מתכונים לבשר טחון

יש כאן שני שילובים שהם מעולים, מי שעדיין לא מכיר כרובית מטוגנת זה אחד הדברים הטובים שיש והפעם הוספתי בשר טחון מעל טחינה ביתית וחייבים להכין בשביל להבין כמה טעים…

4 מנות

מה עושים עם בשר טחון ? קציצות, אולי בולונז ? לפעמים מרוב שיש כל כך הרבה מתכונים אני הולכת לאיבוד, יש לי בשר טחון ואין לי מושג מה לעשות איתו.
עד שאני נזכרת שיש לי קנלוני. אני חייבת לומר שבשר טחון ופסטה זה שילוב נהדר!  הקנלוני ממולא בשר מכוסה ברוטב עגבניות, זאת מנה שמחסלים!

18 יחידות

למה דווקא אורז ? כי אורז ובשר זה שילוב נהדר והפעם הלכתי על אורז מלא, יצאו קציצות שמנמנות עסיסיות טעימות
ואפילו לא הזכרתי את העובדה שכולן נכנסו לתנור שזה בכלל חיים קלים והרבה יותר בריאים למשפחה.

25 קציצות

מתכונים מהסוג הזה תמיד מזכירים לי את האוכל של אמא שלי, קציצות של בית עם רוטב נהדר הזיתים משתלבים נהדר, הריחות הטובים שהתבשיל הזה על הגז, מידי פעם טועמים. אני אוהבת להכין בורגול או אורז ואת הקציצות להגיש מעל. יוצא מופלא! יופי של טעמים בקיצור אוכל של בית שעושה טוב על הלב.

לא אין כאן טעות אכן התכוונתי לאורז בולונז ולא לספגטי בולונז. עוד אחד מהאילתורים שלי במטבח שכל כך הצליח אצל הילדים שאני חייבת לחלוק איתכם. חוץ מזה עם הזיכרון שלי עדיף שזה יהיה כתוב באופן מסודר.

קוקטייל כדורי בשר ברוטב, תענוג של תבשיל מלא טעמים טובים, כיף לאכול ולהתענג על כל ביס . מתאים על אורז לבן וזאת ארוחה מושלמת לצהריים. טעים פשוט וקל. המלצה חמה.

קבבים מעולים שלא תוכלו להפסיק לאכול עסיסיים וטעימים מתכון ביתי ואהוב שאני מכינה כבר שנים הוא קל ביותר והפעם לא מטוגן לא רוצה לטגן נמאס לי.
בא לי לפרגן לילדים עם ארוחת צהריים ישראלית אבל מזינה הלכתי על קבבים מחזה עוף (הרבה חלבון לילדים) ואת כולם הכנסתי לתנור לאפייה, אני מגוונת פעם בקר פעם חזה עוף לפי מה שיש לי זמין.
הוספתי בורגול (בריא וטעים) מתאים לילדים והיו דברים נוספים שהלכו נהדר עם הקבבים.

14 יחידות

יש מי שלא אוהב חצילים ?  אני אוהבת חצילים הם מככבים אצלי בארוחות ובמיוחד בארוחות שישי. הפעם השקעתי והכנתי חצילים ממולאים בשר,
זה קצת עבודה אבל שווה כל רגע תאמינו לי,
תדעו לכם שחצילים ובשר טחון זה שילוב נהדר ואת הכל אני מבשלת בתוך רוטב וזה יוצא ללקק ת'אצבעות!

4 – 5 מנות