כל העניין בבישול זה להתעסק עם מוצרים שיש לך בבית. לפעמים אני פותחת את המזווה מגלה את האטריות הרחבות שם מאחור, בסלסלת הירקות יש בטטה גם גזר, מצוין יש תבשיל כתום בדרך הילדים יהיו מרוצים. אין כמו תבשילים של כמה דקות או בקיצור אוכל של אמא 🙂
4 מנות
אני גיליתי שאם אני חותכת (כלומר הקצב) קטן את הפרגיות הילדים אוכלים הרבה יותר טוב ובכמויות יותר גדולות, לכן אני מקפידה לקנות כשזה חתוך קטן (טיפ לאמהות).
פרגיות עם ירקות בתוך רוטב טעים נפלא ליד פתיתים או פירה. קבלו טיפ לחיסכון בכלים בהמשך.
אני רוצה לגלות לכם סוד — אני מעדיפה להכין דגים מאשר להכין בשר. דגים נחשבים לבריאים, טעימים ומזינים יותר, מה שעושה אותם מושלמים לארוחת צהריים לכל המשפחה, ולא רק לילדים.
שניצל דג פריך — תחשבו על הביס — נתחי הדג מתפרקים בפה ואיזו פריכות נהדרת. מה שיפה במתכון זאת קלות ההכנה — צ'יק צ'אק וזה מוגש לשולחן. נתחים יפים של דג שפשוט מתחסלים במהירות.
2 מנות
רוצים עצה ממני ? ישר לשמור במחברת המתכונים שלא ילך לאיבוד, מתכון מעולה לארוחת צהריים ולא רק לילדים.
מה שהכי יפה זה קלות ההכנה הכל נכנס לסיר אחד ואין שום בישול מראש.
5 דקות הכנה והכל נכנס לסיר משם אני משאירה לכיריים וזה כמו קסם הספגטי מקבל את כל הטעמים של הבשר ואיזה טעמים נהדרים, בשר רך טעים. 20 דקות על האש ומקבלים תבשיל בשר עם ספגטי שאף מבוגר לא עומד בפניו.
אני כותבת שהכל יהיה ברור אין בישול של הספגטי מראש נכנס כמו שהוא לסיר יחד עם הבשר יוצא מדהים!
אחרי שתכינו אין מצב שתבשלו פסטה בנפרד אי פעם.
4 מנות
מתכון מעולה! השילוב של העוף ואורז ביחד נותן תוצאה נהדרת כל הטעמים של הרוטב והעוף נספגים באורז.
אני מבחינתי יכולה לחסל רק את האורז הוא טעים ברמות. סיר אחד ארוחה שלמה של עוף ואורז ביחד אין כלים מיותרים בסך הכל צריך סיר אחד ההכנה קלי קלות ואני מבטיחה שלא תפסיקו לטעום מהסיר.
העוף יוצא רך ומתפרק והטעמים של האורז איזה יאמי. אפשר אפילו להכין יום מראש
זה אחד המתכונים שחובה לשמור אתם לא תפסיקו להכין מושלם קל וטעים. אני חייבת להוסיף שהאורז יוצא אחד אחד כמו שאורז צריך להיות. ממכר ממכר ממכר…
4 מנות
כדורי בשר ברוטב עגבניות זה מתכון מעולה שמתבסס רק על המצרכים שזמינים בבית, בשר טחון, בצל, תבלינים ועגבניות וזאת הסיבה שאני אוהבת להכין את המתכון.
לאנשים עסוקים שממש אין להם זמן להתעסק עם ארוחות צהריים אפשר להכין את המתכון הזה בשלבים, קציצות אפשר יום מראש ואם לוקחים את זה צעד קדימה אפשר אפילו להקפיא ולהפשיר לפי הצורך.
מתכון מעולה שמצריך התעסקות מינימלית ונותן תוצאה נהדרת והילדים מאוד אוהבים לאכול.
איך משכנעים את הילדים לאכול ? מה עושים עם ילדים שלא אוהבים לאכול, מסרבים לכל דבר ? עושים ניסיונות וכמה שיותר איכשהו משהו בסוף עובד למרות שבדרך שומעים הרבה לא. אצלי עבדו הקציצות קיפוד האלה בחיי זה כמו קסם כולה קציצות קיפוד טעימות.
אני אוהבת להכין מתכונים כאלה, האורז מקבל את כל הטעמים של הבשר וירקות הוא סופג אותם כל כך יפה בגלל זה המתכון הזה נהדר לשאריות אורז. אף אחד בחיים לא ינחש שזה אורז שנותר מאתמול הוא כל כך טעים.
פרגיות עסיסיות ורכות ואוו כמה שהן רכות, תסמכו עליי אכלתי ישר מהמחבת 🙂 אורז בסמטי נותן את המרקם המושלם שלו ובתוספת הירקות והפרגיות יצאה ארוחת צהריים ללקק ת'אצבעות!
הלוואי ויכולתי להכין כל יום מנות כאלה טעים ברמות.