ניקי באהבה

אני אוהבת בצקי שמרים, אפשר לומר שאני מכורה לשמרים, אחד הדברים שהכי כיפיים זה בצק שמרים עם שוקולד.
הריח הנהדר שיש במטבח, שוקולדי עסיסי עושה חשק לאכול ואני לא עומדת בזה, מכורה לגמרי. ההתעסקות עם הבצק, המרקם הנהדר ולדעת שבסוף תצא לי עוגת שמרים מדהימה, איזה כיף:)
אבל מה הכי כיף להכין מבצק שמרים? רוגלך. המאפים הקטנים היפים שמלאים בשוקולד. הכנתי כמויות של רוגלך השבוע. לא הפסקתי לאכול, הרוגלך יצאו נהדר והבצק חלומי ואוורירי. להתאהב במתכון נפלא ולא להפסיק להכין אף פעם.

25 יחידות / 16 גדולים

זה מקסים! תוצאה מרהיבה בכלום עבודה. זה אחד מקינוחי הכוסות הכי יפים שהכנתי. הכי טוב שזה ממש קל להכנה וכל כך טעים.

8 יחידות

ברור לי שהלביבות האלה יככבו בחנוכה אבל רק שתדעו שאין כמו לביבות טובות כדי לסגור את הפינה של ארוחת ערב, הצבע שלהן משגע ירוק נהדר והן מקבלות הזהבה יפה והן פריכות אין כמו לתת ביס בלביבות ברוקולי.
אם יש לכם אירוח או שהברוקולי פחות נראה טוב תפנו 15 דקות ולביבות משגעות בדרך לצלחת טעימות ונחטפות, אני בכלל בעד להכין יותר שלא יגמר מהר, תראו איזה צבע נהדר בריאות וטעם בכל טעימה.

20 לביבות

פשטות זאת המילה המרכזית והחשובה זה כמעט נטו כרובית פעם הייתי מטגנת מזמן עברתי לאפייה בריא טעים ומזין ומבחינת אנשים עסוקים אין כמעט התעסקות זה מה שיפה במתכון הוא זריז ואני נותנת לתנור לעשות את שלו.
בימים הארוכים שעוברים עלינו ימי עבודה ילדים בית ספר וגנים מתכונים בסיסיים פשוטים זה כל העניין, אני לא רוצה להיות שעות במטבח כמה שפחות זמן אבל תוצאה נהדרת כרובית אפויה זה מעדן.

3 מנות

איזה כיף ראש השנה הגיע אפשר להתפרע עם מתוקים. אני אוהבת כשיש מבחר של קינוחים כמה מחמאות אני מקבלת…

זה לא באמת פאי, השם של העוגה הזאת הגיע מזה שהכנתי אותה בהתחלה בתבנית פאי והיא קיבלה את הצורה של פאי ומאז היא בשבילי פאי עוגת דבש. היא רכה הצבע שלה משגע, היא מאוד מתאימה לילדים בגלל שהיא רכה.
הקרם עליה הוא מוס דבש, ביחד עם העוגה זה שילוב מנצח והיא קלה בטירוף!

תבנית פאי קוטר 24 / תבנית קוטר 24

הקינוח הכי מקסים לראש השנה, יצא פשוט משגע זה יהיה הלהיט של החג.

12 יחידות

איזה כיף של פיצה, היא יוצאת מושלמת רכה וזהובה מהסוג שכיף לתת ביס. חיסלנו אותה ונהננו מכל ביס כמה שווה!