ניקי ב

יש מתכונים שמחזירים אותי לילדות, מכירים את הרגע שאתם נותנים ביס וזה מזכיר טעמים מהילדות ?
זה מה שקורה לי שאני אוכלת מהבראוניז הזה. הטעם של השחר מחזיר אותי לימים עברו הרי אני גדלתי על הממרח הזה.
שני טעמים שאני אוהבת לשלב באפייה זה שוקולד וגבינה, הטעם מדהים והמראה אפילו עוד יותר, אני מתלהבת מהקוביות היפות האלה.
כשאני מגישה את זה אנשים חושבים שהשקעתי אבל זה הסוד במתכון הזה, זה נראה מושקע ועושה המון רושם אבל בינינו זה כל כך קל להכין.
לא הפעלתי  את המיקסר הכל עירבבתי עם כף ואפילו לא הפעלתי את המיקרו או את האש זה עד כדי כך פשוט. אתם לא מאמינים לי ? 🙂 עשיתי סרטון בתמונות שתראו כמה שזה קל.

תבנית 20X30

כרובית אפויה בקוקי, אחד הירקות שאני הכי אוהבת זאת הכרובית.  יש המון דברים שאפשר להכין איתה, הסלט הנפלא אני מכינה כבר הרבה שנים, ביחד עם קציצות, אפויה בתנור (חלומי) נגיסי כרובית משגעים ואפילו לביבות כרובית. בקיצור אין כמו כרובית. המתכון הבא לא מצריך יותר מידי מצרכים, בעצם לא צריך כמעט כלום זה כל היופי.

4 מנות

יש לי אהבה חדשה, התחלתי להכין לחמים ואיזה כיף שאפשר להכין לחמים כאלה בבית בקלי קלות. הלחמים יוצאים נהדר כאילו פתחתי מאפייה בבית. לא הגיע הזמן להכין כאלה לחמים בבית במקום לקנות ?

4 לחמים בגודל בינוני

תמיד כשחושבים על אירוח זה הדבר הראשון שקופץ לי לראש. מתאים להמון דברים למשל : להוסיף לכל סלט לפזר מעל  או יותר כמובן, להכין כמו ולהגיש כמו שזה יחד עם האנטיפסטי, לפזר על פוקצ'ה זה נפלא וטעים ביותר.
החריכה העדינה של העגבניות נותנת טעם נפלא ואיזה שדרוג נהדר. אפשר לשמור בצנצנת במקרר עם שמן זית ומשם לשים על פרוסת לחם עם גבינת שמנת. איך בא לי עכשיו אוף.
מה עם פסטה ? תכינו פסטה ברוטב שמנת ופטריות ומעל תפזרו כמה עגבניות חרוכות. החיסרון היחיד אני ממליצה להכין כמות, העגבניות מתכווצות תוך כדי ומה שנראה קודם הרבה זה לא יותר מצנצנת קטנה.

שבועות בלי עוגה מושקעת איך זה יכול להיות ? אתם יודעים שאני אוהבת את החיים הקלים. בלי הפרדת ביצים בלי הקצפה רק לערבב זה הכל. מומלץ להכין יום מראש ולשים שומר ליד המקרר 🙂

תחשבו לביבות מוזהבות ורכות, מהסוג שלוקחים ישירות מהמחבת, צריך לבדוק שזה טעים נכון ? מומלץ להכין כמות זה נחטף, הלביבות טעימות מאוד להגיש עם הרבה ירקות ולהנות מכל ביס טעים. מתכון נהדר לפירה שנותר.

17 לביבות

סלט עגבניות וזיתים שחורים, עגבניות זה אהבת חיי, בארוחות שאני מכינה תמיד יהיו עגבניות באיזה שהיא צורה. תבשיל עגבניות, סלט טרי ובדרך אני מוסיפה עוד ירקות כי זה יפה וגם בריא. חייב להיות אצלי סלט בארוחה.

4 מנות

מאפינס כרובית טעימים ביותר, אני אוהבת לאכול מאפינס כאלה טעימים, בזמן האחרון אני מכינה אותם המון הם פשוט נחטפים אחד אחרי השני והם עוברים נהדר הקפאה, שווים.

20 יחידות