מי לא אוהב פרגיות ? נתח רך עסיסי לא מתייבש בניגוד לחזה עוף למשל מקבל באהבה כל תיבול ומתאים לילדים, התחשק לי להכין מנה עיקרית פרגיות בתוספת פתיתים ואטריות, כן הכל ביחד בתבשיל אחד טעים וקל.
4 מנות
אני מאוד אוהבת תבשילים שנותנים לי מנה עיקרית וגם תוספת באותו תבשיל אני חוסכת זמן שלא נדבר שיש פחות כלים לשטוף, יכול להיות יותר טוב מזה ? עוף עם אורז וגם ירקות הכל בסיר אחד זה פשוט מתכון מושלם שחובה לאמץ לצהריים.
4 מנות
מתכון למנה עיקרית מושלמת ולמה היא מושלמת ? כי יש בשר וגם תוספת והיא גם קלת הכנה אז לא פלא שאני אוהבת להכין אותה, חוץ מזה אין על פרגית בשר רך טעים שהולך נהדר ברוטב..טוב די הלכתי למטבח.
4 מנות
כל העניין בבישול זה להתעסק עם מוצרים שיש לך בבית. לפעמים אני פותחת את המזווה מגלה את האטריות הרחבות שם מאחור, בסלסלת הירקות יש בטטה גם גזר, מצוין יש תבשיל כתום בדרך הילדים יהיו מרוצים. אין כמו תבשילים של כמה דקות או בקיצור אוכל של אמא 🙂
4 מנות
אני גיליתי שאם אני חותכת (כלומר הקצב) קטן את הפרגיות הילדים אוכלים הרבה יותר טוב ובכמויות יותר גדולות, לכן אני מקפידה לקנות כשזה חתוך קטן (טיפ לאמהות).
פרגיות עם ירקות בתוך רוטב טעים נפלא ליד פתיתים או פירה. קבלו טיפ לחיסכון בכלים בהמשך.
רוצים עצה ממני ? ישר לשמור במחברת המתכונים שלא ילך לאיבוד, מתכון מעולה לארוחת צהריים ולא רק לילדים.
מה שהכי יפה זה קלות ההכנה הכל נכנס לסיר אחד ואין שום בישול מראש.
5 דקות הכנה והכל נכנס לסיר משם אני משאירה לכיריים וזה כמו קסם הספגטי מקבל את כל הטעמים של הבשר ואיזה טעמים נהדרים, בשר רך טעים. 20 דקות על האש ומקבלים תבשיל בשר עם ספגטי שאף מבוגר לא עומד בפניו.
אני כותבת שהכל יהיה ברור אין בישול של הספגטי מראש נכנס כמו שהוא לסיר יחד עם הבשר יוצא מדהים!
אחרי שתכינו אין מצב שתבשלו פסטה בנפרד אי פעם.
4 מנות
מסוג המתכונים שאני אוהבת להכין, כולה 10 דקות התעסקות. בין הילדים לעבודה לבעל אני לא מוצאת הרבה זמן אבל 10 דקות להכין מנה זה קלאסי בשבילי וקלי קלות. לפעמים אני לא באמת מאמינה שבכמה דקות עבודה יוצאת מנה טעימה כזאת.
4 – 5 מנות
כדורי בשר ברוטב עגבניות זה מתכון מעולה שמתבסס רק על המצרכים שזמינים בבית, בשר טחון, בצל, תבלינים ועגבניות וזאת הסיבה שאני אוהבת להכין את המתכון.
לאנשים עסוקים שממש אין להם זמן להתעסק עם ארוחות צהריים אפשר להכין את המתכון הזה בשלבים, קציצות אפשר יום מראש ואם לוקחים את זה צעד קדימה אפשר אפילו להקפיא ולהפשיר לפי הצורך.
מתכון מעולה שמצריך התעסקות מינימלית ונותן תוצאה נהדרת והילדים מאוד אוהבים לאכול.