ארוחת ערב קלילה

זה הכל באשמת הלחם שאף אחד לא רצה לאכול ולא רציתי לזרוק או להכין טוסטים ואז נולדו לביבות מלוחות טעימות ביותר במיוחד לילדים, סגרתי את הפינה של ארוחת הערב בצורה מושלמת עם גבינות וירקות.
מצידי שיישאר לי לחם כל הזמן תראו איזו מטעמים אני מכינה, דרך אגב לא אמרתי לילדים כלום רק הגשתי לשולחן ונתתי להם לאכול אבל חייכתי כל הזמן במיוחד כשראיתי איך הלביבות מתחסלות אחת אחרי השנייה.

14 לביבות

הבצק הנהדר הזה שתמיד יש זמין בהקפאה ולמי שאין מומלץ להחזיק אותו, כמה דברים טובים אפשר להכין ממנו למשל שבלולי פיצה קטנים חמודים בדיוק בגודל ביס וכאלה טעימים, יוצא חטיף טעים מהיר וזריז בכלום עבודה.

המתכון הזה נולד כשהילדים שלי היו קטנים הכנתי אותו בתור לביבות בננה העניין שהלביבות מטוגנות ורציתי לקחת את זה צעד נוסף קדימה, גם יותר בריא וגם יותר קל להכנה.
יש את הרגע הזה שהילדים רוצים לאכול משהו מתוק בדרך כלל אחר הצהריים, זה לא חייב להיות עוגה זה יכול להיות כל דבר ואני החלטתי לאפות את הלביבות לא התאים לי לטגן וזה יצא מושלם מאפינס בננה לילדים.

6 יחידות

הפנקייק האלה מושלמים זה המתכון שהילדים שלי הכי אוהבים אתם לא תאמינו כמה שאני מכינה אותו בבית הילדים לא מפסיקים לבקש אותו וזה המתכון הראשון שהכנתי אי פעם ועברו לפחות 15 שנה או יותר.
בלי להוציא את המיקסר בלי כלים מיותרים קערה אחת לערבב ולהתחיל להכין פנקייקים לפעמים, כל מה שצריך בשביל לעלות חיוך זה משהו מתוק עם קצת סירופ מייפל ליד ועשיתי לאביב את אחר הצהריים.
בדרך אני גם סוגרת פינה עם גבינה לבנה שאוטוטו הופכת לפג אז אני בכלל מאושרת, פנקייק מושלמים זהובים שמתחסלים.

כ 35 יחידות תלוי בגודל

הפנקייק נטרפו כל כך מהר שהתבקשתי להכין נגלה נוספת. לא חייב קלמנטינות גם תפוזים יתאימו. כלום עבודה והילדים מאושרים, מי צריך יותר מזה אחרי ששומעים את המשפט "אמא טעים לי"

ואוו איזה מתכון נוסטלגי בשבילי הייתי מכינה אותו לילדים כשהם היו קטנים לארוחת ערב, הם מתאימים לארוחת עשר בבית הספר (טעים בריא מזין) גם לארוחת בוקר עם ירקות ליד זה להיט הם רכים ואוורירים במיוחד.
ומה הסוד של המאפינס ? קלות ההכנה כמובן 5 דקות הכנה אל תגידו שאין לכם 5 דקות ולתנור, קערה אחת פלוס כף לערבב לחלק לשקעים ולתנור, בזמן שתארגנו ירקות טריים וגבינות תהנו מהריח המופלא שמתפשט במטבח.
והכי חשוב הם מושלמים והם גורמים לילדים לחייך.

12 יחידות

משה בתיבה חלבי, כשאומרים משה בתיבה ישר קופץ לראש שזה בשרי נכון ? אז הפעם החלטתי להכין משה בתיבה חלבי, גם לילדים מגיע משהו טעים לאכול בכיף.

פסטה ברוטב ירקות עשיר, אני מאוד אוהבת פסטות שיש בהן הרבה רוטב. והתחשק לי פסטה אבל לא בסיגנון הרגיל אלא משהו קצת שונה.
עשיתי חיסול ממוקד לכל הירקות שנשארו במקרר וכך נולדה פסטה נהדרת צבעונית עם הרבה רוטב כמו שאני אוהבת. אני אספר לכם שאני יכולה לוותר על הפסטה ולאכול רק את הרוטב עם מזלג ישר מהמחבת אבל את זה תשאירו בינינו.