סלט חצילים ועגבניות
23 יוני 2012ללקק ת'אצבעות הסלט הזה מעולה! אין ארוחה בלעדיו והוא אחד הסלטים שמתחסל הכי מהר אצלי בארוחות שישי. רק שתדעו לכם שפעם לא הסכמתי לגעת בחצילים אבל היום אני מאוהבת.
ללקק ת'אצבעות הסלט הזה מעולה! אין ארוחה בלעדיו והוא אחד הסלטים שמתחסל הכי מהר אצלי בארוחות שישי. רק שתדעו לכם שפעם לא הסכמתי לגעת בחצילים אבל היום אני מאוהבת.
יש משהו שלמדתי בחיים כשאמא שלי מכינה משהו טעים והכוונה בטעים שכל האורחים יורדים עליו ומנגבים את התחתית עם חלת השבת כזה טעים, קודם אני לוקחת ממנה מתכון כי אצלה שום דבר לא רשום ועדיף לרשום כמה שיותר מהר.
מה שיפה במתכון הזה שהיא משתמשת במה שזמין היא הולכת על הירקות שיש במקרר ובמתכון הזה יש מבחר ירקות שנותנים מרקם, צבע טעמים שונים והכל ביחד נותן סלט חצילים מהמם עם המון ירקות בטעם פיקנטי.
הוא החבר הכי טוב של חלת השבת והבעיה איתו שכל מי שעובר ליד נותן ניגוב עם לחם, יש דברים שחייבים להכין ותודה לאמא.
4 מנות
תפוחי אדמה ועגבניות בתנור, תוספת כל כך פשוטה וכל כך טעימה. בזמן האחרון אני מכינה אותה כל הזמן היא נטרפת אצלי. כל פעם מחדש אני כועסת על עצמי שלא הכנתי יותר. השילוב של העגבניות ותפוחי האדמה הוא שילוב מושלם, תפוחי אדמה רכים רכים ממש מתפרקים בפה.
בשביל אוכל טעים לא צריך לעבוד קשה וזה מה שיפה במנה הזו כלום עבודה ומקבלים תוספת מעולה.
אם מדברים על תוספת אהובה אין ספק שתפוחי אדמה לוקחים את המקום הראשון, לא משנה איך תבחרו להכין בטיגון או באפייה תמיד מנצח לא פלא שהם מככבים בארוחת שישי.
קבלו מתכון אהוב במיוחד של תפוחי אדמה בתנור תיבול קטלני נותן טעם מעולה לתפוחי אדמה, הם מקבלים צבע זהוב שרק עושה חשק לתת ביס, תפוחי אדמה אפויים עם שוליים פריכים ממכרים.
הפנים רך כמו חמאה מה עוד אפשר לבקש מתוספת לארוחה ?
4 – 5 מנות
אני מכינה את התוספת הזאת כבר שנים יש לי המון מתכוני תפוחי אדמה בתנור ובסיר בתיבולים שונים אבל המתכון הזה שפתיים ישקו כולם אוהבים אותו גדולים וקטנים, יש כאן תוספת קטנה שיש רק במתכון הזה שעושה את כל ההבדל.
מחפשים מתכון פגז לתפוחי אדמה ובטטה אפויים בתנור ? זה בדיוק המתכון הזה פשוט וטעים וכמה שהוא פשוט הוא יוצא נהדר.
3 – 4 מנות
מתאים לכם לגוון ? אני היום בראש של לפרגן ולהכין תוספת מדהימה לארוחת צהריים ואני מתכוונת לתפוחי אדמה כמובן, יש מי שלא אוהב תפוחי אדמה ? אם כבר זאת תוספת שכולם אוהבים.
בא לי לשנות לא קוביות ולא פרוסות תשכחו מפלחים ותראו מה עשיתי ולא התבלבלתי אני יודעת שהכנתי תפוחי אדמה בתנור ולא עוגיות, זה יצא חמוד ברמות עשיתי את הקריצה בצ'יק צ'אק ולתנור.
נתתי 2 אפשרויות תיבול תבדקו מה מתאים לכם.
3 – 4 מנות
אורז עם זיתים זה אחלה שילוב, אני מעדיפה לאכול את הזיתים בדרך הזאת הזיתים מקבלים את הטעם של התבשיל הם רכים וביחד עם האורז הטעים זאת מנה שפשוט כיף לאכול אותה ומתאימה לכל מנה בשרית. כשהקטן אומר "אמא טעים לי" אני את שלי עשיתי 🙂
4 – 5 מנות
כרובית מטוגנת זאת מנה קלאסית שמגישים במסעדות ערביות ולדעתי היא גם הכי אהובה, הכרתי את הכרובית המהממת שאכלתי בזמנו במסעדה קיבלנו מבחר גדול של סלטים שאתה לא יודע מה לאכול קודם.
במרכז יש צלחת מלאה פרחי כרובית מטוגנים וזה הדבר הראשון שכולנו אכלנו לקח 10 שניות ולא נשאר כלום מזל שאפשר להזמין עוד כי זה טעים בטירוף, מאז זה מככב אצלי בארוחות צהריים, תוספת לבשר לאכול כמו שזה או בכריך.
ההמלצה שלי להכין הרבה זה נורא מבאס להכין כרובית מטוגנת ואז לגלות שלא הכנתי מספיק, מאז למדתי מהמתכון הזה אני מכינה הרבה כלום לא נשאר אפילו לא פרח, לא מאמינים ? תכינו ואז תבינו איזה פגז זה.
3 מנות