכולנו גדלנו על המתכון החביב הזה, ולמרות כל השנים שעברו זה בינגו כל פעם מחדש.
הילדים מאוד אוהבים לראות החלמון מתפרץ החוצה וזה גורם לי לחייך.
הטיפ המנצח שלי הוא להפעיל את הילדים בהכנה. הם יכולים לבחור איזו צורה שהם רוצים לקריצת החור.
זה יוצא מקסים עם ירקות טריים וגבינות — סגרתי את ארוחת הערב.

פיצה במגש: מתכון לפיצה מרובעת עם בצק שמרים קל
תמיד יש ימים כאלה, שבהם אין לנו כוח להשקיע שעות במטבח, אבל אנחנו עדיין חולמים על ארוחה מפנקת שתחזיר אותנו הביתה. הפיצה הזו היא הפתרון האולטימטיבי בדיוק לימים האלה. זו לא סתם פיצה: זו פיצה במגש שמרגישה ביתית, רכה, אוורירית, ובעיקר – קלה בטירוף להכנה.

זו הפיצה שתסגור לכם את הפינה בצורה מושלמת: היא מכינה את עצמה במהירות, מתאימה במיוחד לילדים, ויוצרת שפע אמיתי! מהמגש הזה יוצאות כ-20 קוביות פיצה אישיות, חמות וזהובות, שתספקנה בכיף כל משפחה רעבה. ההכנה קצרה, הלישה מינימלית, והתוצאה היא פיצה מרובעת מושלמת.

תבנית של תנור

פנקייק עם חיוך, פטנט חמוד חבל על הזמן! תחשבו הפנקייקים הרגילים מוגשים בצורה קצת יותר מושכת את העין והילדים מתים על זה.
בפעם הראשונה שהכנתי איזו התלהבות הייתה בבית כל ילד בחר את הפרצוף שהוא הכי אוהב, מחייך צוחק, קורץ, ישן הכל הלך ברגע שפנקייק פרצוף היה מוכן ישר נחטף. דבר כל כך פשוט עשה לילדים כל כך טוב, חיוך קטן זה כל מה שצריך :))

מחבת פנקייק סמיילי

כ 25 פנקייקים מחייכים

גלילות חצילים עם גבינה, לאוהבי החצילים זאת מנה משגעת, זה נשמע כל כך פשוט וזה באמת פשוט כמה שאני אכתוב שזה טעים עד שלא תטעמו לא תבינו כמה שזה טוב וקל להכין וזה הכי טעים שיכול להיות.
מנה נהדרת לאירוח, סתם פינוק נחמד למשפחה. הבעיה היחידה שאני בדרך כלל לא מתאפקת ומתחילה לאכול ברגע שזה יוצא מהתנור, רק ביס קטן ועוד אחד אז מראש תכינו כמות שישאר לכולם ואף אחד לא יתלונן שחסר.

אז הכנתי משהו בסיגנון לילדים ומה עם הגדולים לנו לא מגיע ?
בטח שמגיע וזה שונה מהרגיל אני מודה לא בדיוק השקשוקה שרגילים אליה אבל צריך קצת שינויים בחיים כדי לעשות אותם מעניינים יותר גם מבחינת האוכל,
נכון ?

שקשוקה תרד ללקק ת'אצבעות, למרבה ההפתעה זה שווה ברמות זה כל כך טעים שקשה להאמין. במבט ראשון זה לא נראה לך משהו וטועמים בביסים קטנים ופתאום מגלים כמה שזה טעים ואז לא מפסיקים להכין את זה ואם אפשר לפחות פעם בשבוע. כשנדלקים אז נדלקים מה לעשות :)) יאללה למתכון…

קיש בצל ועגבניות שרי.  בא לי לעשות רושם, אני רוצה להכין מאפה שעוד לפני שאנשים יטעמו רק המראה יהיה ואוו.
אני מאוד אוהבת להשתמש בבצל בכל הבישולים שלי אבל האהבה הראשונה שלי אלו עגבניות שרי בכל מצב תמיד תמיד תיהיה קופסא במקרר, אדומות יפות עסיסיות, כשרוצים לנשנש משהו בריא בלי כל החטיפים עגבניות שרי יופי של פיתרון אפילו לילדים.
אז שידכתי בין בצל (הרבה!) ועגבניות שרי וזה יצא טוב וטעים מיד כל העיניים הופנו אל המאפה המקסים הזה.

תבנית פאי 24 מתפרקת