פרפר עוף שלם על מצע ירקות, דרך מיוחדת ולא שיגרתית להגיש עוף. אני לא עשיתי כלום הקצב עושה הכל. העוף והירקות ביחד ומכיוון שהוא פתוח מאוד קל לטעמים להיספג טוב בעוף , יש לי כאן ארוחה שלמה בכלום עבודה באמת שהתנור עושה הכל. אני מאוד נהנית מההתלהבות של הילדים כשהם רואים את העוף. המלצה חמה הוא טעים מאוד.
ירקות שורש צלויים, לפעמים חסר משהו לארוחה איזו שהיא תוספת שתהפוך את הארוחה למושלמת אז אני שוברת את הראש ובסוף בסוף אני עושה ירקות, תמיד טוב שיש מנה כזאת בשולחן כולם אוהבים אפשר לאכול הרבה בלי לחשוש שמא הגזמת וזאת הזדמנות נהדרת לעשות משהו עם הירושלמי.
6 מנות
מתכון קל ביותר מהסוג שילדים לא עומדים בפניו, מתאים מאוד לארוחת הצהריים, ההכנה קלילה והתוצאה שהילדים אכלו הכל ולא השאירו כלום!
איזה כיף לראות את הצלחות הריקות 🙂
זה בדיוק המתכון שמתאים לאכול באמצע השבוע לארוחת צהריים. אני גם מוכנה לאכול את הסיר הזה בארוחת שישי. אני במיוחד אוהבת את הרוטב ואת קלות ההכנה.
אפשר להכין יום מראש ואפילו יומיים — התבשיל רק משתבח. הטעמים יותר טובים והרוטב? נפלא. תבשיל טעים בטירוף, פשוט ובלי לעבוד קשה, מה עוד אפשר לבקש?
3 – 4 מנות
מרלוזה ברוטב ירקות עשיר, כשמחפשים מנה ראשונה דגים זה אחלה פיתרון וזה קל להכנה. לפעמים ואני אספר לכם בסוד לא צריך כלום אחרי שאוכלים מנת דג טובה במיוחד כשיש רוטב שמלא בדברים טובים המון ירקות וחלת השבת ליד שסופגת את כל הרוטב וכמה שטעים לקחת ביס.
לא בטוח שצריך להכין מנה עיקרית תראו כמה התבשיל הזה עשיר. למי שעדיין לא מכיר את הדג הנהדר הזה כדאי להכיר הוא שווה ואני קבוע מחזיקה אותו בהקפאה.
5 – 6 מנות
זמן הכנה:
כ 45 דקות
אוסובוקו עם ירקות שורש, אני אוהבת להכין בשר בחגים זאת אחלה הזדמנות לארח בדרך כלל זאת מנה שאי אפשר לפספס איתה. רק מה סבלנות אין מה למהר עם הבשר הזה לתת לבשר הזה את כל הזמן אבל בסוף הוא יוצא רך ממש מתפרק בצלחת וליד הגשתי תפוחי אדמה כדי שיהיה תבשיל מושלם. תפוחי האדמה סופגים את כל הטעמים של הבשר עושה חשק לרוץ למטבח מיד ולהכין.
5 – 6 מנות
דג סול עם תפוחי אדמה, למה דווקא דג ? כי לא כולם אוכלים בשר ודג נחשב למשהו קליל שאפשר לאכול בכיף ועוד סיבה שלא תמיד חייבים לאכול בשר
ויש אחלה תבשילים שאפשר להכין עם דגים.
כאן יש גם מנה עיקרית וגם תוספת של תפוחי אדמה שזה טעים משביע ולא כבד, העדשים נותנים איזה טויסט מעניין בטעם ואם מישהו רוצה להשקיע קצת באורחים אפשר להכין גם בשר וגם דגים העיקר שכולם ימצאו משהו שהם אוהבים לאכול.
6 מנות
התפוחי אדמה מאוד טעימים תוספת טובה ליד מנת בשר, חוץ מזה מה יכול להיות רע כשיש לך תפוחי אדמה זהובים ורכים בניחוח חמאה עם ציפוי עדין של פירורי לחם ורוטב צ'ילי מתוק בצד, יאם איזה טעים!