מאפה בצק עלים חם פריך וזהוב, מילוי טעים של כבד וירקות שאפילו מי שלא אוהב כבד לא עומד בפניו, מרגישים את המילוי בכל ביס זאת מנה ראשונה מעולה! מומלץ להגיש עם רוטב פטריות אח כמה טעים
15 יחידות
זה אחד הלחמים שאני הכי אוהבת להכין, קלות ההכנה מדהימה ואני אפילו לא משתמשת במערוך אני הכל עושה בידיים. עם מצרכים שיש לכל אחד בבית יוצאת פוקצ'ה ממש כמו במסעדות.
אין כמו פוקצ'ה חמה וזהובה שיצאה עכשיו מהתנור עם קראסט שאי אפשר לעמוד בפניו, הריחות משגעים הטעם מעולה. נגיעות של מלח גס, שמן זית. חלום של פוקצ'ה בכלום עבודה.
בסרטון נתתי גם טיפים שתצא לכם הפוקצ'ה הכי טובה שיש.
3 פוקצ'ות מאורכות
כשמתחשק לי משהו מתוק שוקולדיות זה הדבר הראשון שעולה לי לראש.
עוגיות פאדג' סופר שוקולדיות עשירות ומפנקות מהסוג שאי אפשר להפסיק לאכול, נו טוב רק עוד אחת…
אני מכינה את השוקולדיות כבר הרבה שנים השוקולד מורגש טוב בכל ביס לח פאדג'י עסיסי, הוספתי שוקולד צ'יפס שיתן מרקם מעניין ויצאו שוקולדיות מושלמות ואפילו לא הפעלתי את המיקסר והכנתי הכל בכלי אחד.
16 יחידות
אני מאוד אוהבת עוגיות, המראה הכי יפה אצלי במטבח זה צנצנת עוגיות ריקה 🙂 מאוד התחשק לי עוגיות עדינות אבל לא סתם עוגיות אז הוספתי גם שוקולד, במחשבה נוספת העוגיות מושלמות גם בלי השוקולד.
העוגיות יצאו מהתנור יש ריח טוב במטבח, הילדים מתחילים להגיע לבדוק האם אפשר לטעום. אני ממתינה שיתקרר שמה שכבת שוקולד בכל עוגייה סוגרת עם עוגייה נוספת
אני רואה שאין מצב למלא את הצנצנת העוגיות אפילו לא יגיעו אליה.
תמיד אפשר להכין עוד סיבוב של עוגיות. מתכון שנותן עוגיות קלות וטעימות, הילדים התמכרו אליהן.
35 עוגיות סנדוויץ
יש משהו שמושך את העין במאפינס, עוגה זה אחלה אבל כשמגישים מאפינס זה נראה הרבה יותר חמוד, מושך את העין ומשום מה זה נחטף יותר מהר. הנה מאפינס קלים וטעימים, בעצם הם לא טעימים הם הרבה יותר מטעימים, הפרג נותן להם טעם משגע והם מומלצים ביותר.
9 מאפינס גדולים
יש לי בעיה עם המתכון הזה, אני מכינה את הקישואים ומרוקנת עד כאן בסדר נכון ? השלב הבא זה להכין את המילוי וברגע שהמילוי מוכן וצריך למלא את הקישואים פה יש לי בעיה מהסוג של "אני רק טועם וכדאי גם לך לטעום" תנחשו כמה מילוי נותר אחרי שכולם רק טועמים ?
אם יש ריח שיכול להפוך כל מטבח לארמון קסום, זה הריח המתוק-חמצמץ של ריבת תותים שמבעבעת בעדינות על האש. נכון, אפשר לקנות צנצנת מוכנה בסופר, אבל בואו נודה באמת: זה מרגיש קצת… משעמם.
המתכון הזה הוא שיעור קצר (וכיפי!) באמנות הקסם הביתי. לא צריך להיות שף גורמה כדי ליצור את הריבה המושלמת; צריך רק סיר, כף עץ, ואת היכולת להתעלם מהשעון ל-20 דקות.
הריבה הזו היא כל מה שריבה צריכה להיות: סמיכה, מבריקה, מלאה בחתיכות תותים אמיתיות, והיא תזכיר לכן בדיוק איך ריבה של סבתא הייתה אמורה לטעום. רק אזהרה קלה: ברגע שתכינו אותה, לא תוכלו להפסיק. היא מושלמת על לחם קלוי, בתוך עוגות, ואם להיות כנים – גם ישר מהצנצנת עם כפית, כשאיש לא מסתכל.
כבו את האש, צננו מעט, ותתכוננו: הריבה הביתית והמושלמת הזו הולכת להפוך כל בוקר לטעים יותר, וכל ביס יזכיר לכן כמה מדהים זה להכין פינוק אמיתי בבית.
570 ג' ריבה משובחת
מחפשים מתכון מנצח לארוחה קלה וטעימה ? אז בא לי ירקות והרבה בלי שום בשר ספגטי או כל פסטה אחרת, מתאים לי ירקות וכמה שיותר לארוחה קלה שתמלא את הבטן ותיתן הרבה עונג טעים.
6 מנות