ניקי מתכונים

יש מרקים שפשוט גורמים לעצור רגע ולחייך עוד לפני שלוקחים כף. מרק עדשים ואורז הוא אחד מהם. הסיר מתמלא בניחוחות של כרישה ובצל שמיטגנים לאט, גזר שמוסיף צבע מתוק, ועדשים אדומות שמביאות איתן את כל הטעם העמוק והמרקם הסמיך שכולנו אוהבים. האורז מצטרף ונותן תחושת שובע נעימה, כזו של ארוחה אמיתית שמחממת את הגוף ואת הלב.

זה בדיוק המרק שמתאים לערב קר או יום עייף – מתכון ביתי פשוט, אבל כזה שנראה כאילו השקעת בו שעות. אפשר להגיש אותו כמו שהוא, או להוסיף טיפה לימון מעל כדי לרענן את הטעמים. התוצאה? סיר זהב כתום שממלא את הבית בריח של נחת ❤️

קל להכנה | עשיר וסמיך | פרווה ובריא | משביע ומחמם | מתאים לצמחונים ולטבעונים | אפשר להכין יום מראש | ארוחה מלאה בסיר אחד | מושלם לימי חורף

5 מנות

✿ ✿ ✿ ✿ ✿

טעימות טעימות ולא תאמינו איך הן נחטפות, אני לא עומדת בפניהן, עוד אחת ועוד אחת ורק עוד אחת ותראו איך הצנצנת התרוקנה ובחיי שהכנתי המון עוגיות.  הן לא קשות ומתאימות לילדים. מתכון מעולה קל וטעים לעוגיות משגעות.

60 עוגיות

נחטף! מראש עדיף להכפיל כמויות כי זה מעט מידי. פשוט קל וטעים אחד הדברים הקלאסיים לארוחת ערב שאף פעם לא נמאס מהם.  אני אוהבת מתכונים כאלה תוצאה נהדרת בכלום עבודה, זה מסוג המתכונים שקשה לעמוד בפניהם.

2 מנות

החלטתי להתעסק עם אטריות זה אחלה של דבר, הלכתי על ירקות טריים, חזה עוף יחד עם רוטב טוב. מושלם.

3 מנות

תבשילי קציצות תמיד מזכירים לי אוכל של בבית, סיר מלא על קציצות על האש ביעבוע עדין יש ריח טוב ברחבי המטבח. ליד יש סיר עם אורז שהרי חייבים להגיש קציצות עם אורז, תחשבו על הרוטב של הקציצות עם האורז ביחד וכמה שזה טעים. זה אוכל של אמא חם בייתי ויוצא ישר מהלב.
שילוב נהדר של קציצות עם ערמונים.

4 מנות

15 דקות והמרק הזה מוכן יכול להיות יותר טוב מזה ? המרק הזה מדהים ומה שיפה כאן שהוא כל כך פשוט והוא יוצא מאוד טעים עשיר וסמיך כל ביס מלא טעמים. לא תפסיקו להכין אותו הוא פשוט מרק מעולה.

4 מנות

טעים ברמות במיוחד לאוהבי השוקולד העוגיות האלה נחטפות, הילדים שלי חיסלו אותן. תדמיינו שוקולד והרבה, תדמיינו שוקולד צ'יפס ותבינו כמה שהן טעימות.

חורף קר וגשום, לפעמים נדמה שהקור חודר לכל מקום, והדבר היחיד שאני מפנטזת עליו מהבוקר זה מרק סמיך עם המון ירקות. לא שכחתי את הקינואה שמסמיכה את המרק כמעט כמו נזיד.
הגעתי הביתה, לקח לי 10 דקות והמרק עלה על האש. אני חושבת שהכנסתי פנימה את כל מה שהיה לי במקרר: קישואים, גזרים, בצל כרישה, העיקר שיצא סמיך — קבלו מרק שכולו בריאות.

3 – 4 מנות