ניקי ב

אומנם עוגת שוקולד אבל לא העוגת שוקולד הרגילה שמכירים היא אפילו יוצאת בהירה ולא מזכירה בצבע עוגת שוקולד. יש בעוגה הזאת שוקולד חלב שנותן טעם כזה טעים לעוגה היא יוצאת רכה וטעימה מתאימה ליד שוקו חם.

תבנית 24

אם יש לנו קובה אז צריך מרק נכון ?  גם פה גולשים ביקשו מרק סלק לקובה  והנה הוא. המרק מעולה גם בלי הקובות, יוצא לי להכין אותו בפני עצמו והוא פשוט נהדר. מכיוון שבאופן קבוע יש לי קובה בהקפאה אז מאוד קל להוסיף כמה כדורים ולהנות ממרק קובה בחורף.

הבטחתי והבטחות צריך לקיים. הגולשים ביקשו סדנא להכנת קובה אז לקחתי על עצמי את האתגר הזה (מי שישמע איזה אתגר אפשר לחשוב). זה באמת פשוט להכין ואני לא כותבת סתם, חשוב לנסות כמה פעמים ועם כל ניסיון יודעים יותר ומכינים קובה יותר טוב ויותר מהר.
תעבדו במדויק לפי המתכון יוצאות קובה נפלאות. לא להתייאש אם בפעם הראשונה לא מצליח אז מה ? מנסים שוב ושוב זה בסוף מצליח והכי כיף במתכון הזה שהוא באמת קלי קלות.

20 קובות

זאת הכרובית האפויה הכי טעימה שיצא לי להכין ולו בזכות הציפוי הנהדר ואני לא מתכוונת רק לפירורי לחם שנותנים פריכות פגז אלא למה שמתחת, השילוב של מיונז, צ'ילי וחרדל על כרובית אמאל'ה כמה טעים.
נשנוש חטיף תוספת לא משנה איך קוראים לזה פשוט שימו על השולחן ותראו איך הכרובית נעלמת, תוספת מושלמת לארוחת ב 10 דקות התעסקות אין כמו כרובית בתנור.

3 מנות

לא יכול להיות שזה קורה לי, אין מצב לי לא חסר כלום במזווה אני מוכנה למלחמה עם מה שיש לי בבית. אחרי כל הנאום הזה שלי איך יכול להיות שנותרה לי רק ביצה אחת בבית וחשק מטורף להכין משהו מתוק. הלכתי לשכנה היא לא הייתה בבית, הייתי נותנת חצי עוגה בשביל ביצה 🙂 טוב הגיע הזמן לשחק עם ביצה אחת ולראות מה קורה..

7 מאפינס גדולים

בא לי לפנק בקטנה את המשפחה הכנתי את הפשטידת פסטה הזאת,
רציתי משהו להגיש ליד ידעתי שיש לי סלמון במקרר והלכתי על טוסטונים עם ירקות וסלמון שנתנו לי השלמה נהדרת לפשטידה. הדבר היחיד תכינו הרבה הכנתי אותם בגודל ביס וזה נגמר מהר.

לא הגיע הזמן לחמין עם כל הדברים הטובים שמסביב ? תפוחי אדמה, שעועית , חיטה, בשר טוב הכל נכנס לתנור לכל הלילה.
כשיש חמין בתנור בשבת בבוקר הריח מגיע לחדר שינה ועוד לפני שפוקחים עיניים מתחילים להריח זה מגיע כמו בחלום.
העיניים נפקחות ואז אני נזכרת יש חמין לצהריים, אני הולכת למטבח בודקת שהכל בסדר הריח מקיף מכל הכיוונים וכולם מתאפקים עד שמגיעה ארוחת הצהריים, לפעמים יש כאלה שלא מתאפקים…
חמין שעושה חשק לרוץ למטבח ולהכין עכשיו.

5 מנות

כמה שזה פשוט להכין אורז נכון ? אני חושבת ככה בכל אופן אבל הרבה אנשים לא מצליחים להכין אורז ואני מקבלת מידי פעם הודעות שאני אסביר בפירוט איך אני מכינה אורז לבן אז יאללה מתחילים.

5 מנות