ניקי מתכונים

זה סלט יאמי! הדגים המלוחים יחד עם הבצל הטעמים הנהדרים, נישנוש נפלא לכל ארוחה ואני רק אומרת שברגע שמתחילים לאכול לא מפסיקים…

אני אתחיל מהשורה התחתונה זה חמוד! להגיש עוגה – כיפה כזאת על כל צלחת נראה מרשים וכלום עבודה. תבשיל פשוט מאוד של פרגיות עם אורז 30 דקות וזה מוגש לשולחן באמת קלי קלות וכולה עבדתי 5 דקות. איזה חיים קשים יש במטבח 🙂

5 עוגות

חובה להתחיל את היום עם משהו שיתן חיוך ואולי חשק ללכת למטבח. אני מתחילה עם מאפינס זיתים, היה לי קוטג' שהתוקף שלו התקרב, הוספתי קצת תירס זהוב שיקרוץ לילדים, לקח לי 5 דקות וזה נכנס לתנור ואפילו לא טרחתי יותר מידי. תוך 20 דקות היו לי מאפינס זהובים חמים ומריחים טוב, איזה כיף!

18 יחידות

איך פישלתי הפעם… זאת אחת העוגות הכי וותיקות שלי אני עושה אותה המון שנים שכחתי לעלות אותה לאתר והיא מה זה שווה וטעימה פינוק מושלם לכל המשפחה והיא פרווה…

תבנית 24

מאפה תפוחים קל וטעים מתאים במיוחד לפסח,  הרי צריך משהו מתוק גם בפסח ואין כמו עוגות תפוחים אבל הפעם הכנתי עם מצות, אוי כמה שזה טעים.

מחבת טפלון לא גדולה שמתאימה לתנור

מתכון שהוא כולו קלאסיקה ישראלית אין כמו עוגת וניל עם תפוזים מתקתקים בניחוח הדרים רק תחשבו על הריח כשהעוגה הזאת בתנור כבר להתעלף והכל בפחות משעה והעוגה מוגשת לשולחן רק להכין קפה ולקרוא לילדים.
אני מכינה את העוגה הזאת קבוע בכל פסח היא מעולה היא תמיד בין העוגות שמתחסלות ראשונה בשולחן, מרקם רך טעם תפוזים וניל עדין מבוגרים אוהבים אותה וילדים מתים עליה , אם כבר עוגה לפסח לכו על העוגה הזאת.

אינגליש קייק

עזבו עדיף לא להכין, זה ממכר, אחד לא מספיק, עוד אחד ועוד אחד והתוצאה שהולכים למטבח להכין עוד פעם עדיף מלכתחילה לא להכין את הדבר הטעים הזה.

כ 40 נגיסונים

חשבתי מה להכין, עוגה בחושה כל שהיא, עוגת מוס לא היה לי חשק, רציתי לשלב איזה פרי עם קרם שקדים עדין ואת הכל הנחתי על בצק פריך זהוב, תאמינו לי רק את הבצק אפשר לאכול בכיף כי הוא טעים…

תבנית פאי מתפרקת