ניקי בלוג

תעזבו הכל זאת העוגת שוקולד הכי טובה שהכנתי, עולה על כל האחרות העוגה הזאת מדהימה. תסתכלו בסרטון ותראו כמה שהיא קלה להכנה.
תדמיינו עוגת שוקולד מהחלומות רכה, לחה ועסיסית ולמרבה הפלא היא על בסיס מים. לא יאמן כמה שהיא טובה.
מרגע שתכינו אותה לא תכינו עוגה אחרת איזה מרקם שוקולדי מופלא, כמה שהיא רכה. לפני הכל תשמרו במחברת המתכונים אתם תודו לי אחר כך היא שווה ברמות ואפילו יותר מזה.

תבנית 24

5 דקות עבודה על השעון, בלי כלים מיותרים הכל בקערה אחת לערבב ולתנור, זה בדיוק כמו שזה נשמע הכי קל בעולם המאפינס יוצאים רכים בדיוק כמו שמאפינס גבינות אמורים לצאת, צבע זהוב משגע.
אני יודעת שאני אומרת את זה הרבה אבל זה באמת אחד המתכונים הכי קלים שהכנתי, מתכון נהדר וקל הכנה בדיוק כמו שאני אוהבת.

12 מאפינס

קציצות עוף עסיסיות, שמנמנות וטעימות, אפויות, מטוגנות רק תחליטו מה בא לכם בצלחת עם ירקות או בפיתה עם טחינה ופטרוזיליה.
לפעמים אני לא ממתינה שהקציצות יגיעו לצלחת ואני מנשנשת אותן ישר מהמחבת הן אפילו מתאימות לרוטב על ערימת אורז.
עדיין חושבים מה להכין לארוחת הצהריים ?

18 קציצות

הכי פינוק שבעולם ברגע שתתחילו להכין לא תאמינו כמה שזה טעים ובחום של הקיץ זה מושלם!
קפה קר עם קצף קרמי סמיך ועשיר והכי יפה שאין בעיה להכין בבית לוקח 2 דקות ואפשר להנות מקפה משגע.
אתם לא תפסיקו ללקק את הקערה הקרם הזה משגע ואני אגיד לכם עוד משהו יותר זול להכין בבית מאשר לקנות בבית קפה וברגע שתתחילו להכין אני לא אחראית אתם עומדים להתמכר לקפה נהדר.
בלי מכונת קפה ואפילו הסברתי איך אפשר להכין ידני. כמה פשוט וכמה טעים להנות מקפה קר שמכינים בבית ויוצא בדיוק כמו בבית קפה. התמכרות זוכרים ? 🙂

אני מכינה המון מתכונים אפשר לומר אפילו בכמויות, אחרי כל זה אני תמיד אוהבת לחזור לבסיס תנו לי עוף עם ירקות בסיר כזה שיש המון רוטב.
העוף יוצא משגע בטעם שלו והירקות רכים. מסוג התבשילים שאני אוהבת להכין יום מראש שיספוג אפילו עוד יותר את הטעמים.
אפשר לשחק עם זה איך שרוצים יותר תפוחי אדמה, פחות גזרים, לא אוהבים פטריות (יש דבר כזה ?) תורידו.
יש כאן סיר שנותן לי ארוחת שלמה. אפשר להגיש עם קוסקוס או אורז בסמטי מומלץ לשפוך מעל מנה נדיבה מהירקות עם הרוטב.
מתכונים שאמא מכינה ואין כמו אוכל של אמא קונה אותי כל פעם מחדש.

פנקייק מלוח שאין שני לו אני מכינה את המתכון הזה המון זאת ארוחת בוקר נהדרת עם ירקות וגבינות, לפתוח את הבוקר עם פנקייקים רכים ואווריריים מלאים גבינה צהובה פשוט לתת ביס ולמהר לקחת עוד אחד.
ואם חשבתם שזה רק לילדים טעות גם הגדולים לא עומדים בפני הפנקייק הזה הרי מי יאמר לא לגבינה צהובה נמסה ? ואם אתם בעניין של לשדרג את ארוחת הערב זה בדיוק המתכון בשבילכם ולוקח מספר דקות להכין (הייתי צריכה להתחיל עם זה).

כ 20 פלוס יחידות

פשטידת תירס חלומית! הכי קלה שיש זה מסוג הפשטידות שכיף להכין וכיף לאכול. קלאסי לארוחת ערב עם גבינות טובות שנותנות טעם נהדר. לערבב ולהכניס לתנור לקח לי פחות מ 10 דקות והפשטידה נכנסה לתנור. מתכון נהדר וטעים.

20X30 / תבנית 24 / 2 תבניות אינגליש קייק

לפעמים אני רוצה פשוט, להכין קינוח בלי להשתגע עם המון דברים והכי חשוב ללכת על מה שיש בבית.
קינוחי כוסות בלי שמנת מתוקה יש דבר כזה ? כן יש רציתי להוריד בכמות הקלוריות וויתרתי עליה, הפחתתי גם בכמות הסוכר רציתי קינוח שפוי ולא מפוצץ עם קלוריות ושאפשר להנות ממנו בלב שקט.
אני אוסיף עוד משהו חשוב העלות כספית מי שמחפש קינוח זול ולא רוצה להוציא הרבה כסף זה בדיוק הקינוח בשבילו לא יקר וטעים ברמות.

8 כוסיות 80 מ"ל