מתכונים לאירוח חלבי

אני יכולה לכתוב מפה ועד הודעה חדשה שזה טעים ותאמינו לי שזה שווה ברמות אבל מה שלוקח כאן אליפות זאת הצורה היפהפייה של המוס, הוא יוצא מרהיב!
זה פשוט ביותר להכנה ומשאיר רושם על האורחים.
אל תספרו כמה שזה היה קל להכין תשאירו בינינו ותרוצו להכין זה כל כך טעים.

17 כוסיות

לחמניות רכות שילדים אוהבים❤️
זה אחד המתכונים הכי חמודים ללחמניות שהכנתי. בהתחלה זה אולי נראה קצת מסובך, אבל מהר מאוד מגלים שההכנה היא קלי קלות והכל מתקתק מהר. התוצאה היא בדיוק מה שילדים אוהבים: לחמניות רכות מאוד, זהובות וכיפיות, כאלו שאי אפשר להפסיק לנשנש.

אני אומרת לכם, אין כמו להכין לחמניות בבית. זה הריח הזה של "מבית אמא" שממלא את כל החדרים. כשהילדים חוזרים מהלימודים והריח הטוב של הלחמניות שהרגע יצאו מהתנור מקבל את פניהם, החיבוקים שאני מקבלת שווים הכל – רק בשבילם אני מוכנה להכין אותן כל יום מחדש.

מעבר לזה שהן עושות המון רושם, הן גם עוברות הקפאה בצורה נפלאה. אני תמיד ממליצה להכין כמות גדולה ולהקפיא, ככה שתמיד יהיה לכם משהו טעים וזמין בשלוף. זה מתכון טעים טעים שפשוט סוגר פינה לכל המשפחה.

12 לחמניות

מקסים מקסים מקסים! לא קשה להכין והתוצאה יפהפייה הלחמניות פשוט נראות מדהים. תכינו לשבת ותנו לילדים הם חוטפים אותן הלחמניות טעימות מאוד.

26 לחמניות

פלפלוני טינקרבל צלויים במילוי גבינת שמנת משובחת!
מכירים את הערבים האלה שבהם אתם עומדים מול המקרר, מסתכלים על שקית פלפלוני הטינקרבל שקניתם בסופר, והדבר האחרון שבא לכם זה עוד פעם לחתוך אותם לסלט? בדיוק שם נולד הרעיון להפוך אותם למשהו אחר לגמרי – לארוחת ערב כיפית או לאירוח שנראה מושקע בטירוף בלי שבאמת עבדתם קשה.

הסוד הוא לקחת את הפלפלונים האלה וקודם כל לתת להם קלייה טובה. כשהם עוברים דרך החום של התנור המתיקות שלהם פשוט משתלטת והם הופכים לרכים ונימוחים עם ריח שאי אפשר לעמוד בפניו.
זה הרגע שבו הפלפל מפסיק להיות רק "ירק" והופך למנה המרכזית. כשהם חמים וצלויים, עם סימני החריכה היפים שלהם, הם כבר נראים כמו משהו שיצא ממטבח של מעדנייה איכותית.

ואז מגיע השילוב המדהים עם גבינת השמנת הביתית המשובחת. כשממלאים את הפלפלים הקלויים והמתוקים האלה בגבינת שמנת, נוצר מעדן שפשוט אי אפשר להפסיק לנשנש.

אותה עוגה מפורסמת שמשתוללת עכשיו ברחבי האינטרנט בכל הקבוצות ובפורומים.
היו לי פתי בר בשני צבעים קרמל ושוקולד מריר והלכתי להשתעשע מטבח יצאה עוגת זברה מקסימה.  התלהבתי מהעוגה הזאת אני חושבת שמזמן לא הכנתי עוגת מוס כל כך קלה שנראית כל כך טוב.  הכנתי ארבעה פסים הכנסתי להקפאה במחשבה שיהיה משהו מתוק להמשך. טעיתי הילדים מצאו את הפסים ולא השאירו כלום.  הזדמנות להכין עוד…

2 אינגליש קייק

קיש אנטיפסטי מעולה! תוצאה טעימה ביותר לקיש קל ביותר. מתחילים לחשוב על שבועות נכון ?  אי אפשר להכין ארוחה חלבית בלי קיש אחד עם מלית טעימה והרבה ירקות.

תבנית 24 לקיש מתפרקת

אני רוצה לומר לכם שהכנתי את הלחמניות האלה שמתי אותן בקערה ערימה יפה ושמתי על השולחן אפילו לא קראתי לילדים, הריח לבד הביא אותם למטבח.
הקטנים חיפשו את מקור הריח לא הפסיקו לשאול אותי "אמא מה מריח טוב ?"
אם יש משהו שכל אמא חייבת שיהיה לה צמוד במטבח זה מתכון של לחמניות של בית, בעצם לחמניות של אמא ואם אפשר שהמתכון יהיה כתוב על המקרר תמיד בהישג יד בשביל לפנק את המשפחה.

48 יחידות

קטנים קטנים אבל טעימים ומזל שיש הרבה שאפשר לנשנש בכיף.
כל פעם שבא לי לפנק את המשפחה אני מכינה אותם,
אני מוסיפה גבינות הרבה ירקות והם מתחסלים בכיף. הבצק נהדר קל לעבודה זה אחד הבצקים שאני מכינה הכי הרבה בבית.