ניקי מתכונים

ואוו כמה שזה טעים זה אחד הדברים הכי טעימים שהכנתי. תדמיינו כמה כיף לקחת ביס בפיתה חמה עם הבשר והירקות. אחת לא מספיקה לפחות עוד אחת ואולי עוד אחת, עכשיו תצטערו שלא הכפלתם כמויות.
זה ממכר בטירוף ואצלי זה נכנס ישירות למחברת המתכונים.

זה אחד המתכונים שמככב אצלי כבר שנים הילדים שלי גדלו על המתכון הזה המרינדה מעולה הכנפיים יוצאות שחומות זהובות ומפתות, אני בדרך כלל מכינה אותו לארוחת שישי יום קצר אין זמן להתעסק עם דברים.
צריך להיות פשוט קל מהיר וטעים, לגלות לכם את הסוד שלי ? אני משרה את הכנפיים מיום חמישי בלילה למחרת אני מכניסה לתנור ריח מטריף מנה עיקרית סגרתי והילדים מתים על הכנפיים האלה הן נחטפות כמו נשנוש טעים.
ערימה יפה במרכז השולחן של כל היופי הזה עם צי'יפס והכל מתחסל, חייבת להוסיף זאת מרינדה נהדרת למנגל להשרות מספר שעות ולשים על המנגל שפתיים ישקו.

3 – 4 מנות

בא לכם חיים קלים נכון ?  מנה עיקרית ותוספת בסיר אחד ולא בתנור אלא על האש, מכניסים הכל יחד ויש ארוחה מעולה. כתבתי שזה חיים קלים ביותר ואיזה טעם נהדר…

5 מנות

עוגת מוס יפהפייה בכלום עבודה — הכל נכנס בשתי תבניות אינגליש קייק. לא צריך תבניות מיוחדות או אפילו מצרכים שאין לכם בבית. היא פשוטה להכנה להפליא — תכינו ותראו בעצמכם. מזל שיוצאות שתי עוגות כי הן מתחסלות.
אני ממליצה להחזיק אחת בהקפאה כדי שיהיה לאורחים שמפתיעים, או כשמתחשק משהו מתוק ומפנק, עם דאבל שוקולד ושתי שכבות של מוס נהדר וטעים. תפנו 15 דקות וזה כל הסיפור.

2 תבניות אינגליש קייק

אני אוהבת לשחק עם סוגי אורז. אורז לבן בדרך כלל מככב אצלי, אני מידי פעם מכינה אורז מלא רגיל אדום ופרא.
אפילו הילדים אוכלים ונהנים האורז האדום פשוט טעים שלא נאמר בריא וזאת תוספת נהדרת לכל ארוחה ואם מוסיפים בשר יש ארוחה מלאה.

5 מנות

הייתה לי שעה פנויה לקראת ארוחת הערב, וזה כל מה שהייתי צריכה בשביל להכין את המאפינס הטעימים האלה. בדקתי מה היה לי במקרר: קישואים, גזרים ותפוחי אדמה — לא הייתי צריכה יותר מזה בשביל לארגן ארוחת ערב מדהימה.
הילדים שלי ישבו לארוחת ערב עם המאפינס ועם מבחר ירקות טריים ונהנו מכל ביס.

12 מאפינס

תשכחו מסכין ומזלג את הכנפיים האלה אוכלים בידיים ועד הסוף הן כל כך טעימות שאי אפשר לעמוד בפניהן, השארתי אותן ברוטב שיקבלו  את כל הטעמים רוטב פיקנטי כמה טעים.
זה סיר של שישי בבוקר שעולה על האש ובארוחת שישי הוא הכוכב והכל בזכות הרוטב שהופך את התבשיל למעדן, אל תשכחו את חלת השבת שיהיה עם מה לנגב את הרוטב.

3 מנות

עוגת מצות העוגה שהילדים הכי מעדיפים בפסח. מה יכול להיות לא טוב במצה עם שוקולד כלומר הרבה שוקולד והיא כל כך קלה להכנה שחייבים להכין אותה ואז ללכת להכין עוד אחת…