ניקי אוכל עושים באהבה

במידה ואתם לא יודעים שמרים זאת אהבת חיי,אני אוהבת ליצור ולהכין דברים סוג של אומנות באוכל, רק שאצלי אפשר לאכול הכל בסוף 🙂

16 לחמניות

אני אוהבת קינוחי כוסות, אני עוד יותר אוהבת שיש מבחר ואז אפשר להתפנק בכיף עם כמה טעמים. יוצא מקסים!
עיתון לאישה פירגן לי ופרסם את המתכון בגיליון ראש השנה 2016. כבוד בשבילי.

10 קינוחים

אחד המתכונים הכי האהובים לארוחת צהריים לילדים, כנפיים רכות מה זה רכות ? הבשר נופל מהן זה הכי אוכל לילדים, הוספתי שעועית ירוקה שספגה את כל הטעמים אבל הכוכב האמיתי של המתכון זה הרוטב, זה הכי סיר של בית עם כל הטעמים.
אצלי עפים על הסיר הזה אולי זה מזכיר את האוכל של אמא שלי ואולי אחרי יום לימודים ארוך כל מה שצריך זה עוף בסיר עם ירקות והרבה רוטב טוב, תגישו עם חלה טובה ליד שתספוג את הרוטב ואחרי שתטעמו תדעו שהיה שווה לחכות כל שנייה.

4 מנות

קסם של תפוחי אדמה, בפירוש תפוחי אדמה אליפות המתכון הכי קל שיש לתפוחי אדמה והם יוצאים מדהים! זהובים רכים, צבע משגע ריח שאין לעמוד בפניו. זה מתכון קלאסי לארוחת שישי אצלי הוא מככב כל השבוע.
תתכוננו להתאהב בתפוחי אדמה הכי טעימים שיש ואני לא אומרת סתם 🙂

4 מנות

אני אוהבת את הפשטידה הזאת היא קלה בטירוף והיא יוצאת נהדר. בדרך כלל חושבים בשר טחון זה או קציצות או בולונז אבל אני מציעה משהו אחר, תכינו את הפשטידה הזאת היא שווה יש כאן שילוב נהדר עם ירקות  ואפילו הילדים אוכלים אותה.

סיר שמתאים לתנור קוטר 18

אני אוהבת בצקי שמרים, אפשר לומר שאני מכורה לשמרים, אחד הדברים שהכי כיפיים זה בצק שמרים עם שוקולד.
הריח הנהדר שיש במטבח, שוקולדי עסיסי עושה חשק לאכול ואני לא עומדת בזה, מכורה לגמרי. ההתעסקות עם הבצק, המרקם הנהדר ולדעת שבסוף תצא לי עוגת שמרים מדהימה, איזה כיף:)
אבל מה הכי כיף להכין מבצק שמרים? רוגלך. המאפים הקטנים היפים שמלאים בשוקולד. הכנתי כמויות של רוגלך השבוע. לא הפסקתי לאכול, הרוגלך יצאו נהדר והבצק חלומי ואוורירי. להתאהב במתכון נפלא ולא להפסיק להכין אף פעם.

25 יחידות / 16 גדולים

זה מקסים! תוצאה מרהיבה בכלום עבודה. זה אחד מקינוחי הכוסות הכי יפים שהכנתי. הכי טוב שזה ממש קל להכנה וכל כך טעים.

8 יחידות

ברור לי שהלביבות האלה יככבו בחנוכה אבל רק שתדעו שאין כמו לביבות טובות כדי לסגור את הפינה של ארוחת ערב, הצבע שלהן משגע ירוק נהדר והן מקבלות הזהבה יפה והן פריכות אין כמו לתת ביס בלביבות ברוקולי.
אם יש לכם אירוח או שהברוקולי פחות נראה טוב תפנו 15 דקות ולביבות משגעות בדרך לצלחת טעימות ונחטפות, אני בכלל בעד להכין יותר שלא יגמר מהר, תראו איזה צבע נהדר בריאות וטעם בכל טעימה.

20 לביבות