ניקי ב מתכונים

אני מכינה את המתכון הזה כבר שנים תקשיבו הוא מדהים! אני אפילו לא יודעת איך לקרוא לזה סלט, תבשיל זה לא משנה הוא פגז כל פעם מחדש. למה אני מתלהבת אני מכניסה פנימה את כל העגבניות שיש אפילו כאלה שנראות פחות טוב.
בצל בנדיבות וכמובן שום כל השאר אני נותנת לאש לעשות בלי למהר העגבניות מתבשלות ומתרככות פלפל חריף על הדרך שיקבל טעמים כמו שצריך, זה הסלט הראשון ליום שישי ליד חלת השבת.
אני מנגבת כמו חומוס זה כל כך טעים, לנגב את התחתית של הסיר ולא להשאיר כלום.

5 – 6 מנות

תבשיל דלעת בדבש וקינמון,  גם התבשיל הכי פשוט יכול להיות מלך כשמגישים אותו בצורה מרשימה ותאמינו לי שאין אורח שיכול להישאר אדיש כשמגיע כתר כזה לשולחן כל אחד רוצה להיות הראשון שלוקח לו מנה.
נכון שזה נראה מקסים ? איזה טירחה ? אין פה שום טירחה זה קלי קלות אבל מבחינת האורחים עבדתי לפחות 3 ימים, כל השאר לא מגלים…

5 – 6 מנות

זמן הכנה:
כ – 25 דקות

גלילות חזה עוף ברוטב תפוחים, מחפשים את התבשיל המושלם לארוחת החג ?
משהו קצת שונה מהרגיל עם טעם מיוחד משהו שיגרום לאנשים לומר ואוו איזה טעים מה זה צריך להיות ?
כן אני רוצה מחמאות וכמה שיותר, לא מגיע לנו ? הפעם תפוחים ולא בקינוח וזאת גם לא עוגה אלא תבשיל של מנה עיקרית, לפני שאתם עושים פרצוף תנסו ותתאהבו ♥ זה טעים!

5 מנות

אני אוהבת להכין חיתוכיות בצק פריך זהוב וטעים, אני חותכת אותן לקוביות קטנות בשביל שלא יגמר מהר ככה כל פעם אפשר לנשנש קובייה קטנה ועוד אחת ועוד אחת הכיף נמשך לאורך יותר זמן. שכבה של ריבה תות מעל שכבת תפוחים שני הטעמים יחד בכל בכל ביס קטן. החיים יפים וטעימים.

תבנית: 29X19

סלט ברוקולי עם ויניגרט דבש , מתכון שבלב שקט אפשר לאכול ממנו והרבה.   משום מה לא הרבה אוהבים אותו ויש כאלה שאפילו עושים פרצוף. טעות, הוא נהדר בריא יופי של צבע ואם עושים אותו נכון הטעם שלו יאם! והכי כיף שהוא צריך מינימום בישול (לומר בישול זה מוגזם) שתי דקות  ואפשר לאכול בכייף בלי לחשוש שמא הגזמתם ירק כיפי!

צלי עוף בדבש וירקות שורש מעולה! למי שמתכננת מה לארח ועדיין לא סגורה על תפריט.
אין ארוחת חג בלי איזה שהוא תבשיל עוף, קשה לפספס עם תבשיל עוף וירקות שהתבשל הרבה זמן ברוטב וספג את כל הטעמים, העוף והירקות יוצאים רכים רכים. רוב האנשים אוהבים לאכול עוף וזאת מנה שבדרך כלל קל מאוד להכין אותה ואפילו יום מראש זה בסדר גמור הטעם הנהדר נשמר.
לעוד מבחר של תבשילי עוף קלים קלים

סיר רחב עם דפנות נמוכות (סוטאז')

6 מנות

זמן הכנה:
כשעתיים ורבע

עוגת דבש רכה וטעימה, מחפשים עוגת דבש לראש השנה ? עדיין לא מצאתם משהו שמתאים ? הנה עוד עוגה טובה למבחר כדי לבלבל אתכם עוד קצת, תהנו מהעוגה.

תבנית 24

אני רוצה לחלוק אתכם קינוח חביב במיוחד. אני ממתינה בקוצר רוח להופעת המנגו כל שנה בשביל להכין את המוס, בכוונה הלכתי על קינוח פשוט ללא אפייה, ללא מצרכים מיוחדים, בלי ג'לטין והדבר המרכזי הוא המנגו.
יוצא מוס קרמי, רך וטעים בטעם מנגו ואפילו מתאים למי שלא אוהב מנגו ובימים חמים במיוחד, כשמחפשים לאכול משהו קר וצונן, זה קינוח נהדר. תכינו ותראו איך הכוסיות הקטנות האלה מתחסלות.

10 כוסיות קטנות