אין כמו הטעם הנפלא של לזניה עם המון ירקות וגבינות, טעם נהדר כזה טעים! הלזניה מתאימה לכל אירוח חלבי והיא מתחסלת במהירות, שווה ברמות מתכון מעולה
30X20
סיפרתי לכם על המחבוא המתוק שיש לי בפריזר ? אני מחזיקה שם המון דברים מתוקים שיהיה משהו לאורחים שמפתיעים או שמתחשק משהו מתוק. זה היה בעבר מאז שהילדים גילו את המחבוא הם מרוקנים אותו. אפילו אביב הפספוס הקטן יודע לאן ללכת שהוא רוצה עוגת שמרים. בהמשך אני אעלה פוסט מסודר מה אני מקפיאה.
18 יחידות
הגיע הזמן למתכון שבחנוכה כולם מכינים אותו הכי קלאסי שיש לביבות תפוחי אדמה מגורדות כמו שהסבתות היו מכינות עם בטטה שנותנת מרקם וטעם מעולים, רגע למה רק בחנוכה ? לביבות זה אחלה ארוחת ערב ואפילו צהריים.
לביבות פריכות זהובות נחטפות להכין ולהתענג תראו איזה מראה יפה להגיש לביבות לשולחן עם המטבל ההיסטרי (לא מכירים ? זה חובה לצד הלביבות) עם הרבה ירקות תספרו עד 10 ולא יישאר כלום איזה כיף של מתכון.
20 לביבות
מגיע יום חמישי והראש שלי ישר חושב בישולים לשבת אל תחשבו זה לא כזה פשוט להחליט מה אני רוצה לבשל, קודם כל לפני הכל משהו להתחיל איתו זה יכול להיות מרק או קציצות דגים וכמה שאני אוהבת קציצות דג.
להתחיל את הארוחה בצורה קלה היתרון של קציצות דגים שהן לא מכבידות על הבטן ומשם אפשר להמשיך לארוחה, לכן אני מעלה סיר קציצות דגים על האש ואם מצאתי מבצע על עגבניות אז כמובן קציצות דג ברוטב עגבניות משובח.
קציצות עסיסיות עשירות בטעמים רוטב אדום סמיך וליד חלת השבת זה מושלם.
3 – 4 מנות
יש לכם חצי שעה ? מעולה זה כל מה שצריך בשביל להכין את המרק הטעים הזה. קל בריא וכל כך טעים. צריך עוד משהו ממרק ? כן לפחות 2 צלחות עכשיו על השולחן…
4 מנות
אם יש אגוזים בעוגה זה כבר דבר טוב מבחינתי כל השאר זה תוספות. הייתה לי עוגת שוקולד שלא ידעתי מה לעשות איתה הוספתי לה ביסקוויטים ואגוזים ומשם כבר נולדה עוגת מוס.
תבנית 24
הממרח הזה אדיר להכין אותו זה משחק ילדים רוב הזמן התנור עושה את כל העבודה ומה שנותר זה רק לטחון.
תשמעו סיפור אני עושה קניות בסופר ויש את הממרחים בצנצנות הקטנות הם פשוט נראים מעולה אבל מעולם לא קניתי המחירים מאוד גבוהים וכמה שאני אוהבת ממרח עגבניות שרי אני מעדיפה להכין בבית ולא לקנות.
כל פעם שאני מוצאת עגבניות שרי במחיר טוב אני מכניסה לתנור, זה מעדן ומי שעדיין לא הכין פשוט מפסיד, ההכנה שטויות וזה פינוק נהדר למשפחה, סנדוויצים, כריכים, סתם לאכול עם כפית.
שמן זית, בזיליקום, השום מורגש והעגבניות שרי וביחד יוצא ממרח אליפות, תכינו אל תיקנו.
צנצנת קטנה
שבוע חדש יום חדש ואותה דילמה חוזרת מה להכין לארוחת הצהריים ואחרי כמויות האוכל של סוף השבוע והאכילות מחוץ לבית שלא נדבר על הנשנושים פה ושם שלא נגמרים אף פעם.
אני בעד להוריד כמויות בלי להכביד על הבטן וללכת על פסטה לכל אחד יש פסטה בארון והגיע הזמן לעשות איתה משהו, היו לי עגבניות בשלות ופטריות יפות אלו כבר מרכיבים לרוטב פסטה מעולה עם מעט מצרכים, אני מכינה אותה כבר שנים והיא מנצחת כל פעם מחדש ואני אפילו אוסיף טיפ שווה בתחתית המתכון.
2 – 3 מנות