שישי בצהריים עוד פעם לשבור את הראש מה להכין. זה צריך להיות בקטנה כי יש ארוחת שישי גדולה. אז מה מכינים ?
מתכון קל טעים ואפילו בריא לקציצות עדשים עם ירקות, דאגתי לשלב בפנים מבחר ירקות כי אני אוהבת שהירקות מורגשים בכל ביס והוספתי עדשים, השילוב בין הירקות לעדשים זה קסם!
אפשר לאכול את הלביבות חמות או בטמ"פ החדר, ביס אחרי ביס הן מתחסלות אז מומלץ להכין הרבה…
לביבות יפהפיות טעימות בטירוף והכי חשוב הן אפויות לא חייבים לטגן.
מתכון פשוט ביותר וטעים להפליא שידרג נהדר לארוחת ערב. בריאות וטעם בכל ביס טעים יש משהו יותר טוב מזה ? 🙂
15 קציצות
אני אוהבת את הבצק הזה, זה אחד הבצקים הכי טובים שעבדתי איתם. הכנתי איתו המון דברים תרשמו בחיפוש מולטי ותגלו עוד מתכונים טובים. הפעם מילאתי אותו בירקות וזה יצא מקסים, שימו לב לפסים היפים.
3 רולדות
הכנתי סיר שמח, הרגשתי שהכרובית מחייכת אלי כל הזמן 🙂 כרובית זאת אהבה בלב ❤️
אני ממליצה להחזיק כרובית בבית באופן קבוע — יש כל כך הרבה דברים שאפשר להכין ממנה, והמתכון הזה הוא אחד מהם.
הכרובית רכה ועדיין פריכה, עם רוטב סמיך ששומר על העסיסיות של הכרובית. היא נראית נהדר בהגשה לשולחן — רוטב משגע ומתכון שמתאים גם לצמחונים וגם לטבעונים.
3 מנות
אוהבים קלאסי ? זה הכי קלאסי שיש וזה אחד התבשילים / סלטים הכי אהובים שיש השילוב של חצילים עגבניות זה אחד הדברים הכי טעימים שיש, אין ארוחת שישי בלי הסלט הנפלא הזה החבר הכי טוב של חלת השבת.
חם, קר, בטמפרטורת החדר זה לא משנה איך מגישים הוא מתחסל החצילים אפויים כך שלא חייבים לטגן, יצא לי להגיש אותו בארוחות ראיתי 4 אנשים יורדים על הסלט הזה ולא משאירים אפילו משהו לנגב.
מתכון מנצח ועוד איך מנצח ואם עדיין לא הכנתם תרוצו להכין.
4 – מנות
מגיע יום חמישי והראש שלי ישר חושב בישולים לשבת אל תחשבו זה לא כזה פשוט להחליט מה אני רוצה לבשל, קודם כל לפני הכל משהו להתחיל איתו זה יכול להיות מרק או קציצות דגים וכמה שאני אוהבת קציצות דג.
להתחיל את הארוחה בצורה קלה היתרון של קציצות דגים שהן לא מכבידות על הבטן ומשם אפשר להמשיך לארוחה, לכן אני מעלה סיר קציצות דגים על האש ואם מצאתי מבצע על עגבניות אז כמובן קציצות דג ברוטב עגבניות משובח.
קציצות עסיסיות עשירות בטעמים רוטב אדום סמיך וליד חלת השבת זה מושלם.
3 – 4 מנות
ילדים פחות מתחברים לדגים זה לא אומר שצריך לוותר להם להיפך להתעקש דגים זה בריאות וזאת אחלה מנת חלבון יומית ולא רק לילדים, יש לי את המרינדה המושלמת לדגים ניסיתי אותה מספר פעמים עם פילה אמנון זה עובד יופי.
אתם אוהבים מתכונים מהירים נכון ? פחות מ 10 דקות והגשתי לשולחן קוביות דג יפהפיות עם סימני צריבה יפים, זה אחד המתכונים שהילדים הכי אוהבים הדג יוצא רך ונימוח טעמים טובים, הגשתי עם אינטריה וזה יצא נהדר.
4 מנות
כשאני מארחת או בארוחות שישי אני אוהבת להכין דגים. זה קל על הבטן הדגים יוצאים רכים, הם מקבלים את הטעם הנהדר של הירקות. אפילו וזה מה שהכי כיף מבחינתי שהילדים אוהבים לאכול דגים זה לקח קצת זמן והרבה בקשות לטעום אבל ברגע שהם טעמו התחיל סיפור אהבה.
זאת מנה ראשונה קלאסית תחשבו על ראש השנה מנה ראשונה קצת שונה מהדגים הרגילים שבדרך כלל משתמשים. יוצא ללקק ת'אצבעות.
3 מנות