חובה להתחיל את היום עם משהו שיתן חיוך ואולי חשק ללכת למטבח. אני מתחילה עם מאפינס זיתים, היה לי קוטג' שהתוקף שלו התקרב, הוספתי קצת תירס זהוב שיקרוץ לילדים, לקח לי 5 דקות וזה נכנס לתנור ואפילו לא טרחתי יותר מידי. תוך 20 דקות היו לי מאפינס זהובים חמים ומריחים טוב, איזה כיף!
18 יחידות
איך פישלתי הפעם… זאת אחת העוגות הכי וותיקות שלי אני עושה אותה המון שנים שכחתי לעלות אותה לאתר והיא מה זה שווה וטעימה פינוק מושלם לכל המשפחה והיא פרווה…
תבנית 24
סלט חצילים נפלא שאין ארוחה בלעדיו אני כל כך אוהבת את החמצמצות של הפלפלים והרכות של החצילים ומה שהכי יפה שהכל בתנור בלי לטרוח יותר מידי, בהגשה הסלט הזה יפהפה רק תראו את הצבעים כבר עושה חשק לאכול.
טיפ קטן כל פעם שיש מבצע עם פלפלים וחצילים זה סלט חובה להכין קשה לדמיין ארוחת שישי בלעדיו ואצלי הוא קבוע בארוחת ערב נטו ירקות להגיש עם גבינות וטוסטים זאת ארוחת ערב מעולה להכין ולהתענג.
מאפה תפוחים קל וטעים מתאים במיוחד לפסח, הרי צריך משהו מתוק גם בפסח ואין כמו עוגות תפוחים אבל הפעם הכנתי עם מצות, אוי כמה שזה טעים.
מחבת טפלון לא גדולה שמתאימה לתנור
מתכון שהוא כולו קלאסיקה ישראלית אין כמו עוגת וניל עם תפוזים מתקתקים בניחוח הדרים רק תחשבו על הריח כשהעוגה הזאת בתנור כבר להתעלף והכל בפחות משעה והעוגה מוגשת לשולחן רק להכין קפה ולקרוא לילדים.
אני מכינה את העוגה הזאת קבוע בכל פסח היא מעולה היא תמיד בין העוגות שמתחסלות ראשונה בשולחן, מרקם רך טעם תפוזים וניל עדין מבוגרים אוהבים אותה וילדים מתים עליה , אם כבר עוגה לפסח לכו על העוגה הזאת.
אינגליש קייק
עזבו עדיף לא להכין, זה ממכר, אחד לא מספיק, עוד אחד ועוד אחד והתוצאה שהולכים למטבח להכין עוד פעם עדיף מלכתחילה לא להכין את הדבר הטעים הזה.
כ 40 נגיסונים
חשבתי מה להכין, עוגה בחושה כל שהיא, עוגת מוס לא היה לי חשק, רציתי לשלב איזה פרי עם קרם שקדים עדין ואת הכל הנחתי על בצק פריך זהוב, תאמינו לי רק את הבצק אפשר לאכול בכיף כי הוא טעים…
תבנית פאי מתפרקת
המתכון הזה מלווה אותי הרבה שנים אני מאוד אוהבת אותו, כל פעם שאני מכינה את הצלי הזה אני מקבלת המון מחמאות זה נראה מושקע וזה בכלל לא.
לוקח לי כמה דקות להכין וכל השאר זה על האש זה כל הסיפור הטעים.
אתם אוהבים תפוחי אדמה רכים ? זה התבשיל בשבילכם, התפוחי אדמה נפלאים והכל נמצא בתוך רוטב ללקק ת'אצבעות כמה טעים! ולא אמרתי מילה על הבשר שיוצא מופלא.
רוצים להרשים את האורחים ? תכינו את הצלי הזה הוא מדהים והוא לא קשה להכנה.