הבלוג של ניקי

כולם אוהבים עוגיות חמאה הן פריכות וטעימות וליד השוקו של 4 אחרי הצהריים אין שילוב יותר טוב מזה, רגע אני רוצה לשדרג את העוגיות עדיין אותו מתכון בסיסי וקל הכנה אבל בתוספת קקאו.
הכנתי עוגיות שיש 2 צבעים בהיר וכהה בעוגייה אחת אבל לא מסודר אלא בלאגן כזה שנותן יופי מקסים והסוד של הבצק הזה הוא שומר על הצורה באפייה מה שאומר שכל צורה שתבחרו תשמר ותצא עוגייה יפהפייה.
עוגיות שיש פריכות נהדרות ב 10 דקות התעסקות ממליצה כבר להדליק את התנור אוטוטו הקפה מוכן.

כ 40 יחידות

תודו שאין כמו מנגו, הפרי היפהפה הזה הגיע לחנויות ומתבקש להכין איתו משהו וזה לא חייב להיות קינוח מתוק. אני גיליתי שהדרך הכי טובה לפתוח את הבוקר זה עם שייק פירות מרענן.
אין צורך בסוכר, המתיקות הטבעית של המנגו מספיקה ועם עדיין חסר, נגיעת דבש ואתם מסודרים. קמים בבוקר, אין זמן, כולם בלחץ, לוקח דקה להכין ולמזוג לכוסות. ככה צריך לפתוח את הבוקר עם שייק מרענן במיוחד לימי הקיץ החמים.

2 מנות

אין כמו עוף בתנור זה הכי קל, 5 דקות עבודה והעוף הזה נכנס לתנור! ואיזה ריחות וטעמים נהדרים יש במטבח, העוף מקבל צבע יפה, מנה עיקרית מושלמת בכלום עבודה.

5 מנות

עוגת שוקולד אבל לא סתם עוגת שוקולד אלא עוגת שוקולד לאוהבי השוקולד מסוג העוגות שמרגישים את השוקולד בכל ביס , היא עסיסית טעימה ומתחסלת במהירות. חבל לדבר עדיף ללכת להכין עוד עוגה כי אחת זה לא מספיקה בכלל או מראש להכין כפול זה עדיף.

אינגליש קייק

איזה כיף של מתכון קל, תחשבו הכל נכנס לסיר ולתנור אחרי 50 דקות יש אורז מושלם שיוצא אחד אחד. תוספת קלאסית וממש קלה להכנה.
אני מכינה המון דברים  אורז זה אחד הדברים שיוצאים לי נהדר  🙂

4 מנות

אורז הוא המאכל הכי קלאסי להכין במיקרו כי הוא יוצא נהדר, למי לא נגמר גז בבית או שהכיריים עמוסים ועכשיו דחוף צריך להעמיד סיר עם אורז ובדיוק נתקעתם מה לא נבשל אורז לארוחת צהריים ?
יש לכם מיקרו בטוח המכשיר שבדרך כלל מפשירים איתו פיתות מה גם אפשר לבשל איתו ? בוודאי לשעת הצורך שאין שום אפשרות אחרת המיקרו נכנס לפעולה אורז אדום אחד אחד לילדים.

5 מנות

אני מאוד אוהבת עוגיות, המראה הכי יפה אצלי במטבח זה צנצנת עוגיות ריקה 🙂 מאוד התחשק לי עוגיות עדינות אבל לא סתם עוגיות אז הוספתי גם שוקולד, במחשבה נוספת העוגיות מושלמות גם בלי השוקולד.
העוגיות יצאו מהתנור יש ריח טוב במטבח, הילדים מתחילים להגיע לבדוק האם אפשר לטעום. אני ממתינה שיתקרר שמה שכבת שוקולד בכל עוגייה סוגרת עם עוגייה נוספת
אני רואה שאין מצב למלא את הצנצנת העוגיות אפילו לא יגיעו אליה.
תמיד אפשר להכין עוד סיבוב של עוגיות. מתכון שנותן עוגיות קלות וטעימות, הילדים התמכרו אליהן.

35 עוגיות סנדוויץ

בא לי לחזור למקורות עם העוגיות הכי פשוטות שיש.
אני מכינה המון סוגי עוגיות אני חושבת שכבר הפסקתי לספור, שוקולד צ'יפס. מושלגות, קינמון, רולדות, וניל, טחינה והרשימה רק נמשכת.
רציתי עוגיות נטו בלי תוספות, ללא שוקולד, עוגיות שכיף לקרוץ, כמה דקות אפייה ויש לי מגש מלא עוגיות פריכות וזהובות.
יש את הימים האלה שאני מדמיינת את השוקו חם וטעים אני מוסיפה עוגיות פריכות ליד בחוץ הגשם מכה ומבחינתי יש לי יום מתוק וטעים.
אין כמו ריח של אפייה במטבח.

40 עוגיות תלוי בגודל הקורצן