ניקיב

איך קוראים לדבר כל כך פשוט להכנה ?
זה לא מתכון זאת דרך לאכול בטטה בלי להשקיע בלי תבלינים, מקבלים את הטעם הטיבעי של הבטטה, המלח נותן את הקסם שלו וזאת תוספת נהדרת לכל ארוחה. לעטוף את הבטטות ולהכניס לתנור זהו.
לא יאמן שמדבר כל כך פשוט יוצא דבר כל כך טעים.

3 מנות

הכי חיים קלים שיש, ואתם יודעים שאני בעד חיים קלים במטבח. כשאני מכינה חמין, מבחינתי זאת הארוחה הכי טובה שיש — מקבלים ארוחה שלמה בסיר אחד. ועוד איזה ארוחה, מלאה בכל טוב, ואני הכי אוהבת את החיטה של החמין.
בבוקר מתחילים לפקוח עיניים והריח משייט בכל הבית. איזה כיף זה להתעורר בבוקר ולהריח את הריח הנהדר של החמין.
אני מודה שבסביבות הצהריים, כבר לא יכולתי לעמוד בפיתוי של החמין, וטעמתי רק קצת 🙂

5 מנות

נכון שהרוב מכינים שניצל מחזה עוף גם אני, אחת ל.. אני מכינה מפרגיות ושיסלח לי החזה עוף אבל אין מה להשוות שניצל פרגיות הרבה יותר טוב,
הבשר רך סופג את הטעמים זה קלאסי לילדים.
זה באמת שניצל נהדר, מי שעדיין לא הכין תרוצו להכין לא בטוח שתחזרו להכין שניצל מחזה עוף.

4 מנות

פלפלים קלויים: מינימום עבודה
שומרים על המשקל, מחפשים תוספת בריאה וקלה או שמשום מה נתקעתם עם ערימה של פלפלים יפים במקרר? המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם. הוא מסוג המנות האלו שמוכיחות שלא צריך רשימת מצרכים ארוכה או שעות במטבח כדי להוציא תחת הידיים משהו שהוא גם מזין וגם טעים בטירוף.

כל הקסם כאן קורה בזכות התנור, שעושה עבורכם את כל העבודה הקשה ומרכז את הטעמים של הפלפלים. יש כאן התעסקות קלילה של בדיוק שתי דקות, ומשם – ביי ביי, נתראה כשהכל מוכן. זה הפתרון האידיאלי למי שאוהב מתכונים של "להכניס ולשכוח", במיוחד בימי שישי כשהבית עמוס והזמן דוחק.

הריח שמתפשט בבית בזמן שהפלפלים נאפים הוא פשוט מעלף, והתוצאה היא מעדן אמיתי שנחטף בשנייה מהשולחן. אני ממליצה בחום לא להתקמצן ולהכין כמות גדולה מראש, כי זה פשוט נגמר לפני שמספיקים להגיד "סלט". איזה כיף שיש מתכונים עם מעט התעסקות, המון ירקות ומקסימום טעם – אני את שלי אמרתי, תכינו הרבה!

3 מנות

חיתוכיות שוקולד גבינה עם פירורי בצק פריך, לפנק לפנק לפנק וכמה שיותר. תענוג של חיתוכיות טעם השוקולד והגבינה משתלב כאן פשוט נפלא, מעל הכל (ומתחת) יש בצק פריך שנותן מרקם נהדר. הן יוצאות יופי, ממכרות ומומלצות.

תבנית 19X30

מעקודה פשטידת תפוחי אדמה, בא לכם להתפנק עם פשטידה טובה ? קבלו כיף של פשטידה מתאימה לכל ארוחה והיא אפילו פרווה. אחרי שחותכים אותה רואים כמה שהיא יפה. הפשטידה מומלצת ביותר ומתאימה לכל ארוחה.

כל מי שמבשל נתקל בסיטואציה הזאת, יום ראשון הגיע וכל השאריות מסוף השבוע נמצאות במקרר ואף אחד לא רוצה לאכול שאריות, כאן הראש שלי מתחיל לתכנן תוכניות איך להשתמש במה שיש לי ולהכין משהו חדש, נראה לכם שאני זורקת אוכל ?
היו לי מספר סוגי בשר במקרר השתמשתי בכל והפכתי אותם להמבורגרים קטנים (פטנט שלי שעובד נהדר על אביב) ולא רק ציפיתי עם פירורי לחם וזה יצא מעולה! תחשבו קציצות פריכות רכות ואיזה צבע מעלף, טיגנתי והגשתי עם ירקות טריים.
ראיתי ילד בן 13 יורד על צלחת שלמה ומבקש עוד, יצאו קציצות מושלמות לילדים אחת אחת פגז הייתי מרוצה עד הגג יואוו איזה מתכון מוצלח יצא לי שסגר לי את הפינה בצורה טובה והתוצאה ? לא פחות ממושלמת.

10 קציצות יפהפיות

ארוחה קלה, הפעם אני לא כותבת שזאת ארוחת צהריים, סתם ארוחה. התחשק לנו לאכול משהו קל ולא כבד גם לא רציתי להשקיע יותר מידי ולא היינו רעבים מאוד. אז מה מכינים ככה בשביל הנישנוש ? ארוחה בקטנה בשביל זוג, הפעם בלי הילדים רק בשבילנו הגדולים.